Салат з огірків зі збитим молоком та йогуртом Urban Flavors

Огірковий салат зі збитим молоком та йогуртом. Салат з огірків з йогуртом, дієтичний, без майонезу. Освіжаючий і корисний літній салат, легкий і дуже смачний. Ароматизований часником і посипати зеленою петрушкою або кропом.

Я зробив цей салат з огірків зі збитим молоком та йогуртом як гарнір (разом із запеченою картоплею) поруч із смажена свинина та консистенція свинини з вином та овочами (на підносі).

Зазвичай це робиться тут Трансільванський огірковий салат з цибулею і кислий вінегрет з оцтом, посипаний паприкою.

Думаю, ми всі це знаємо знаменитий соус цацикі - з огірками, йогуртом та часником - рецепт тут. Цього разу я приготувала суміш збитого молока та натурального йогурту Napolact. Вийшло дуже приємно і кисло.

Перебуваючи в середині літа, я вирішив використовувати огірки з ринку, в сезон. Взимку ми можемо використовувати великих тепличних котів. Я не чистив їх від шкірки, але добре вимив і потримав у мисці з водою 10 хвилин (якщо вони були розпорошені). Якщо вам це не подобається, можете почистити їх.

Я зробив більше салату, ніж ми їмо за столом, тому що я тримаю його в холодильнику 1-2 дні (у закритій коробці з кришкою).

---