Середземноморська дієта підтримує здоров’я, незалежно від віку
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Дієта на основі овочів, фруктів, горіхів та оливкової олії запобігає запаленню та підтримує роботу мозку. Які ще переваги виявили фахівці.
Середземноморська дієта корисна людям, незалежно від їх віку, стверджують дослідники.
За їх словами, дієта, багата фруктами та овочами, оливковою олією та рибою, стимулює активність шлункових бактерій, пов'язаних із здоровим старінням та зменшує кількість бактерій, пов'язаних із запальними реакціями, заявили експерти з п'яти країн, пише agerpres.ro.
Нове дослідження, опубліковане в журналі Gut, показує, що така дієта уповільнює крихкість і когнітивний спад, що відбувається з віком. Попередні дослідження показали, що обмежувальна дієта, якої дотримуються багато людей похилого віку, зменшує різноманітність мікробіому кишечника.
Дослідники з Великобританії, Франції, Італії, Нідерландів та Польщі протягом одного року аналізували мікробіом кишечника у 612 осіб у віці від 65 до 79 років у п’яти країнах до та після дотримання існуючої дієти. вони перейшли на середземноморський режим.
Нова дієта була багата фруктами, овочами, горіхами, овочами, оливковою олією та рибою, бідна червоним м’ясом та насиченими жирами, пристосована до потреб людей похилого віку.
Корисні зміни мікробіома
Учасники були розділені на декілька груп: ті, хто вже мав когнітивну крихкість, ті, хто збирався стати когнітивно крихкою, і ті, хто не відчував когнітивної крихкості.
Дотримання середземноморської дієти протягом 12 місяців асоціюється із корисними змінами мікробіому кишечника та призводить до зменшення різноманітності бактерій.
Дослідники відзначають збільшення кількості бактерій, раніше пов’язаних з показниками, що знижують крихкість, такими як швидкість ходьби та сила рукостискання, а також покращення функцій мозку, таких як пам’ять.
Дотримання цього режиму також було пов'язане зі зменшенням виробництва потенційно шкідливих запальних хімікатів. "Ми показали не лише те, що вони пов'язані з дієтою, але постійно асоціюються з маркерами крихкості та запальних реакцій, підтверджуючи тим самим їх значення для збереження здоров'я незалежно від віку, індексу маси тіла та статі", - зазначили вчені.
На думку вчених, зміни в основному відбулися внаслідок збільшення вмісту харчових волокон та пов'язаних з ними вітамінів та мінералів - особливо С, В6, В9, калію, заліза, марганцю та магнію.