Шаурма - калорії
Шаурма - це тонкий лаваш, в якому містяться м’ясо, овочі, соуси та спеції. Якщо шаурма - дієтичне м’ясо, згідно з усіма правилами та нормами, то ця страва не зашкодить, а калорійність шаурми не буде занадто високою. Щоб контролювати калорії в шаурмі, краще готувати самостійно вдома.
Калорії шаурми з куркою
Покладіть в шаурму різне м’ясо. Це більше залежить від традицій різних країн. Наприклад, в арабських країнах - це м'ясо верблюда або вівці. Ми можемо знайти шаурму з куркою, яловичиною та свининою. Найбільш дієтичним варіантом цієї страви є вживання курячого філе. Калорійність хоуми з куркою, приготованою за класичним рецептом, становить 260 ккал. Не так вже й багато, враховуючи, які чутки ходять про зло такого представника фаст-фуду для фігури. Розрахувати калорійність 1 штуки шасі досить складно. Часто на вулиці шаурми можна зустріти майонез і кетчуп, яких не повинно бути в цій страві. Ці недобросовісні продавці замінюють часниковий соус. М’ясо може бути ще жирніше. Отже, результат: кількість ккал такої шаурми може в кілька разів перевищувати калорії в якісно виготовленому блюді.
Особливо йдеться про шаурму, приготовлену на вулиці в антисанітарних умовах. Відходячи від класичних рецептів приготування та шаурми дешевше, багато продавців прирікають покупців не тільки на придбання зайвих кілограмів, але й на можливі захворювання. Ця страва може містити велику кількість солі та жиру, сприяючи набору ваги. Часто через недопустимі умови вуличне струшування може винагородити людину шлунково-кишковою інфекцією, розладом травлення та багатьма іншими неприємними проблемами. Така страва може навіть викликати серцево-судинні захворювання.