Серйозні захворювання або симптоми, які можуть бути викликані нестачею вітамінів Mobile
Роль, яку відіграють вітаміни в здоров’ї людини, була виявлена порівняно недавно, і багато Нобелівських премій отримали вчені, які правильно визначили певні вітаміни, оскільки це запобігало захворюванням і навіть смерті, спричиненим деякими недоліками.
На жаль, дефіцит вітамінів спостерігається і сьогодні, в країнах, що розвиваються, або в районах, де люди дотримуються обмежувальних дієт, але століття тому багато людей жили в страху через викликані ними хвороби, причина яких не була відома на тоді.
Згідно з Listverse, ось деякі захворювання або серйозні симптоми, спричинені нестачею вітамінів.
Це захворювання, що характеризується такими симптомами, як втрата ваги, фізична слабкість і біль, нерегулярне серцебиття, пошкодження мозку, серцева недостатність. Якщо його не лікувати, це може призвести до смерті.
Бербери давно з’явилися лише у заможних людей, а не у найбідніших, і лікарі, які знали, що це спричинено харчовою недостатністю, не знали, якої речовини бракує, не могли пояснити походження хвороби.
Подальші відкриття показали, що пиво утворюється внаслідок дефіциту вітаміну В1 (тіаміну), який особливо міститься в шкірі деяких круп. Багаті мили рис настільки добре, що виводили велику частину тіаміну, тоді як бідні не робили того самого і вживали достатню кількість вітаміну В1.
Білий хліб також може викликати дефіцит цієї речовини, тому в розвинених країнах у тісто додають вітамін В1.
У наш час захворювання частіше зустрічається у алкоголіків, оскільки їх організм перестає належним чином засвоювати цей вітамін.
Після відкриття Америки кукурудзу почали вирощувати у всьому світі, але на відміну від тубільців, які обробляли її вапняною водою, європейці це опустили, бо їм не сподобався смак. Однак, коли необроблена кукурудза дедалі більше культивувалась, пелагра також почала поширюватися, хоча ця хвороба не існувала серед вихідців з Нового Світу.
Після тисяч смертей було виявлено, що кукурудзі бракує вітаміну В3 (ніацину), а обробка вапняною водою - це спосіб додати цю речовину. В даний час пелагра легко піддається лікуванню. Симптоми включають діарею, дерматит, деменцію і, врешті-решт, смерть, якщо їх не лікувати.
Рахіт призводить до того, що м’язи та кістки стають настільки м’якими, що у дітей можуть виникати постійні деформації. Це частіше зустрічається у дітей, які погано харчуються, у розвинених країнах досить рідко.
Немовлята, що вигодовуються груддю, схильні до вищого ризику, якщо їх матері не мають достатньої кількості вітаміну D в організмі (тобто якщо вони не залишаються на сонці досить довго). Рахіт також може бути викликаний нестачею кальцію, не лише вітаміну D, але сьогоднішні дитячі суміші для сухого молока створені для запобігання цій хворобі.
Це рідко трапляється у дорослих, оскільки їхні кістки вже не ростуть і їм не потрібно стільки кальцію, скільки потрібно дітям. Однак останніми роками спостерігається збільшення випадків дітей, можливо, через те, що вони проводять більше часу в приміщенні, а менше на відкритому повітрі на сонці.
Вітамін D необхідний, щоб цей кальцій належним чином всмоктувався в кістки. І, хоча його можна отримати з декількох продуктів, організм не може використовувати його, якщо сонячне світло не перетворює його в активну форму.
Ця хвороба вперше спостерігається у людей, які проводять багато часу на морі, оскільки не можуть брати з собою достатньо швидкопсувної їжі, тому їдять більше солоної та сухої їжі, дуже мало фруктів і овочів або зовсім не містять їх. Цинга, спричинена дефіцитом вітаміну С, викликає млявість, дефекти шкіри, кровоточивість ясен, втрату зубів, лихоманку і в кінцевому підсумку може призвести до смерті.
У 18 столітті було знайдено, що зелений лимон і кінське м’ясо вилікували цей стан, і британські моряки почали їсти багато лимонів. У наш час цинга рідко буває летальною.
Вітамін В5 міститься майже в кожній їжі, тому дефіцит виникає лише у людей, які страждають від голоду, які добровільно приймають участь у певних медичних дослідженнях або тих, хто має дієту, обмежену дуже малою кількістю продуктів. У разі нестачі вітаміну В5 дуже часто виникають парестезії, тобто поколювання, оніміння, поколювання.
Цей стан виникає особливо у людей, які страждають від недоїдання та алкоголіків, і робить мову яскраво-рожевим, іншими симптомами є потріскані губи, набряк горла, почервоніння очей. На заключній стадії це може спричинити кому і смерть. Це викликано нестачею вітаміну В2 (рибофлавіну), але його легко лікувати, вживаючи продукти, багаті вітаміном В2, включаючи м’ясо, яйця, молоко, гриби, зелень.
Сильний дефіцит трапляється рідко, однак у розвинених країнах близько 10% людей мають легкий дефіцит вітаміну В2, ймовірно, через дієту, багату на оброблені продукти. Постійний легкий дефіцит може збільшити ризик помірних проблем зі здоров’ям.
7. Кровотеча та деформація
Дефіцит вітаміну К вражає майже половину всіх новонароджених дітей у всьому світі, у важких випадках може спричинити неконтрольовану кровотечу та недорозвинення обличчя (обличчя) та кісток.
У багатьох лікарнях новонародженим роблять ін’єкції вітаміну К, щоб уникнути сильних симптомів. Цей вітамін міститься в основному в зелених листових овочах, але також деякі бактерії в кишечнику людини допомагають його виробляти.