Середземноморська дієта Як це працює і як ви худнете kanyo®

Сама назва середземноморської дієти обіцяє смачну їжу. І назва зберігає те, що обіцяє - навіть якщо це не заохочує людей їсти смажені кільця кальмарів та гіроскопи. Тому що середземноморська дієта теж Критська дієта не базується на тому, що подають у багатьох грецьких ресторанах Німеччини. Натомість вони є в меню традиційні критські страви.

Це означає конкретно:

багато овочів на пару, салату, часнику
свіжий фрукт
високоякісна оливкова олія
помірно риба
склянку червоного вина щодня

Червоне м’ясо та солодощі рідко трапляються в меню середземноморської дієти, подібно до традиційної дієти грецьких остров'ян.

Що обіцяє середземноморська дієта?

Середземноморська дієта звучить майже як одна через свою різноманітність і невелику кількість заборон Дієта для гурманів. Але не тільки це. У багатьох дослідженнях вже було розглянуто, як ця форма харчування впливає на організм. Кажуть, що середземноморська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань, раку молочної залози та хвороби Альцгеймера. Це a Середземноморський міф або науково доведені факти? І ви дійсно можете зменшити кілограми за допомогою середземноморської дієти?

Середземноморська “дієта”: більше схожа на зміну дієти

Немає однозначної відповіді на питання, чи можливо схуднення за допомогою середземноморської дієти. Насправді він грає лише одного підпорядкована роль. Тому що замість класичної дієти це Середземноморська дієта швидше, постійний Дієта або зміна раціону. Схуднути за допомогою середземноморської дієти можна лише тим, хто доповнює свій раціон зниження калорій планує і займається спортом. Негативний енергетичний баланс не досягається «сам по собі» при цій формі харчування. Якщо ви не будете обережні, ви навіть можете набрати вагу за допомогою середземноморської дієти.

Потрібно порахувати калорії:

Схуднувши за допомогою цієї «дієти», оптимально забезпечити споживання не більше 1500 калорій протягом дня.

Однак, якщо основна увага в меню приділяється овочам, приготованим на пару, втрата ваги за допомогою цього типу дієти не є проблемою.

Перевага середземноморської дієти полягає в тому, що це можна продовжувати навіть після досягнення бажаної ваги Підтримувати вагу постійно. Крок за кроком ще трохи риби та морепродуктів знайдуть шлях назад на тарілку. Загалом середземноморська дієта оцінюється як здорова і тому нешкідлива змішана дієта. Тим не менше, існує критика щодо цієї форми харчування.

Підходить для всіх?

Без сумніву, існують загальні рекомендації щодо здорового харчування. Кожному потрібні незамінні амінокислоти, вітаміни та мікроелементи. Потреба тут відрізняється від індивіда до індивіда. Однак це інше, коли організм вживає їжу. Як і кожен окремий реагує на їжу також є генетично закріпленим.

Це одне із заперечень критиків середземноморської дієти. Вони дотримуються думки, що порівняно високе споживання білка рибою та морепродуктами, а також підвищене споживання жиру у формі оливкової олії може призвести до ожиріння та так званих захворювань достатку у середньоєвропейців. Причину ви можете побачити в різні генетичні схильності між центрально-північними європейцями та вихідцями з середземноморських країн.

Крім того, вони критикують той факт, що середземноморська дієта, як вона представлена, орієнтована на працьовитих чоловіків, але не стосується нижчих потреб у калоріях людей, які зараз в основному працюють на офісних роботах.

Ожиріння в сучасній Греції:

Греки також все частіше борються з ожирінням, незважаючи на традиційну кухню. З одного боку, це пов’язано із сучасним способом життя, оскільки все менше людей фізично важко працюють. З іншого боку, фактичні харчові звички жителів району Середземномор'я зараз відрізняються від вимог середземноморської дієти.

Дослідження середземноморської дієти

Оскільки середземноморська дієта не є класичною програмою схуднення з метою схуднення, її виявили випадково. Різні дослідження це показали Люди в Середземному морі страждав значно рідше серцево-судинними захворюваннями. Тривалість життя населення також була значно вищою, особливо на Криті. Зрештою ці факти були зроблені приписується дієті, особливо щодо використання високоякісної оливкової олії.

В іншому дослідженні, яке розглядало зв’язок між менш поширеною хворобою ішемічної артерії та середземноморською дієтою (або переважно вживанням оливкової олії) 1, вчені натрапили ще одна позитивна якість високоякісного жиру. Результати показали, що група учасників дослідження, яка споживала високоякісну оливкову олію відповідно до середземноморської дієти, значно менше схильна до розвитку раку молочної залози, ніж у контрольної групи. Однак до таких результатів слід завжди ставитися з обережністю, оскільки дослідження не враховувало інших факторів, наприклад, регулярні профілактичні огляди чи інший вибір способу життя.

Незважаючи на позитивні ефекти, які в основному приписують оливковій олії, середземноморська дієта діє достатня кількість фізичних вправ звернути увагу. Збалансоване харчування важливо для довгого та здорового життя, але воно не може бути єдиною основою для цього. Отже, вчені досліджують подальші причини вищої тривалості життя критян, яка в даний час все ще на рік перевищує середнє значення в інших європейських країнах.

Висновок: Середземноморська дієта підходить лише для схуднення, якщо вона складається переважно з овочів, приготованих на пару, і супроводжується збалансованою програмою вправ. У будь-якому випадку це здорово.