SCOVERGI (Fara faina alba Без цукру Без вуглеводів З низьким вмістом жиру Без глютену); Стиль життя Дюкана
Ви можете назвати їх сковергі, млинці (солодка версія), як вам заманеться, це не блюзнірство переосмислювати їх дієтично і сподобатися смаку відповідно до потреб інжиру 😉 Перевага полягає в тому, що їх можна зробити солоними або солодкими, їх можна їсти звичайними, з сиром, сиром тощо, а в солодкій версії ви знайдете багато корисних ідей.
Виключіть з раціону шкідливі вуглеводи - відповідно білий хліб, солодощі, випічка, все, що означає перероблене на ринку, і ви почуватиметесь набагато краще. Більшість продуктів переробки, що продаються, мають вміст цукру понад 10 грамів на 100 грамів продукту 😱
Сковергі/млинці (солодкий варіант) також можна приготувати з пшеничним борошном. Хоча воно широко використовується в звичайних продуктах харчування, пшеничне рафіноване борошно з багатьох причин глибоко нездорове. Перш за все, як ви добре знаєте, пшениця містить глютен, це повністю заборонено для тих, хто страждає на целіакію, але це також серйозно шкодить багатьом людям, страждаючим алергією на глютен. Тож я хотів, щоб вони також отримали користь від цієї смачної страви. Крім того, рафіноване пшеничне борошно не містить клітковини і майже повністю вичавлює поживні речовини, являючи собою не що інше, як величезну бомбу "порожніх" калорій. А якщо ви також вдаєтеся до смаження на масляній бані ... ще більш нездорової 🙂
інгредієнти:
Я використав 40 грам нового підсолоджувача - Підсолоджувач зі стевією 1: 1 - Зелений цукор Преміум (якщо ви любите солодше або використовуєте інший підсолоджувач - доза за смаком)
Якщо ви хочете, щоб вони були солоними, явно додайте сіль за смаком і відмовтеся від ароматів. Можна додати зелень, чилі, порошок часнику, пластівці цибулі або насіння.
Спосіб приготування:
Змішайте в мисці сухі інгредієнти: мигдальне борошно, ізолят сироваткового білка, вафельну суміш вуглеводів - NoCarb та розпушувач.
Для солоної версії ви можете включити в цю суміш: ароматичні трави, чилі, часник у порошку, цибульні пластівці або насіння.
Змішайте 2 яйця з дрібкою солі та підсолоджувача, поки вони не збільшаться в обсязі, не побіліють, а підсолоджувач не розчиниться якомога краще. У солоній версії ми, очевидно, відмовляємося від підсолоджувача 😉
Це підсолоджувач, який я використовував, це натуральний підсолоджувач, ідеальна солодкість нульового калорійного підсолоджувача!
Співвідношення 1: 1 з білим цукром є правильним
Додайте 1 пакетик дрібно ванільного фінського березового цукру (або ванільної есенції) і змішайте ще трохи - солодкий варіант.
В іншу миску кладемо сир, над яким заливаємо склад яєць і цукру, трохи перемішуємо для гомогенізації.
Додайте сухі інгредієнти та перемішуйте на низькій швидкості міксера, щоб включити їх. Ми також можемо змішувати шпателем або тел.
Склад згущується з консистенцією сметани.
Нагрійте антипригарну тефлонову сковороду (сковороду для млинців) і змастіть щіткою невеликою кількістю кокосової олії або оливкової олії.
Налийте в розпечену сковороду поліроль і випікайте на повільному вогні приблизно. 2 хв з одного боку.
Ми розуміємо, коли він запікається, тому що він дуже легко відривається лопаткою.
Повертаємось на інший бік приблизно. 2 хв.
Тісто добре росте, і воно теж. Він залишається пухнастим і дуже смачним 🙂
З першої спроби я кажу, що це добре 😉 Я насправді не врахував, скільки взяв польською, щоб вони вийшли більшими і меншими 😀 Ось чому ви не турбуєтесь перерахувати їх на фотографії але я з'їв одну з пожадливості 😛
У дієті дукан для круїзної стадії одна людина може з’їсти 6 сковергі за 2 дні, оскільки мигдальне борошно є їжею, дозволеною в помірних кількостях і охоплює ці 2 дні.
Вживаний як такий, солодкий чи солоний, препарат не містить інгредієнтів, що переносяться. Він не містить вівсяних висівок, тому це не впливає на ваше обов’язкове щоденне споживання в раціоні дукан, і ви можете насолоджуватися ними в інших стравах, таких як: хліб, фокачча, булочки тощо.
Насолоджуйтесь! 🤗
Оскільки я все-таки готував варення з ревеню з полуницею, їв насичено, повірте, одного мені вистачило 😋
Вони смачні як гарячими, так і холодними, вони пухнасті та здорові 😏
Поділіться рецептом зі своїми коханими, адже, можливо, серед ваших друзів є люди, які цікавляться цією дієтою або з різних причин потребують здорових ідей.
Солона версія пропонує вам ситний сніданок або закуску, збагачену білком, швидко і легко готується.
Приємного вам апетиту! і збільшити випікання 😉
Клацніть на кожен інгредієнт, який ви хочете придбати, і ви будете перенаправлені до продавця.
Використовуйте код спосіб життя5 щоб скористатися a ЗНИЖКА 5% від вартості замовлення, розміщеного в No Sugar Shop !
Їх повне або часткове використання заборонено без письмової згоди автора.
Використання рецептів у комерційних цілях заборонено без письмової згоди автора.