Що їсти, якщо ви страждаєте синдромом подразненого кишечника - ваша аптека; Фармація Та
Синдром подразненого кишечника (ІРС) - це функціональний розлад кишечника, група симптомів, яка включає біль у животі та порушення транзиту кишечника, без фізичних доказів будь-яких органічних пошкоджень. Це вражає приблизно 10-15% населення розвинених країн і вдвічі частіше зустрічається у жінок.
Такі захворювання, як гастроезофагеальний рефлюкс, головний біль, біль у спині, фіброміалгія, сечостатеві симптоми, тривожність, депресія та синдром хронічної втоми є загальними у пацієнтів із синдромом подразненого кишечника. Причини СРК не з'ясовані. Сучасні гіпотези включають дисфункцію мозку та кишечника, бактеріальне перенаселення тонкої кишки, генетичні фактори, чутливість до певної їжі, порушення моторики кишечника. Діагноз передбачає виключення інших захворювань, що дають подібні симптоми. Лікування СРК не існує, існує лише лікування для полегшення симптомів. Лікування включає дієту, ліки, пробіотики та консультування.
Модифікація дієти
Пацієнтам рекомендується збільшити споживання розчинних рослинних волокон (таких як псиліум, спагетті), уникати глютену та дотримуватися дієти з низьким вмістом цукру (дієта FODMAP). Це полегшує симптоми у 70% пацієнтів. Дієта FODMAP передбачає виключення з раціону фруктози, лактози, сорбіту, ксиліту та маніту, цукрів, які погано всмоктуються в кишечнику та мають осмотичну дію. Вони залучають воду з тканин у просвіті кишечника і можуть ферментуватися кишковими бактеріями, що утворюють газ.
Їжа, дозволена при синдромі подразненого кишечника
Пацієнти з СРК можуть споживати:
- овочі: салат, зелена квасоля, гострий перець, морква, свіжа зелень, огірок, кабачки, помідори, цибуля.
- фрукти: банани, апельсини, виноград, дині.
- білок: яловичина, свинина, риба, курка, тофу.
- Молочні продукти: молоко без лактози, йогурти без лактози, твердий сир.
- Хлібобулочні та круп'яні вироби: хліб без глютену, житній хліб, рисові пластівці, вівсяні вироби, макарони без глютену, рис, лобода.
- Печиво/тістечка та закуски: безглютенове печиво, рисові коржі.
- Горіхи та насіння: мигдаль (максимум 10 горіхів на порцію), гарбузове насіння.
- напої: вода, чай.
Правила правильного харчування
Споживання клітковини слід збільшувати поступово, інакше це може посилити здуття живота. Пацієнти з переважною формою діареї повинні вживати більше розчинних клітковин, таких як овес, квасоля, ячмінь, горох, яблука, морква та цитрусові. Ці волокна збільшують об’єм усередині кишечника та зменшують спазми, що виникають при його рушії та перетравленні їжі. Водночас це сприяє регулярному транзиту. Рекомендується, щоб пацієнти мали регулярне харчування, маленьке та часте, щоб зменшити кількість спазмів та діареї, особливо споживати продукти з низьким вмістом жиру та вуглеводами, такі як макарони, рис, цільнозерновий хліб, для полегшення симптомів. Вони також повинні вживати достатню кількість рідини, зменшити споживання кави, уникати газованих напоїв, що сприяють здуттю живота і дискомфорту в животі.
Випуск продуктів харчування
Продукти, що викликають симптоми у пацієнтів із СРК з переважною формою діареї, яких слід якомога більше уникати, є:
- Брокколі, цибуля, капуста
- Смажена або жирна їжа, така як картопля фрі
- Молоко або молочні продукти (сир або морозиво)
- алкоголь
- Кофеїн
- Безалкогольні напої
- Шоколад
- Клейковина, яка міститься в пшениці, ячмені, житі
сорбіт, підсолоджувач, що міститься в жувальній гумці та солодощах, і фруктоза, Цукор, який міститься в меді та деяких фруктах, може викликати симптоми у деяких пацієнтів, і його слід уникати. Деякі овочі, такі як: цвітна капуста, брюссельська капуста, брокколі, квасоля, редис, хрін, васабі, щавель, рукола, ріпа, нут, сочевиця, горох, соя може посилити здуття живота і метеоризм у деяких пацієнтів, і його слід уникати. Деякі весняні продукти, які можуть викликати симптоми (наприклад, редис), коли їх слід вживати за вмістом вітамінів, слід поступово вводити в раціон, у невеликих кількостях і рідко вживати, залежно від індивідуальної переносимості.
Медикаментозне лікування при синдромі подразненого кишечника
Добавки з пробіотиками, такими як Lactobacillus acidophilus, або пребіотиками полегшують такі симптоми, як біль у животі, здуття живота та нерегулярний транзит кишечника. Спазмолітики можуть зменшити спазми в животі. Антидепресанти можуть зменшити симптоми і біль.