Що є в підручнику для яєчних яєць Omlet EN
У вас щойно закінчився фосфор? Ваш рівень цинку прагне до нуля? То з’їж яйце! Це маленьке диво ідеальної форми сповнене хороших речей, і коли у вас є шматочок хліба та склянка апельсинового соку, ваше тіло отримує справжній приплив енергії. Вам потрібен хліб та апельсиновий сік, оскільки яйця не містять ні вітаміну С, ні вуглеводів.
Шейла Джонс приємна тарілка з різними кольоровими яйцями
Яйця містять усі вісім амінокислот, необхідних здоровому організму, а також такі вітаміни та мінерали:
- Вітаміни B1, B2, A, D, E
- фосфор
- сірка
- калію
- Кальцій (більше, якщо ви їсте шкаралупу, але не обов'язково рекомендується)
- цинку
- Тригліцериди
- Фосфоліпіди
- Лецитин
- Холін
Крім того, яйце містить близько 14% рекомендованої добової норми для дорослої людини в складі білка. Якщо вам цікаво, яєчний білок має близько 15 калорій, жовток - близько 60. Жовток також містить певну кількість холестерину; тому, якщо вам потрібно стежити за рівнем холестерину, не їжте більше одного яйця на день.
Погляньте на розділ “Рецепти”; є низка спокусливих пропозицій, які лоскочуть ваші смакові рецептори.