Рецепт торта з волоського горіха та чорносливу - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Виробництво
- Час приготування: 20 хв
- Час приготування: 45 хв
- Складність: Легка
- Тип страви: Десерт
- Калорії/людина: 890
Інгредієнти
- 125 г ядер волоського горіха
- 200 г чорносливу
- 125 г меленого мигдалю
- 125 г вершкового масла
- 80 г пшеничного борошна
- 6 столових ложок кіршу
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 5 яєць
- 250г цукрової пудри
- Цукрова пудра
Підготовка рецепта
Увімкніть духовку до 200 ° C (термостат 6/7). Здобна форма для торта.
Грубо подрібніть горіхи. Очистіть камінь чорносливом від ножа і покладіть його на мацерацію в кірш.
Помішуйте розм’якшене вершкове масло в мисці міксером, а коли це мазь, додайте цукор.
Добре перемішайте, а потім додайте по одному яйця. Продовжуйте роботу, додаючи порошок мигдалю та подрібнених волоських горіхів.
Завершіть борошном, змішаним з дріжджами, чорносливом і мацераційним кіршем.
Вилийте тісто у форму, змащену маслом. Випікайте і варіть 45 хвилин.
Перевірте готовність, а потім дайте пирогу охолонути, перш ніж його розливати. Для подачі прикрасьте страву волоськими горіхами і злегка посипте торт цукровою пудрою.