Салат зі смаком; т
Автор Енн Ксайле
Залізо є важливим елементом для організму: воно використовується для транспортування кисню в крові. Їжа забезпечує нас кількістю, але ми все одно повинні знати, де її знайти.
Спагетті з соусом болоньєзе
Ця класика італійської кухні повинна сподобатися маленьким, чиї потреби в залізі особливо важливі під час росту. М'ясо яловичини дійсно містить його у великій кількості.
Автор: Ерве Моро
Моя книга: додайте рецепт
Парфе з курячої печінки, томатний соус
Субпродукти, особливо печінка птиці, містять багато заліза. Вони навіть є одними з найбагатших продуктів на залізо! Не забудьте останній штрих: маленька гілочка петрушки, багата залізом, теж.
Автор: Бернард Дофін
Моя книга: додайте рецепт
Баранячий тагін з овочами
Окрім баранини, багатої на залізо, цей рецепт містить нут, який, як і всі бобові, наповнений цінним мінералом. Ця страва навіть містить імбир, який також збагачений залізом.
Автор: Монік Бордоні
Моя книга: додайте рецепт
Салат з сочевиці, руколи та козячого сиру
Хороша ідея для рецепту салату. Як і нут, сочевиця справді містить залізо. Але, як шпинат, залізо з бобових не так добре засвоюється, як залізо з м’яса та риби.
Автор: Ерве Моро
Моя книга: додайте рецепт
Террин курячої печінки
Печінка, печінкові терини, печінковий паштет. Моя віра, вони дозволять вам всім наповнюватися залізом !
Потреби дорослих залежать від статі. Чоловікам рекомендується 9 мг на добу заліза, тоді як жінкам - 16 мг на день.
Автор: Керол Шанто
Моя книга: додайте рецепт
Китайські парові устриці
Ось оригінальний рецепт дегустації устриць.
Якщо м’ясо багате залізом, знайте, що риба і молюски також містять багато.
Крім того, їх залізо добре затримується організмом під час травлення. Не забувайте про петрушку, яка також багата залізом !
Автор: Наталія Крискова
Моя книга: додайте рецепт
Смажений кролик із зацукрованими лимонами та чорносливом
Кролик на залізо і лимон на. ? Сприяють його засвоєнню під час травлення. Так, споживання фруктів та овочів, багатих вітаміном С, сприяє засвоєнню заліза до 30%. Високий вміст вітаміну С робить цитрусові цінними союзниками.
Автор: Марі Долорес Пуаро
Моя книга: додайте рецепт
Велике здорове печиво з апельсиновим мюслі
Якщо це печиво фруктове, а отже солодке, воно взагалі не містить жодного «доданого» жиру. Плюс для цього десерту, який повинен порадувати не одного.
Це оригінальне печиво містить мюслі та сухофрукти (мигдаль, фундук, кеш'ю).
Автор: Бландін Бертран
Дивіться рецепт: додати до моєї книги
Салат з курячої печінки
Печінка - одна з найбагатших продуктів, що містять залізо. Хороша ідея для профілактики анемії.
Дефіцит заліза - найпоширеніший дефіцит харчових продуктів у Франції. Тоді ми говоримо про анемію.
Автор: Марі Хосе Скшипчак
Моя книга: додайте рецепт
Харіра
Цей традиційний суп з Рамадану містить багато заліза, особливо завдяки нуту.
Залізо є важливим елементом для організму, оскільки воно використовується для транспортування кисню в крові. Коли нам не вистачає заліза, ми говоримо про анемію. Найпоширенішими симптомами є блідість і втома.
Дивіться рецепт: harira
Автор: Лоуренс Річард
Моя книга: додайте рецепт
Тушкована яловичина моєї бабусі
Бургіньйон або рагу залежно від регіону, ось традиційна страва, яка радує смакові рецептори, забезпечуючи при цьому хорошу дозу заліза.
Автор: Наталі Раб'є
Моя книга: додайте рецепт
Чучело молоді
М’ясо багате на залізо, особливо голуб. Скористайтеся можливістю відкрити цей смачний рецепт !
Примітка: залізо, що міститься в продуктах тваринного походження, засвоюється в 5 разів краще, ніж вміст у продуктах рослинного походження.
Дивіться рецепт: фарширована молодь
Автор: Еммануель Кулемон
Моя книга: додайте рецепт
Яблучний пудинг Парментьє
Якщо вам не вистачає заліза, розгляньте чорний пудинг.
Симптомами анемії є блідість, втома, задишка при навантаженні. У дітей виникають навіть труднощі з навчанням. На щастя, ці порушення зникають при збільшенні споживання заліза.
Автор: Ізабель Бонно
Моя книга: додайте рецепт
Пиріг зі шпинатом Парментьє
Всупереч поширеній думці, шпинат не упакований залізом. Вони містять трохи, але набагато менше, ніж, наприклад, хороший стейк. Крім того, вони набагато гірше засвоюються під час травлення. Цей рецепт досі цікавий з точки зору заліза, оскільки він також містить шинку та яйця.
Автор: Крістель Лоренці
Моя книга: додайте рецепт
Пекінські тістечка
Цей десерт сподобається і молодим, і старим. Тому ідеально його скуштувати !
З іншого боку, не приймайте чай одночасно, оскільки відомо, що він обмежує засвоєння заліза організмом.
Автор: Marie-christine GAUDIN
Моя книга: додайте рецепт
Пиріг з яблуками та сухофруктами
Горіхи, фундук, родзинки. Ці багаті залізом сухофрукти роблять цей солодкий пиріг справжнім смаком. Споживайте помірковано все одно, бо дуже багаті.
Автор: Крістель Мілезі
Моя книга: додайте рецепт
Куряча печінка та апельсиновий салат
Якщо ви схильні до анемії, цей рецепт для вас.
У разі анемії лікар призначає залізо для корекції симптомів. Препарати заліза завжди слід приймати під наглядом лікаря, оскільки занадто велика кількість заліза може завдати шкоди організму. Крім того, це може спричинити небажані наслідки (запор, проблеми з травленням).
Автор: Маґалі Рош
Моя книга: додайте рецепт
Тартини з чорного пудингу з яблуками
Без сумніву, кров'яна ковбаса ідеально поєднується з яблуком. Тому цей татин є ідеальною ідеєю рецепту заправки залізом.
Автор: Дельфіна Толларі
Моя книга: додайте рецепт
Яловича вирізка з грибної скоринки
Ось страва, яка чудово працює і має смак. Завдяки цій яловичій скоринці ви вразите своїх гостей. До того ж рецепт не складний !
Автор: Письмо
Моя книга: додайте рецепт
М'який торт з фруктів і клітковини
Необмежена кількість злаків та сухофруктів: окрім того, що він містить багато клітковини, цей пиріг багатий залізом.
Однак слід зазначити, що залізо рослинного походження менше затримується в організмі, ніж залізо тваринного походження, що міститься в м’ясі та рибі.
Автор: Наталія Крискова
Моя книга: додайте рецепт