Семінар для телят та молодняку великої рогатої худоби Dummerstorfer 18
Даммерсторферський теля та молодняк великої рогатої худоби 18 листопада 2015 р. Концепції годівлі від теляти до телиці доктора Сільськогосподарська палата імені Ганса-Юргена Кунца Шлезвіг-Гольштейн

Рівень виживання (OR) молодих, статевозрілих мишей ad libitum та обмеженого вигодовування під час грипозної інфекції (Barry, et al. 2008) АБО (%) 120 100 80 60 40 20 0 0 2 4 6 8 обмеження ad libitum
Індукована грипом цитотоксичність NK-клітин (%) у легенях молодих статевозрілих зрілих тварин та обмежено згодовуваних мишей під час грипозної інфекції (Barry, et al. 2008) День 0 День 1 День 2 День 3 ad libitum 12,71 2,74 2,98 обмежувальне 0,26 0,75 2,07 0,39
Оцінка патології легенів у молодих статевозрілих ad libitum та обмежено годуваних мишей під час грипозної інфекції (Barry, et al. 2008) День 0 День 3 День 4 ad libitum 0,4 1,0 0,8 обмежувальний 0,8 2, 3 2.2
Наслідки грипозної інфекції у молодих, статевозрілих мишей з обмеженим вигодовуванням порівняно з мишами, що годувались ad libitum (Barry, et al. 2008) Більша втрата ваги Більше зменшення споживання корму Раніше виявлення вірусу в легеневій тканині
Пиття телят у перші тижні життя Мета: вирощувати телят, щоб якомога раніше розмовляти
Чи можна збільшити споживання концентрату за рахунок меншої кількості молока?
Рекомендації щодо пиття в перші тижні життя Звичайне: 6 літрів + 120 г МАТ */літр = 11 МДж ME * МАТ з 15,3 МДж ME/DM ** Ціле я з 12,7% DM і 19,2 MJ ME/DM
Концентрований прийом органічних телят на автоматичній годівниці з 10-тижневим періодом пиття, кг КФ/тварина + день LVA Futterkamp 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 0,8 0,2 1,9 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Вік через тижні 2,6 2,5 У перші 1,5 тижні життя споживання концентрату можна лише незначно збільшити, вивівши молоко 1,0. 0,5 0,1 0,3 3,0 2,3 1,4 Макс. Середнє Мін.
Потреба в енергії 50 кг цільного телячого молока ** MAT *** MJ ME літр г Вимоги до обслуговування 10,0 * 4,0 650 * Proc. Соц. Nutr. Фізіол. (1997) ** незбиране молоко з 12,7% DM і 19,2 МДж ME/DM, 2,43 ME/літр *** MAT з 15,3 MJ ME/кг
Який вплив впливає температура навколишнього середовища на енергетичні потреби телят?
Який вплив впливає температура навколишнього середовища на потребу енергії у телят? Термонейтральна зона в перші три тижні життя від 15 до 25 С кожна на 1 С менше = + 1% більше енергії, наприклад, теля 45 кг при 0 С = + 2,5 МДж ME = 1 літр незбираного молока
Вплив різних запасів енергії при різних температурах навколишнього середовища на стан здоров'я та розвиток телят Годден та ін. (2005) Група 1: концентрація MAT (20% XP, 20% XL) 120 г/літр Група 2: пастеризоване бар’єрне молоко: вміст енергії в бар’єрному молоці приблизно на 30% вищий, ніж у MAT. Обидві групи отримували однакові кількості
Вплив різних запасів енергії при різних температурах навколишнього середовища на стан здоров'я та розвиток телят Годден та ін. (2005) Кількість пиття: - 4,4 С: 2 х 1,9 літра - 4,4 до -15 С: 2 х 2,4 літра 3 години 31,8 IgA 3 години 3,6 IgM 3 години 3, 7
Бестмілч - негайно - якомога більше - якомога довше
План пиття (1-3-й тиждень за винятком) Літри 12 10 8 6 4 2 0. Найбільш молочна/цільне молоко ad libitum у відрі для сосків в індивідуальному житлі Один-три тижні
План пиття (1-3 тижні перед початком) Літри 12 10 8 Від 10 до 2 літрів на день 6 4 2 0. Найбільш молочне/цільне молоко ad libitum у відрі для сосків при індивідуальному зберіганні Один-три тижні - високоякісне знежирене молоко MAT з годівницями MAT - При відлученні від 160 до 120 г/л можливо до 10-го тижня
Поїлка з відром на тиждень, літри на день 1-й до 3-го за винятком 4-го до 6-го 2 x 4 7-го до 9-го 2 x 3 10-го 1 x 3-го
Ad libitum літо і зима, як це працює?
Що потрібно враховувати напої ad libitum? Ніколи не перемикайте спонтанно телят, яких вже годували обмежено, на свободу! У молоці не повинно бути значних коливань білка. Раніше переключіть молодих тварин на раціон з меншою енергією!
Пиття ad libitum - це більше, ніж просто забезпечення телят для задоволення їх потреб, поки вони не перейдуть на годування жуйних тварин!
Що стоїть за метаболічним програмуванням?
Лабораторні експерименти Oscai and McGarr, 1978 Щури, яких годували з низьким споживанням енергії після народження, показали менше споживання їжі та менший приріст ваги з 4 по 62 тиждень життя, незважаючи на вільний доступ до їжі.
Щеня післяродового програмування в чашковій моделі (лабораторні щури) (SRINIVASAN et al. 2003) Проба з 3 по 24 день Контроль Вуглеводи Білок Жир 56% 24% 20% З 25-го дня така ж дієта 8% 24% 68%
Результат: Постнатальне програмування цуценя на чашковій моделі (лабораторні щури) (SRINIVASAN et al. 2003) 3–24-й день Контрольний експеримент - більше острівцевих клітин 56 утворилося у% 8% білка підшлункової залози у досліджуваних тварин. 24% 24% - клітини жирових острівців виділяють 20% вже після 68 24% більше інсуліну після стимуляції глюкозою, ніж з 25-го дня тварин при тій самій дієті (збільшення у 4 рази залишається на все життя).
Випробування в Futterkamp з метою метаболічного програмування (Kaske, Maccari, Prokop, Wiedemann, Kunz) Порівняння традиційного нормованого напою з цільним молочним напоєм ad-libitum протягом перших трьох тижнів життя
Літри 12 10 Цілісне споживання молока з напоями ad libitum 1-3 тиждень життя Maccari, Kaske, Kunz (2010) 8 6 4 2 1 тиждень 7,6 літра 2 тиждень 10,3 літра 3 тиждень 10,8 літра 0 1 тиждень 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 Вік (дні життя)
Результати: Споживання концентрованого корму Maccari, Kaske, Kunz (2010) Концентрований корм [кг/день] Концентрований корм 25.-70. LT [кг/теля] 3,5 3,0 AdL (N = 25) CG (N = 24) 70 60 ** AdL (N = 25) CG (N = 24) 2,5 ** 50 2,0 1, 5 1,0 * ** 40 30 20 0,5 10 0,0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 тиждень життя 0 AdL CG
Попередні результати 1 і 2 лакт. самка Тварини, що обмежують, порівняно з тижневим обмеженням молока n = 114 споживання корму FS обмежують./ad lib. 44,7 кг/46,4 кг: 1,7 кг 305-денне виробництво молока за винятком: +405 л
Кількість і площа β-клітин підшлункової залози самців ad libitum та обмежено згодовуваних ВЧ телят на момент забою з 238 ± 0,8 днів життя Підшлункова залоза ad libitum рестриктивна Diff. p n 21 21 Кількість ß-клітин 9,1 ± 0,3 7,8 ± 0,3 17% 0,01 n 21 21 Площа ß-клітин (мкм²) 102,180 ± 4,987 84,249 ± 4,962 27% 0,01
Вплив споживання різною кількістю енергії та білка телятами протягом перших 63 днів життя на вагу системи вимені Piantoni et al. (2009) Вміст білкового жиру 20:20 28:20 28:28 28:28 Кількість 5 5 6 6 МАТ кг Т/день 0,35 0,76 0,78 1,18 МАТ + КФ кг Т/день 1,25 1,31 1,18 1,50 Система вимені (г) 87 143203 339
Розвиток паренхіми вимені виступ телят БРАУН та ін. (2005) Рівень енергії від 2-го до 8-го тижня паренхіми життя (г/100 кг маси тіла) Рівень енергії від 8-го до 14-го тижня паренхіми життя (г/100 кг маси тіла) середній високий 1,9 6,2 низький високий низький високий 16 15 24 23
Програмування обміну речовин до народження
Фактори впливу телят ad libitum та обмеженого вигодовування протягом перших трьох тижнів на кінцеву масу відгодівлі ad lib. (g) обмежувальна (кг) різниця (кг) платна вага Мати низька 308303 5 висока 337314 23 Перша теля 297309 12 Багатолітка 329308 21
Вплив рівня живлення телят вище, принаймні, на 50% у перші тижні життя на подальший надій молока Автор Рік Порівняння Різ. Молоко кг Foldager/Krohn 1994 підсисний/обмежувальний 1402 Foldager та ін. 1997 VM: ad lib./обмежувальний 518 Bar-Peled et al. 1998 Всмоктування/MAT 453 Ballard et al. 2005 конв. МАТ/інтенсив. MAT 700 (200 д.) Rincker et al. 2006 499 Моаллем та ін. 2006 VM/MAT 1134 Drackley et al. 2007 конв. МАТ/інтенсив. МАТ 835 (1329 + 340) Рінкер та співавт. 2011 конв. МАТ/інтенсив. МАТ 291
Вплив рівня живлення телят вище, принаймні, на 50% у перші тижні життя на подальший надій молока Автор Рік Порівняння Різ. Молоко кг Foldager/Krohn 1994 підсисний/обмежувальний 1402 Foldager та ін. 1997 VM: ad lib./обмежувальний 518 Bar-Peled et al. 1998 Всмоктування/MAT 453 Ballard et al. 2005 конв. МАТ/інтенсив. MAT 700 (200 д.) Rincker et al. 2006 499 Моаллем та ін. 2006 VM/MAT 1134 Drackley et al. 2007 конв. МАТ/інтенсив. МАТ 835 (1329 + 340) Рінкер та співавт. 2011 конв. МАТ/інтенсив. МАТ 291
Фактори впливу телят ad libitum та обмеженого вигодовування протягом перших трьох тижнів на продуктивність відгодівлі та забою (здорові) Збільшення народжуваності, жива вага. Забійна маса n. Де. Забійна вага (кг) (г) (кг) (кг) Ad libitum 14 45,2 1279335169 Обмежувальний 10 45,7 423 318159 Різниця 0,5 856 17 10
Фактори впливу телят, яких годували довільно та обмежено годували протягом перших трьох тижнів на ефективність відгодівлі та забою (хворі). Забійна маса n. Де. Забійна вага (кг) (г) (кг) (кг) Ad libitum 10 42,1 1284 305 153 Обмежувальний 12 42,1 365 301 151 Різниця 0,0 919 4 2
Розвиток ваги телят, яких годують обмежено та за умови 250 200 150 100 50 0 42,5 кг за обмеженням
Піврічний вік важливий для відбору молочних корів завтра!
Вміст енергії та сирого протеїну на кг DM у телиць приблизно до 230 кг LM ad lib. до кінця 6-го місяця обмежувальний 8-й по 9-й місяць від приблизно 230 кг енергії LM 11,0 МДж ME/кг DM 8,8 до 9,1 MJ ME/кг DM 6,9 MJ NEL/кг DM 5, 5 до 5,7 МДж NEL/кг вмісту білка DM 170 г XP/кг DM 110140 г XP/кг DM
Контроль ваги важливий для першого поселення!
Вплив маси запліднення через 14 місяців на виробництво молока (n = 780) Krpálková et al. 2014 рік