Середземноморська дієта сповільнює хворобу Альцгеймера
Дослідники вважають, що це наслідок того, що така дієта покращує когнітивні функції як молодих людей, так і людей похилого віку.
Координатор дослідження Рой Хардман, науковий співробітник Центру фармакології людини Технологічного університету в Мельбурні, Австралія, та його команда опублікували результати дослідження в журналі Frontriers in Nutrition.
Середземноморська дієта включає дуже хороші основні поживні речовини з фруктів, овочів, насіння, овочів, горіхів, обмежуючи споживання червоного м’яса та замінюючи вершкове масло здоровими жирами, такими як оливкова олія. Раціон також включає рибу та птицю, двічі на тиждень разом із зеленню та спеціями замість солі для ароматизації їжі.
До цього часу середземноморська дієта була найкращим варіантом підтримання здоров’я серця, і численні дослідження показували, що вона знижує рівень «поганого» холестерину - ЛПНЩ, а також частоту серцевих захворювань.
Перше дослідження про користь для мозку було опубліковане минулого року. Дослідження стверджувало, що середземноморська дієта, в якій не бракує горіхів та оливкової олії, захищає мозок людей похилого віку, а не лише власних, в умовах когнітивного занепаду.
Дослідження Хардмана підкріплює цю ідею, показуючи, що середземноморська дієта приносить важливі переваги для нормальної роботи мозку, особливо покращуючи довготривалу пам’ять. Це також покращує увагу та мову.
Я рекомендую всім, навіть літнім людям, приймати середземноморську дієту. Це зменшує запалення в організмі, збільшує споживання мікроелементів, врівноважує баланс вітамінів і мінералів, змінює ліпідний профіль, використовуючи оливкову олію як основне джерело жиру, підтримує нормальну вагу та покращує обмін речовин, сказав дослідник.
Оскільки підрахунки показують, що в майбутньому частка людей похилого віку збільшиться, важливо підтримувати якість життя в старості, і середземноморська дієта може бути однією із стратегій, підсумовує він.