Селера, тонік для імунної системи Ваша аптека
У вас може виникнути спокуса думати, що селера - це звичайний овоч, але це не так. Окрім того, що без нього багато продуктів не були б однаковими, він також має деякі лікувальні властивості, про які ми поговоримо в наступних рядках.
Селера містить вітамін А, В, С, К, РР, а також такі мінерали, як калій, цинк, кальцій, фосфор, магній тощо. У терапевтичних цілях використовують бульбові коріння, листя і насіння добре відомого овоча.
Користь селери - знижує артеріальний тиск
Якщо ви страждаєте на гіпертонію, впевнено споживайте селеру як допоміжне лікування. Він має необхідні властивості, щоб допомогти вам. Вони відомі з античності, і використання селери засвідчено як в Римській імперії, так і в Китаї. Зовсім недавно в Чиказькому університеті було проведено дослідження, яке підтвердило, що селера містить речовини, що врівноважують кров'яний тиск (за рахунок розслаблення судин).
Селера детоксикує організм
У всіх нас бувають моменти, коли ми відчуваємо, що наше тіло навантажене шкідливими речовинами. У таких випадках показані ремінці селери. По можливості якомога більше сирої селери. Також споживання селери підвищує рівень імунітету. Таким чином, ви будете рідше хворіти і хвороби проходитимуть легше.
У цих ситуаціях також діють кальцій, магній і калій. Ті, хто страждає на анемію, вже знають, що селера допомагає їм отримати баланс заліза і магнію в організмі. Люди, які мають високий рівень холестерину, повинні додавати селера у свій щоденний раціон, якщо вони хочуть безпечне та невирішене засіб для вирішення проблеми.
Тонізуючий та загальнозміцнюючий ефект, що з’явився після лікування селерою, зумовлений стимуляцією роботи надниркових залоз, зниженням гормону стресу та розслабленням судин.
Користь селери - регулює гормональні дисфункції
Дослідники з кількох країн (Японія, Росія, Китай) проаналізували склад селери і дійшли висновку, що він є чудовим гормональним регулятором як для жінок, так і для чоловіків. У жінок він бореться з дисменореєю, безпліддям та допомагає їм легше подолати клімактеричні розлади.
Сік селери бореться з фригідністю та імпотенцією. Селера підвищує рівень андростерону, гормону, що виробляється чоловіками, що виділяється у формі феромонів. Вони стимулюють статевий потяг. Також завдяки своїй здатності регулювати гормони, селера сприяє профілактиці або лікуванню шкірних захворювань, таких як псоріаз, різні форми вугрів або алергічних дерматозів.
Цілющий та сечогінний засіб
Селера можна застосовувати при широкому діапазоні ран, рубців, обморожень, виразок, оскільки він має цілющі здібності. Це навіть дає хороші результати при важко загоюються ранах. Завдяки своїм сечогінним властивостям селера також може використовуватися для лікування захворювань нирок (коліки, камені), серцевих захворювань (серцеві набряки) та для діабетиків (має гіпоглікемічні властивості).
З причин, викладених вище, Селера також вказується при дієтах та лікуванні ожиріння. Селера також є надійною підмогою при затримці сечі, артриті та подагрі, охриплості, запаленні, кашлі, відсутності апетиту. Цей овоч також є відомим дегельмінтистом, який широко використовується в традиційній медицині.
Насіння селери не можна їсти відразу після збору врожаю. Вони повинні бути ретельно оброблені (настоянки, олії тощо).
Якщо ви використовуєте олія селери, Уникайте перебування на сонці, оскільки він містить бергаптен, речовину, що підвищує світлочутливість. Вагітним жінкам дозволяється їсти селеру лише в невеликих кількостях. У рідкісних випадках вживання цього овоча може викликати алергічні реакції. Люди, які страждають алергією, можуть навіть отримати анафілактичний шок у разі випадкового споживання (алергія на селеру поширена в Центральній Європі).
Форми вживання селери
Коли рекомендується вживання сирої селери (містить більшість корисних для нашого здоров’я речовин), ви можете використовувати його як салат (тертий селера в поєднанні з морквою, яблуками, оливками та трохи олії доброї якості).
Сік селери він також ефективний у терапевтичних цілях.
Летюча олія селери його використовують як лікарський засіб, так і в парфумерії.
Оброблені насіння селери їх можна поєднувати з сіллю - так отримують сіль селери.
Листя селери їх використовують для заправки їжі і навіть напоїв, таких як коктейлі.
Селера також можна використовувати у формі відвар або настоянка. Залежно від проблеми, з якою ви стикаєтесь, використовуйте найбільш корисну для вас форму використання.