Серцево-судинні проблеми, на яких базується середземноморська дієта; олія d; оливкова або волоський горіх
Матільда Дебрі
Середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або горіхами першого віджиму, зменшує ризик виникнення серйозних серцево-судинних проблем, таких як інфаркт міокарда або інсульт.
Опубліковано 15.06.2018 7:15
Середземноморська дієта славиться своїми численними перевагами. Нове дослідження, опубліковане в The New England Journal of Medicine, щойно асоціювало це з меншим серцево-судинним ризиком.
Високий серцево-судинний ризик
Середземноморська дієта, яку також називають критською дієтою або середземноморською дієтою, є традиційною харчовою практикою в декількох країнах навколо Середземного моря, що характеризується вживанням у великій кількості фруктів, овочів, бобових, зерен, ароматних трав та оливкової олії, помірним споживанням молочних продуктів продуктів, яєць та вина, обмежене споживання риби та низьке споживання м’яса.
У суді взяли участь 7447 учасників. Їм було від 55 до 80 років. На початку дослідження всі мали високий серцево-судинний ризик, хоча у них ще не було серцево-судинних захворювань.
Пацієнтів розподілили на три групи. Перший дотримувався середземноморської дієти, доповненої оливковою олією першого віджиму, другий дотримувався середземноморської дієти, доповненої горіхами, третій дотримувався «контрольної дієти», тобто дієти з низьким вмістом харчових жирів.
Основні серцево-судинні події
Дослідники виявляли основні серцево-судинні події (інфаркт міокарда, інсульт або серцево-судинну смерть) в середньому протягом чотирьох років і восьми місяців.
У групі, призначеній для середземноморської дієти на основі оливкової олії першого віджиму (3,8%), у групі, призначеній для середземноморської дієти на основі горіхів (3,4%), 96 - у контрольній групі (4,4%).
"У цьому дослідженні, в якому брали участь люди з високим серцево-судинним ризиком, частота сердечно-судинних подій була нижчою у людей, які отримували середземноморську дієту, доповнену оливковою олією або горіхами першого віджиму, ніж у людей, які отримували дієту зі зниженим вмістом жиру", підсумовують автори.
150 000 смертей щороку
У Франції серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті людей старше 65 років, щорічно спричиняючи 150 000 смертей. Сума щорічних витрат, пов’язаних із цими захворюваннями, становить близько 28 мільярдів євро.
До серцево-судинних захворювань належать ішемічна хвороба серця, яка вражає коронарні судини, що постачають серцевий м’яз; цереброваскулярні захворювання, що вражають судини, що постачають мозок; захворювання периферичних артерій, що вражає артерії на руках і ногах; ревматична хвороба серця, зумовлена ревматичною лихоманкою, спричиненою стрептококом; серцеві вроджені вади і нарешті венозний тромбоз.
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється