Сезонна алергія Якими продуктами боротися з ними Потурбуйтеся про свою тарілку
Ласкаво просимо, пригостіть свою тарілку! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати мою книгу, в якій розказано про 10 простих і швидких рецептів без глютену та молочних продуктів для поліпшення вашого здоров’я. 🙂
Ласкаво просимо назад до Soigne ton assiette! Оскільки ви тут не вперше, можливо, ви захочете прочитати мою електронну книгу, в якій описано 10 простих і швидких рецептів без глютену та молочних продуктів для покращення здоров’я Натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Настала весна. Яке щастя! Так, але не для всіх ... Для алергіків випробування починаються ... Будь то трава, пилок, кипариси, робота, рослини перетворюються на кошмар!
Закладений або нежить, плаксиві, червоні, сверблячі очі, чхання!
І крім того, сезон алергії триває з лютого по червень на дерева, з травня по липень на трави та з червня по листопад на трави ... Іншими словами, залишився лише грудень та січень, якщо ви «поліалергічні». І знову ж, ми не говоримо про те, чи є у вас алергія на тварин ... Треба сказати, що це часто поєднується, і, не випадково, ми побачимо, чому.
Хто не зацікавлений у своїй родині?
У нас, тату, це були очі, а найбільший - кашель!
Це було? Так! У попередні роки це було набагато важливіше і незручніше. Як це? Алергія зазвичай триває все життя, і зазвичай вона погіршується і стає не кращою ... Тож ви можете собі уявити, що наша дієта для цього не чужа. Я розповім вам продукти, які ми кладемо на тарілку та ті, які ми видалили.
Але спочатку, як діє алергія? Чому у деяких людей алергія, а у інших ні? Так, це все-таки несправедливо!
Механізм сезонної алергії
Чи гониться наша гіперактивність імунної системи? Зіткнувшись з алергеном, який вважається небезпечним агресором, коли це не так?
Це справді такий опис, як правило. Але насправді це лише вершина айсберга.
Тому я задаю наступне питання:
чому стає все більше людей з алергією?
Ну, ось тут з’являється поняття «хвороба цивілізації» ...
Більше того, професор Сейньяле, фахівець із цивілізаційних хвороб, мав чудові результати (+ 90%) завдяки своїй «прабатьківській» дієті, будь то алергічний риніт, астма, кон’юнктивіт або навіть набряки. Квінке ...
Тому я пропоную змінити місцевість з їжею, очистивши суху траву, яка легко легкозаймиста, і поливаючи, щоб зробити пейзаж знову зеленим ...
Тож, щоб бути впевненим, це не схоже на антигістамінний препарат або кортикостероїди, який ви приймаєте, коли напад нападає, і який спрацьовує майже відразу. Я пропоную вам тут інший довгостроковий профілактичний підхід, завдяки чому ваші антигістамічні препарати потрапляють на дно вашої сумки або шафи. .
У будь-якому випадку, така доля спіткала коробка Еріуса вдома .
Ви зрозуміли, що нашим головним кутом атаки буде максимально зменшити хронічне запалення слизових оболонок. Оскільки за відсутності легкозаймистого матеріалу можна запалити сірник, вогонь не охопить.
Однак ця запальна місцевість, сприятлива для алергічних реакцій, реагує на ті самі механізми, що і елімінаційні захворювання, про які я вже розповідав у своїй статті про рецидивуючі вушні інфекції.
Все починається фактично з тонкої кишки ... Дивно?
І так, його дещо погано проведена стінка (ліки: антибіотики, гормони ..., стрес, сучасна дієта: забруднюючі речовини, харчові добавки, клейковина ...) стає більш проникною, ніж повинна бути. Це гіперпроникність дозволяє проходити фрагментам молекул, які не повинні нормально проходити в лімфу.
Ці фрагменти засмітять наші клітини, які не в змозі їх трансформувати, оскільки у них немає для цього інструментів (набір інструментів знаходиться в кишечнику) .
Це як забруднення, яке прилипає до наших клітин. Тож наші білі кров’яні клітини проковтнуть ці фрагменти, щоб знищити їх своїм хімічним арсеналом (відбілювач + перекис водню). І так, це не сміється з міліцією!
Так, але зараз, завдяки використанню хімічної зброї, вони знищать себе, а їх трупи будуть транспортовані до наших підслизових оболонок для евакуації. Проблема полягає в тому, що вони завантажені токсичними та їдкими продуктами, і що, враховуючи їх стан, вони витікають, викликаючи порушення та запальні реакції, які запалюються при найменших зовнішніх подразниках! У нашому випадку стимулом, як ви розумієте, є алерген, і він пройде через прогалини, створені запаленням, викликаючи ескалацію запалення.!
Щоб уповільнити запальні реакції, що викликають алергічні реакції, перше, що потрібно зробити, це обмежити надходження чужорідних молекул через наші природні бар’єри.
3 важеля для гасіння запального грунту
Якщо алергени більше не підходять там, де їх очікують патрульні, більше не буде непропорційної реакції. Для цього ідеальним є:
1- щоб уникнути нападу на природні бар’єри будь то в кишечнику, шкірі або ЛОР-слизових оболонках.
2- з відновити ефективність цих бар’єрів забезпечуючи їх поживними речовинами, які дозволяють їм відбудовуватися
3- з обмежити забруднення клітин через наш раціон і наш спосіб життя
Для цього це буде потрібно змінити деякі наші звички.
Що усунути
- Зупиніть каву та будь-яке інше джерело кофеїну (газована вода тощо)
- Зменшіть насичені та трансжири (жирне м’ясо, вершкове масло тощо)
- Киньте палити і вживати алкоголь
- Уникайте усіх забруднюючих речовин (їжа, косметика, навколишнє середовище, повітря, одяг тощо)
- Полювання на добавки
- Уникайте продуктів, які сприяють проникності кишечника
- Уникайте явища бродіння в товстій кишці
Що додати
Для боротьби з вивільненням гістаміну та посиленням запальної реакції віддайте перевагу їжі:
Для боротьби з виробленням простагландинів та лейкотрієнів (запальних препаратів):
- сприяють розвитку ненасичених жирних кислот, але особливо омега 3
- просувати їх антиоксиданти та поліфеноли
Завдяки всім цим поживним речовинам ви будете боротися з корозійною дією білих кров’яних клітин і, отже, проти посилення запалення.
Прийміть протиалергічну дієту: як це робити конкретно?
Для обмеження забруднюючих речовин
Тож і у нас вже немає курця: це велика перевага! це ще одна спроба зробити менше ...
Якщо ви курці, зараз час кинути! В іншому випадку ми не збираємось брехати одне одному, ви зможете докласти всіх інших зусиль, пов’язаних з їжею, я сумніваюся, що у вас буде результат.
Ми, з іншого боку, витіснилиалкоголь, тому звичайно не для дітей, а для нас, принаймні на початку (алкоголь полегшує проходження погано засвоюваних молекул через кишковий бар’єр). Зараз ми більше не забороняємо собі у святкові хвилини, особливо якщо це келих червоного вина *, багатий на поліфеноли. (споживати в помірних кількостях, зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я).
Ми також уважніші до забруднювачі повітря що ми видалили з навколишнього середовища (запах кімнати, «хімічна» косметика, агресивні засоби для чищення тощо). По суті, ми набагато більше провітрюємо всі кімнати (якщо у вас немає алергії і такої немає). Ваш будинок!). Ми поміняли всю свою косметику та засоби для чищення натуральними продуктами. Але тут ми відійшли від моєї улюбленої теми їжі ...
Щоб змінити наш раціон
Повернімося до нашої тарілки!
Кава було поступово замінено на цикорій, з чай, з настої, з какао ... Тепер, коли у нас все добре, ми не утримуємося від того, щоб пити його час від часу, але більше 3 на день, як і раніше! Крім того, ці заміни також дозволили нам збільшити споживання магнію.
Ми намагаємось уникати кокс, редбул, гурозан ... Але ми також повинні пам’ятати також перевіряти склад енергетичних напоїв: часто існує кофеїн, і це не єдина причина, чому краще уникати їх ...
Зупинивши молочні продукти які сприяють гіперпроникності кишечника, ми також значно зменшили споживання насичених жирів ... До того ж, ми зменшили споживання червоне мясо на благо птиця і риба (Бажано “маленький” та “синій”). Крім того, ми замінили Вершкове масло від рослинні олії (оливкова для приготування їжі, ріпак та волоські горіхи для холодних приправ), але особливо ні маргарин . Все це дозволило нам збалансувати споживання омега 3, 6 і 9 і тим самим обмежити вироблення запальних простагландинів.
До всього цього ми додали горіхи ( мигдаль, волоські горіхи, фундук ). Якщо ви вважаєте, що у вас справді дефіцит омега-3, ви також можете пройти лікування капсулами омега-3 (для обговорення з лікарем, оскільки воно підходить не всім залежно від того, яке лікування ви вже мали).
З іншого боку, всі ці хороші жирні кислоти повинні бути захищені від окислення антиоксиданти і поліфеноли (фрукти та овочі, зелений чай, темний шоколад тощо).
Ми також замінили перець чилі і харіси в (занадто агресивний) ароматні спеції протизапальні препарати (каррі, включаючи куркуму, імбир, корицю) та ароматичні трави .
І тоді, ми також пильно застосовуємо спосіб приготування, щоб уникнути надто великої кількості молекул Майяра, ви знаєте хороший карамелізований смак або смажений на грилі смак?
Для цього ми обмежили шашлики традиційний. Перш за все, я більше не готую свої згорілі стейки на підошві ... І поступово ми звикли приготування на низькій температурі У духовці потрібно сказати, що все м’ясо набагато м’якше і ніжніше, це не можна описати: спробувати це - прийняти його! До речі, у своєму бонусі я даю вам свій рецепт ніжних курячих грудок з кунжутом, якщо ви хочете спробувати.
Завжди для нашого кишечника та міцного здоров’я його бар’єру ми максимально уникаємо:
- добавки перероблені промислові продукти, особливо ті, що містять аспартам (легкий продукт, без цукру ...)
- аспірин, протизапальні препарати, особливо нестероїдні препарати (ібупрофен), наскільки це можливо
- Швидкий цукор які сприяють бродінню в кишечнику і, отже, дисбалансу кишкової флори (коли ви її їсте, ми також маємо право весело провести час …, Краще це робити на початку їжі, щоб вони не застоювались в кишечнику…)
- gl uten (пшениця зокрема), ви, мабуть, здогадалися ... Оскільки він утворює своєрідний клей, який прилипає і задушує клітини на поверхні ... Ми їмо більше сушені овочі та з рис замінюючи.
Що, якщо це не спрацює?
Ви намагалися досить довго? До 3 місяців результату немає ... І це мінімум, не всі реагують однаково ... І так, ми всі унікальні!
Я знаю, що ці дієтичні зміни важко здійснити одночасно.
Поступових змін досягається легше, оскільки вони менш жорстокі. це дозволяє приручити кожну зміну, коли ви робите їх у своєму власному темпі.
Навіщо поспішати, в будь-якому випадку, якщо у вас алергія, це на все життя, щоб ви могли дати собі час внести ці зміни протягом декількох місяців або навіть років.
Будьте поблажливі до себе, це вже здорово хотіти взяти під контроль своє здоров’я. У Soigne ton assiette нам знадобиться більше 4 років, щоб внести всі ці зміни, і у нас ще є місце для вдосконалення! І тут я ділюсь нашим прогресом, порадами та труднощами.
Якщо ні, вам просто потрібно спробувати десенсибілізацію, це ефективно ... але це також займає багато часу ...
Мораль історії:
Постійне позбавлення від алергії займає багато часу, але це можливо!
То чому продовжувати страждати?
Вам сподобалась ця стаття? Поділіться цим навколо себе.
Ви знаєте того, хто щороку бореться зі своєю алергією?
Ця стаття може допомогти йому зрозуміти, чому, надішліть його!
* Спільні посилання - це партнерські посилання. *
Перейдіть на мою сторінку Юридичного повідомлення, щоб дізнатись більше про членство. Таким чином, якщо ви натиснете на посилання вище та придбаєте товар, який я рекомендую, мені виплатять комісію. Вона жодним чином не збільшує ціну. У всіх випадках, Я ніколи не буду рекомендувати продукти, які я сам не братиму. Отже, сподіваюся, ви знайдете мої відгуки корисними для ваших майбутніх покупок.!