Салат з китайської капусти в заправці зі сметани - ідеї рецептів Кулінарія-Випічка-Гриль
Швидкий салат, приготований за 5 хвилин Простий і смачний
інгредієнти
- 1 фарфорова капуста
- 1 морква
- 200г сметани
- Сік з 1-1,5 лимона приблизно 55 мл
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі 3г
- Порошок каррі для посипання
- Сіль, цукор, перець і лимонний сік за смаком
- За необхідності підходять додаткові інгредієнти, огірок та паростки
2. Натріть моркву, якщо потрібно. Наріжте огірок скибочками і промийте паростки.
3. Дрібно наріжте часник разом з лимонним соком, сметаною, сіллю, перцем і щіпкою цукру.
4. Приправте смак заправки сіллю, цукром, перцем і лимонним соком.
5. Заправка повинна бути кислим, оскільки пекінська капуста поливатиме.
6. Змішайте порізані овочі разом і додайте 100-150г заправки до 400г овочів.
7. Розкладіть салат і посипте порошком каррі.
8. Приємної їжі
Час підготовки: 5 хвилин
Час підготовки: 2
Загальний час: 7
Кількість: порції