Салат з буряка з копченою фореллю - Що їсти при раку

буряка

Салат з буряка з копченою фореллю

Блюдо основна страва, салат, закваска

Властивості мало клітковини, багато білків, мало енергії

Дискомфорт від небажаного набору ваги

Час роботи 20 хвилин

Час приготування/випікання 30 хвилин

Загальний час 50 хвилин

Порції 4 порції

Автор: Удіне Клавіттер (дієтолог)

інгредієнти

  • 800 г буряків
  • 6 ст. Ложки лимонного соку ≙ приблизно 90 мл
  • 3 чайні ложки цукру ≙ приблизно 30 г.
  • 2 яблука ≙ приблизно 300 г.
  • 2 груші ≙ приблизно 300 г.
  • 1 цибулина кропу ≙ приблизно 300 г.
  • 400 г філе копченої форелі
  • 1 чайна ложка насіння гірчиці ≙ приблизно 5 г.
  • 1 склянка крем-крему ≙ приблизно 200 г (40% жиру)
  • 100 мл овочевого відвару
  • 100 г блакитного сиру 50% жирності
  • Сіль, перець, чебрець

посібник

Харчова інформація (на порцію)

Розроблено у співпраці з Робочою групою з профілактики та інтегративної онкології (PRIO) у Німецькому онкологічному товаристві за фінансування Німецького онкологічного товариства.

Додати коментар скасувати відповідь

Підпишіться на розсилку

Підтримайте нас!

Так що ми незалежно від галузі діяти і мати можливість забезпечити вас науково обґрунтованим змістом, нам терміново потрібна ваша пожертва. Кожен внесок має значення!

Застереження: Зверніть увагу, що поради не можуть замінити особисту пораду затвердженого державою дієтолога. Багато наших рекомендацій базуються на досвіді повсякденної клінічної практики, оскільки окремі рекомендації рідко перевірялися в наукових дослідженнях. Оскільки кожна людина індивідуальна, вам слід перевірити, що вас цікавить, і які поради корисні для вас у вашій ситуації.
Ви також повинні інформувати свою медичну команду про свої втручання.