Шашлик з баранини з грудьми відкрийте для себе рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

відкрийте

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 кг Булочки з баранини
  • 1 невеликий пучок петрушки плосколистої
  • 1 лимон
  • 2 зубчики часнику
  • 4 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Свіжомелений перець

Етапи підготовки

Очистіть і подрібніть зубчики часнику з петрушкою і цедрою лимона. Половину цього препарату змішайте з 3 ст. олійний суп. Солимо, перчимо і відкладаємо.

Змішайте решту лимонного соку, 1 ч. Л. оливкової олії, приправити сіллю і перцем. Маринуйте в цій суміші булочки з грудей з баранини протягом 30 хвилин.

Смажте булочки з грудьми на мангалі по 5 хвилин з кожного боку.

Подавати з соусом із петрушки та овочами, приготованими на грилі.

Поради та поради для шампура з баранини з травами

Щоб зробити власні рулади, придбайте цілі ягнячі грудки без кісток. Щільно згорніть його, саджайте шпажки через кожні 3 см, а потім наріжте скибочками.