Салат з огірків і помідорів для гриля
Фото: корпорація Мередіт
У нас рот поливає: Спробуйте наш салат з огірків і помідорів з м’ятою.
Наш салат з огірків і помідорів з м’ятою ідеально підходить для літа. Ми розповімо вам, як легко тут приготувати легкий низькокалорійний салат.
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 невеликих органічних огірка
- 4 стебла м’яти
- 300 г помідорів чері
- 4 ст. Ложки лимонного соку
- Солоний перець
- 1 щіпка цукру
- 6 ст. Ложки оливкової олії
За порцію приблизно:
- 170 ккал
- 15 г жиру
- 5 г вуглеводів
- 2 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Вимийте та почистіть 2 невеликі органічні огірки, розріжте навпіл і наріжте скибочками товщиною приблизно 1 см Вимийте 4 стебла м’яти, струсіть насухо і відірвіть листя.
- Вимити 300 г помідорів чері і розрізати навпіл. Змішайте разом 4 ст. Ложки лимонного соку, сіль, перець і щіпку цукру. Збийте 6 столових ложок оливкової олії. Змішайте огірок, м’яту, помідори та заправку.
- Накрийте кришкою та охолоджуйте близько 30 хвилин і дайте їй просочитися. Приправте салат ще раз за смаком.
Салат з огірків і помідорів - лише один із багатьох смачних рецептів у новому журналі Koch "Ось як смакує літо", що від 12 червня 2019 р можна придбати в магазинах. Свіжа кухня для приміщень і на відкритому повітрі - нехай настане літо!
З нами ви, звичайно, знайдете багато інших смачних салатів на літо. Спробуйте, наприклад, наш салат з кольрабі та яблук із сиром, салат з курки з авокадо, оливками та помідорами чері або наш салат з ракети та огірків з копченим лососем з низьким вмістом вуглеводів.