Шановний клієнтові, щиро дякую Вам за використання дієти або
4 Про білкову дієту. 5 Що таке білкова дієта Prodietix. 5 Що таке кетоз. 5 Що таке білкова їжа. 6 Якою є білкова дієта? 6 основних правил білкової дієти. 8 Три основні правила дієти Продієтікс. 8 Список дозволених овочів. 9 Як слід їсти овочі? 10 продуктів для приготування звичайних страв. 11 дієтичних порад. 12 Ваш прогрес (таблиця). Індекс запитань 16. 20 рецептів. 39 булочок з брокколі. 39 Білкова кружка. 40 Картопляні салатні сухарі з цвітною капустою. 42 азіатська локшина з яловичиною. 42 Різоні з баклажанами та кабачками. 43 Білковий парфе
9 Список дозволених овочів 1-я фаза Брокколі, цвітна капуста, кабачки, редис, редька, огірок, шпинат, мангольд, стручки квасолі, капуста, капуста, селера, кріп, свіжі гриби, спаржа, баклажани, крес, артишок, всі види салату, всі трави брокколі 2-ї фази, цвітна капуста, кабачки, цикорій, редис, редька, огірок, шпинат, мангольд, стручки квасолі, капуста, капуста, селера, кріп, свіжі гриби, спаржа, баклажани, патиссон-гарбуз, крес, артишок, швед, всі види салату, всі трави, цибуля-порей, кольрабі (лише 1 штука на день), перець (1 штука на день), помідори (1 штука на день), гарбуз, авокадо (1/2 на день) 3-та фаза брокколі, цвітна капуста, Цукіні, цикорій, редька, редька, огірок, шпинат, мангольд, стручки квасолі, капуста, капуста, селера, кріп, свіжі гриби, спаржа, яєчна шкаралупа, крес, артишок, всі види салату, всі трави, цибуля-порей, кольрабі (лише 1 штука на день), паприка (1 штука на день), помідор (1 штука на день), гарбуз, авокадо (1/2 р. ро день) буряк (1 штука на день), терта морква (3 столові ложки на день), кукурудза (3 столові ложки на день), горох (3 столові ложки на день), петрушка (3 столові ложки на день) 9
16 Ваш прогрес Дата Час Вага Обхват грудей Талія 16
Окружність стегон стегна,% жиру, примітка 17
18 ваш прогрес дата час вага вимірювання грудей талія 18
19 окружність стегон стегна% жиру в примітці 19
38 Цитрусові: дозволяється щодня вживати сік половини лайма або лимона. Інші фрукти мають більш високий вміст вуглеводів і тому не підходять для першої та другої фаз дієти. Вживання фруктів дозволено на третій фазі дієти, а саме 100 г фруктів на день. Дивіться поле "Фрукти" на цій вкладці. Цукор: абсолютно непридатний протягом усього раціону. Цибуля: ми особливо рекомендуємо їсти сушену цибулю. Сира свіжа цибуля має підвищений подразнюючу дію. У поєднанні з білковою дієтою це може призвести до нудоти та газів. Ми рекомендуємо не перевищувати чверть невеликої цибулини на день. 38
41 Ви можете сказати, що кухольний пиріг готовий, оскільки його можна легко зняти зі стінок чашки, і він не липне на поверхні. З 3-ї фази дієти ви також можете додати 100 г дозволених фруктів і горіхів. Картопляний салат Рецепт підходить для: 3-ї фази Інгредієнти на 2 порції 4 менші відварені картоплі 200 г головки селери 50 г цибулі-порею 2 стебла селери 2 жмені свіжого салату (салат з баранини, салату або іншого) 2 столові ложки діжонської гірчиці (несолодкий) 2 столові ложки білого винного оцту 100 мл бульйону Згідно з нашим рецептом, 2 столові ложки олії холодного віджиму (бажано соняшникової олії) Приготування соленого перцю Відваріть картоплю з шкіркою у підсоленій воді. Після варіння очистіть від шкірки, наріжте кубиками і викладіть у миску. Готову картоплю залийте теплим бульйоном і трохи оцту. Все акуратно перемішайте і дайте відпочити. Голову селери наріжте кубиками такого ж розміру, як картопля, і варіть їх. Після варіння дайте кубикам селери охолонути. Тим часом наріжте стебла селери та цибулю-порей на невеликі шматочки. Змішайте подрібнені овочі з охолодженою картоплею. Додайте діжонську гірчицю та олію. Через нейтральний смак ми рекомендуємо соняшникову олію холодного віджиму. 41
42 Однак, якщо у вас немає соняшникової олії холодного віджиму, можна використовувати іншу (оливкова, ріпакова тощо) олія. Нарешті, приправити сіллю і перцем і залишити постояти в холодильнику принаймні на 2 години. Безпосередньо перед подачею додайте промиті листя салату. Сухарі з цвітною капустою Рецепт підходить для: 1-ї фази, 2-ї фази, 3-ї фази Інгредієнти на 1 порцію 1 порція сухарів Prodietix 70 г цвітної капусти 1 варений яєчний білок 1 столова ложка соєвого соусу Оливкова олія Сіль Перець Підготовка Відваріть цвітну капусту до м’якості і дайте їй охолонути. Після охолодження подрібніть виделкою і додайте дрібно натертий яєчний білок. За смаком можна додати соєвий соус, сіль, перець та оливкову олію. Цей спред підходить для сухарів Prodietix або для наших хрустких тостів. Азіатська локшина з яловичиною Рецепт підходить для: 2 фази, 3 фази Інгредієнти на 1 порцію 100 г пісного філе яловичини Локшина Ширатакі 100 г пекінської капусти 42
43 100 г вешенки 50 г цибулі-порею жменя ложки коріандру соєвий соус ложка кунжутного масла сіль перець Підготовка Наріжте м'ясо тонкими соломками, приправте сіллю і перцем. Коли ви кладете м’ясо на сковороду, воно повинно бути кімнатної температури, тому не забувайте своєчасно виймати його з холодильника. Наріжте овочі та гриби великими шматочками. Промийте локшину ширатакі гарячою водою і дайте їй стекти. Якщо ви голодні, достатньо половини упаковки макаронів. Обсмажте на сковороді олію ложкою. Для більш вираженого азіатського смаку можна використовувати кунжутну олію. Однак, якщо у вас його немає, спробуйте використовувати інше масло, яке холодного віджиму. Різоні з баклажанами та кабачками Рецепт підходить для: 1-ї фази, 2-ї фази, 3-ї фази Інгредієнти на 1 порцію Prodietix - Risoni 100 г маленьких кабачків 100 г баклажанів базиліка 1 столова ложка оливкової олії Сіль перець 43
44 Підготовка Наріжте кабачки та баклажани скибочками товщиною півсантиметра. Викладаємо на робочу поверхню і солимо. Через кілька хвилин покладіть на гарячу сковороду з оливковою олією. Смажте, поки обидві сторони не стануть золотисто-коричневими. Змішайте з макаронами і прикрасьте базиліком. Полийте оливковою олією перед вживанням. Білковий парфе Рецепт підходить для: 3 фази Інгредієнти на 1 порцію 1 упаковка мюслі Prodietix зі смаком карамелі 100 г лісових фруктів Щіпка мускатного горіха 100 г нежирного сиру 2 чайні ложки сиропу з цикорію Приготування: У мисці 100 г нежирного сиру з 1 Розмішайте чайну ложку сиропу цикорію. Помістіть цю суміш у морозильну камеру на 15 хвилин. У другій мисці змішайте лісові фрукти з чайною ложкою сиропу цикорію та щіпкою мускатного горіха. Поступово наносять 6 шарів у дві склянки. Ви можете вибрати на власний смак, але ми рекомендуємо це наступним чином: спочатку шар граноли, потім шар замороженого сиру і, нарешті, фрукти. 44