Салат з яблук та волоських горіхів; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Це смачно Яблучно-волоський салат Складається з бекону, курки (за бажанням) та легкої бальзамічної заправки. Подавайте як гарнір або додайте курку і перетворіть на їжу! Це копія салату з яблук та волоських горіхів Венді, і я люблю подавати її з мискою супу або якимись домашніми хлібними панічками для більш ситної страви.

Яблучно-волоський салат

Я часто отримую натхнення за рецептами під час їжі, і напад на тягу Венді до соковитого гамбургера змусив мене замовити її салат з яблук, бекону та волоських горіхів, бо це звучало приголомшливо. Цей салат схожий, але набагато кращий у поєднанні з легким бальзамічним оцтом, який додає ідеальну солодкість. Додайте до салату курку на грилі для ситного обіду або вечері, або залиште курку надворі і подавайте салат як гарнір або закуску!

Поради щодо корисного салату:

Виберіть правильну зелень. Тип салату у вашому салаті дійсно важливий. Якщо ви хочете запакувати поживні речовини, подумайте про вживання темних овочів, таких як шпинат або рукола, замість іншого салату на водній основі, такого як айсберг або салат ромен.
Смажені або смажені на грилі? Якщо у вашому салаті є білок, вибирайте гриль, а не смаження, і ви заощадите багато жиру, не жертвуючи білком.
Одягнутись - ключове! Будь-який салат можна зробити «нездоровим», накривши його жирною або цукристою заправкою. Для більш здорових (і низькокалорійних) заправок для салатів зверніть увагу на заправки на основі олії або оцту, такі як винегрети, а не вершкові заправки, такі як ранчо, цезар та блакитний сир.

Як зробити здорову бальзамічну заправку:

Змішайте в мисці часник, діжон, бальзамічний оцет, оливкову олію, сіль і перець.
Збийте інгредієнти для заправки.
Подавати або зберігати. Зберігайте зайву заправку в холодильнику до 2 тижнів.

Як зберегти салат свіжим:

Зберігати окремо. Для отримання найсвіжішого салату зберігайте інгредієнти окремо і кидайте їх безпосередньо перед тим, як з’їсти. Ви також можете тримати все разом, крім заправки, так ваш салат протримається день-два.
Використовуйте паперові рушники. Після того, як ви помили салат або додали в салат свіжі фрукти чи овочі, ви можете покласти паперовий рушник на дно вашої сумки або миски, щоб вбрати додаткову вологу в салат. Це збереже ваш салат свіжим і свіжим.

Перегляньте наші рецепти салатів! Деякі з моїх улюблених:

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Яблучно-волоський салат

Цей смачний салат з яблук та волоських горіхів складається з бекону, курки (на вибір) та легкої бальзамічної заправки. Подавайте як гарнір або додайте курку і перетворіть на їжу! .wprm-rating-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * Курс: основна страва, салат, гарнір Кухня: американська Час приготування: 15 хвилин Загальний час: 15 хвилин Порції: 4 калорії: 457 ккал

інгредієнти

Для салату

2 головки подрібненого салату (я люблю використовувати суміш червоного листа, весняної суміші та шпинату)
1-2 яблука Фудзі, вимиті та нарізані кубиками
5 скибочок бекону, звареного та подрібненого
1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
1 кілограм вареної курки, подрібненої

Для легкої бальзамічної заправки:

2 подрібнених зубчики часнику
1 столова ложка діжонської гірчиці
1 столова ложка бальзамічного оцту
1/2 склянки оливкової олії
Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

посібник

Змішайте салат, яблука, бекон, волоські горіхи та курку у великій мисці.
Збийте інгредієнти для заправки і полийте салатом. Змішати, щоб поєднати. Насолоджуйтесь!

Зауваження

Пропустити: Зберігайте найважливіші інгредієнти салату окремо і викидайте їх безпосередньо перед тим, як з’їсти. Подрібнивши яблука, додайте трохи лимонного соку, щоб уникнути підрум’янення. Вимивши салат, ви можете покласти паперовий рушник на дно мішка або миски, щоб вбрати додаткову вологу в салат. Це збереже ваш салат свіжішим.

харчування

* Жодна заправка не входить до інформації про харчові речовини.

Спочатку я поділився цим рецептом у жовтні 2013 року. Оновлено в жовтні 2019 року.