Салат з курячої грудки та макарони
Іноді бутерброди стають досить нудними як вибір для обіду, а натхнення для креативних і смачних салатів теж не надто велике.
З іншого боку, Великдень готується легко і швидко, тому це дуже хороший вибір. Вони не повинні бути нездоровими і калорійними.
Цей рецепт ідеально взяти з собою на роботу, а також подати на обід, вдома.
Для його приготування можна використовувати будь-які овочі, які залишилися в холодильнику. Якщо ви додасте шпинат, у вас буде зайве залізо, а якщо ви хочете надати йому трохи енергії та трохи пікантний смак, можете також додати ложку гірчиці. Ідеальними спеціями для цих макаронних виробів є базилік і коріандр, залежно від смаку, але ви також можете додати чилі або лайм, відповідно до ваших уподобань.
Салат з макаронів дуже простий у приготуванні, недорогий і пропонує повну свободу щодо інгредієнтів.
Інгредієнти салат з курки та макаронних виробів (2 порції)
- 80г макаронних виробів з непросіяного борошна;
- 1 куряча грудка середнього розміру;
- 10 зелених оливок, розрізаних навпіл;
- 10 помідорів черрі, розрізаних навпіл;
- 4 столові ложки подрібненого базиліка;
- 4 нарізаних скибочками зеленої цибулі;
- половина подрібненого жовтого перцю;
- 2 столові ложки грецького йогурту;
- сік половини лимона;
- 2 зубчики подрібненого часнику;
- сіль і перець за смаком;
Як приготувати салат з курячої грудки та макаронних виробів
Покладіть курку на решітку на 20 хвилин, поки вона добре проникне, а потім наріжте її невеликими шматочками.
Зваріть макарони в окропі, відповідно до інструкцій на упаковці. Злити їх, додати курку та інші інгредієнти і добре перемішати.
Харчова інформація /порція