Самостійне тестування на непереносимість їжі не рекомендується
Їх називають перевірками на алергію, тестами на харчову реакцію або тестами на непереносимість їжі і пропонують для самостійної діагностики непереносимості їжі в домашніх умовах - дуже практично, «без лікаря». Але такі тести суперечать сучасному науковому статусу медицини та харчової науки у кількох аспектах.
Крапля крові, отримана дрібним уколом пальця, наноситься на тест-смужку вдома для самотестування, вона надсилається в лабораторію компанії-постачальника, щоб потім отримати інформацію про те, які продукти слід «не терпіти» і уникати - згідно з девізом «здорові засоби» ще далека від терпимості ".
Тести такого роду, які зазвичай пропонують в Інтернеті різні компанії для домашньої самодіагностики, засновані на виявленні антитіл IgG/IgG4 і не проводять тестування на алергію, а на так звані "непереносимість", точніше називаються "неалергічна гіперчутливість "1. Такі тести суперечать сучасному науковому статусу медицини та харчової науки в наступних пунктах:
Самотести вдома, в яких тести проводяться наосліп для більш ніж 60-80 продуктів харчування, є непродуктивними з точки зору експертів, оскільки результати часто визначають ряд продуктів, на які пацієнт не обов'язково повинен реагувати. Взагалі, цих продуктів слід уникати, не перевіряючи фактичну реакцію індивідуально (у вигляді дієти з виведенням з подальшим провокаційним тестом).
Може трапитися так, що пацієнт із кишковими скаргами повинен відмовитись від пшениці, жита, яєць, бананів, ківі, молочних продуктів та свинини - це гротеск, оскільки дуже ймовірно непотрібне і різке обмеження вибору їжі. Лікар. Імке Різ, співавтор кількох алергологічних рекомендацій та досвідчений дієтолог з акцентом на алергології, заявляє: «Нецільовий скринінг без обґрунтованих підозр на харчову алергію категорично не рекомендується! Така процедура зазвичай викликає більше запитань, ніж відповідей, оскільки позитивні результати (сенсибілізація) завжди повинні перевірятись на клінічну значимість »3.
Коментар редактора
Наукова оцінка переваг тестів IgG та тенденція до самодіагностики захворювань в домашніх умовах без медичної експертизи мало турбують постачальників, включаючи початкове ківено, яке щойно фінансово підтримала телевізійна станція 7NXT. У мережі Інтернет ківено перелічено принаймні два дослідження з протилежними результатами на підтримку діагностики IgG, а також багато позитивного досвіду лікарів та лабораторій, що брали участь, із задоволеними пацієнтами.
З рекламним слоганом «Багато людей страждають від непереносимості їжі та непереносимості, не знаючи про це», люди перетворюються на потенційних пацієнтів - якщо я навіть не знаю, що вже страждаю, я дізнаюся про це через цей тест найпізніше. І компанії завойовують майбутніх клієнтів-платників, які повинні «додатково оптимізувати своє здоров’я» - відповідно до тенденції оптимізації тіла та самовідстеження. Це мало пов’язано з передовим доглядом за пацієнтами.
Лікар. Сабіне Шмідт
Набряк:
1. Constien A, Reese I (2007) Алергія на їжу. Основи, діагностика, терапія. Поживний огляд 54 (3): 146–153
2. Kleine-Tebbe J, Reese I, Ballmer-Weber B, et al. (2009) Немає рекомендацій щодо визначення IgG та IgG4 щодо їжі. Allergo J 18: 267-273
3. Різ I (2016) оновити харчову алергію. Огляд поживних речовин 63 (06) [у пресі]