Салат з капустяного салату з йогуртом та медом, без майонезу - шеф-кухар Ніколаї Томеску
Салат з капустяного салату з йогуртом і медом, без майонезу, страва, яка нещодавно набула популярності в нашій країні, ідеально підходить до стейків, гамбургерів або подається як така.
Сьогодні я пропоную салат-салат з йогурту та меду, без майонезу, легкий варіант, але такий же смачний, без додавання зайвих калорій, як у майонезі. до здоров'я.
Зробити його дуже просто, потрібно лише виконати кілька кроків, і його можна зберігати до 2 днів у холодильнику, не пошкоджуючи його смак.
Його можна поєднати зі стейком, разом із витягнутою свининою з соусом для барбекю,
, поруч з хрусткою куркою або подається як така.
Інгредієнти
- Додати до списку покупок + 1,5 кг білокачанної капусти
- Додати до списку покупок + 700 г моркви
- Додати до списку покупок + 400 г грецького йогурту з 10% жиру
- Додайте до списку покупок + 100-150 г меду, залежно від того, як вам подобається солодке
- Додати до списку покупок + 2-3 столові ложки соусу worchestaire
- Додати до списку покупок + Сіль і перець за смаком
Покрокова підготовка
Очистіть капусту від першого шару листя, подрібніть її, як для будь-якого салату з капусти. Посоліть і втирайте до м’якості. Ми добре віджимаємо його від зайвої води. Моркву очищаємо і кладемо на терку великими сітками. У великій мисці добре змішайте вичавлену капусту з морквою та іншими інгредієнтами, і салат готовий до подачі. Може знадобитися підсолити, щоб видавлюючи капусту, частину видаляли.
Це навіть простіше за те, де ми також говоримо, що він корисний, смачний і йде як гарнір до будь-якого виду стейків, приготованих на грилі або запеченому. Я залишаю вас припинити розмову з вами, не раніше, ніж побажаю вам гарної роботи та гарного апетиту!