Що їсти під час дієти Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів
Блог Здоров'я
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів - я знаю, що найшвидшим способом було б поговорити про те, чого НЕ ЇСТИ з продуктами з низьким вмістом вуглеводів.
Але щоб пояснити величезну різноманітність ПРАВДИВНОЇ їжі, яку ми маємо в розпорядженні, що гарантує харчування, втрату ваги та підтримку, я перелічу нижче продукти, які слід їсти з низьким вмістом вуглеводів.
Покроково з меню та рецептами, щоб отримати результати
Їжа з низьким вмістом вуглеводів дозволена М'ясо всіх видів.
Справжнє м’ясо.
Є кілька хороших ковбас, але більшість із них продають цукор та крохмаль у їх суміші.
Ковбаси та нагетси - це не м’ясо, а крохмаль.
Уникайте придбання витриманого м’яса, зробіть власну приправу вдома.
У натуральному м’ясі практично немає нульових вуглеводів, за винятком таких органів, як печінка, яка за даними FatSecret досягає близько 5% рідких вуглеводів. На практиці вважайте це нулем.
Підсумовуючи:
Такі риби, як лосось, сардини та форель, молюски, курка, свинина, яловичина, баранина, індичка, телятина, дощові черв’яки. Гаразд, вам не потрібно їсти глистів, але ви можете, якщо хочете. Їжте м’ясо, яке вам здається найсмачнішим. Бекон в комплекті!
Не потрібно турбуватися про жир у м’ясі, їжте улюблені нарізки в тій кількості, яку хочете.
Детальніше про це читайте в цій статті, де я розповідаю про жири в продуктах з низьким вмістом вуглеводів.
Чи знали ви, що вживання м’яса з низьковуглеводними продуктами може залишатися точно таким же, як і раніше? У цій статті я пояснюю, чому дієта з низьким вмістом вуглеводів - це НЕ білкова дієта.
Низьковуглеводна їжа дозволена Овочі всіх видів.
Якщо ви не любите салат, можливо, низький вміст вуглеводів - не найкраща стратегія для вас.
Я завжди божеволіла від салату, і думаю, це велика частина успіху. А якщо вам це не подобається, докладіть зусиль. Що я завжди кажу про силу HABIT.
Почніть з малих кроків, невеликих змін. Додайте багато оливкової олії і солі. Соте з беконом та сметаною.
Підсумовуючи: зелене листя (наприклад, салат, рукола, крес-салат, ендівія, ендівія, капуста, капуста, шпинат), кабачки, брокколі, помідори, цибуля, часник, перець, артишоки, чайот, спаржа, серце пальми, редька, огірок, баклажани, бамія, зелена квасоля, цвітна капуста.
Особлива примітка щодо картоплі, буряка та маніоки: ці види смачні, але містять більше вуглеводів.
Якщо вам потрібно схуднути, скидайте їх, поки не досягнете ідеальної ваги, а потім нарощуйте їх поступово, бачачи, як ваша вага реагує.
У цій статті я розповідаю про правильні вуглеводи та коли вводити їх у свій раціон.
У цій статті, кількість вуглеводів з основних овочів
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів | Фрукти.
У фруктах, як правило, багато вуглеводів (завдяки вмісту в них природного цукру, фруктози).
Якщо вам потрібно схуднути, пройдіть перші два тижні без фруктів і вводьте їх у невеликих кількостях, і подивіться, як ваш організм реагує.
Вага для схуднення є визначальним фактором для адаптації споживання фруктів. Поки ви худнете, ви можете їсти авокадо, кокос, полуницю, ожину та чорницю, які містять менше вуглеводів.
Якщо ідея прожити 15 днів без фруктів абсурдна, добре. Це жодним чином не повинно бути перешкодою для вашого успіху з низьким вмістом вуглеводів. Їжте фрукти з низьким вмістом вуглеводів, і ви теж схуднете.
Прочитайте цю статтю з усім, що вам потрібно знати про фрукти та низький вміст вуглеводів
Ось кількість вуглеводів у основних фруктах
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів | Яйця всіх видів.
За винятком Великодня 🙂
Яйця неймовірно зручні. Відварене, омлет, смажене. В якості перекусу можна взяти зварені круто яйця. Покладіть у свій салат круто зварені яйця. Киньте яйце у свій суп чи рагу. Завжди маринуйте перепелині яйця в холодильнику для перекусу.
Коли я розпочав дієту, я з’їв багато яєць, то пережив період, коли я їх не бачив, і сьогодні я щодня з’їдаю на сніданок 2 яйця з сиром, приготовані так само, і їжу як яйця на обід і вечеря теж .
Початкові труднощі з вживанням яєць є нормальним явищем, але з часом легко перестати звикати.
Хоча кожне яйце містить 0,8 грама вуглеводів, я рекомендую розглядати яйце як нульовий вуглевод, щоб полегшити ситуацію. Також тому, що комусь важко зловживати вживанням яєць.
Перегляньте повне покрокове керівництво з меню та рецептами для низькоуглеводних результатів
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів | Сир та вершки/сметана.
Оригінальна дієта палео не включає молочні продукти, але в них мало вуглеводів.
Всі сири мають низький вміст вуглеводів, деякі більше, деякі менше. Якщо вам потрібно схуднути, уникайте сирів (рікотта, мінас фрескал, дача), які містять більший вміст лактози, тобто цукру в молоці.
Ще один низьковуглеводний, дикий інгредієнт - це вершки або сметана. Я використовую його у своїй каві та вершках щодня, або готую чудовий вершковий соус з травами для лосося, або використовую його у строганові, або готую запечену цвітну капусту або брокколі.
Крем зазвичай продається в холодильній стійці супермаркету, але не продається по всій Бразилії.
Якщо у вас його немає, використовуйте крем. У консервованому кремі вуглеводів трохи більше, ніж у консервованому, оскільки потрібно сухе молоко для різної консистенції, але в обох з них мало вуглеводів.
Прочитайте цю статтю з відповідями на найпопулярніші запитання щодо молочних продуктів та вуглеводів.
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів | Горіхи та насіння.
Горіхи, кеш'ю і пара, мигдаль, фісташки, макадамії.
Тим, хто має більше десяти кілограмів, щоб схуднути або хоче швидше схуднути, ідеальним варіантом є не перевищувати дві жмені по 30 грамів на день. Це може здаватися не так вже й багато, але вони годують стільки, що воно того варте.
Легко переборщити з горіхами: одна хитрість полягає у змішуванні та розділенні порцій у банку або пакетиках, і завжди використовуйте один і той же контейнер як міру.
Насіння чіа, льону, гарбуза та соняшнику також мають низький вміст вуглеводів і чудово виглядають у хлібі з низьким вмістом вуглеводів.
У арахісі також мало вуглеводів. Це овоч, який має трохи більше вуглеводів, ніж горіхи та каштани, але я їм часом, коли все, що потрібно їсти, це вуглеводи (наприклад, аеропорт чи узбіччя дороги).
Дивіться цей повний посібник з низькоуглеводного борошна
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів | Жири.
Я використовую оливкову олію та масло. Для препаратів, що вимагають великої температури, таких як смаження м'яса або пасерування овочів, більше рекомендується масло.
Оливкова олія ідеально підходить для заправки салатів та для додавання окропу олії під гарячі страви. Сало також можна їсти.
Кокосове масло та інші, такі як авокадо, також прийнятні, але вони набагато дорожчі. Ви можете використовувати його, але низький вміст вуглеводів працює так само з більш доступними жирами, такими як масло та оливкова олія.
Кефір - це пробіотик, який є живим мікроорганізмом, що допомагає травленню та здоров’ю кишечника. Оскільки ці тварини харчуються цукром, люди використовують різні способи годувати їх і створюють молочний кефір, виготовлений з молоком або водою, виготовленою з соку, кокосової води або цукрової води.
Ні, цукру, будь то лактоза, фруктоза чи сахароза, немає в кефірі, оскільки, як я вже сказав, бактерії виживають його.
Чим довше ви даєте продукту бродити, тим менше цукру та вуглеводів буде містити ваш кефір. Деякі люди залишають кефір у процесі бродіння на 24 - 72 години!
Це чудовий варіант для приготування йогурту, пирогів та інших продуктів з низьким вмістом вуглеводів, без лактози. Я виграв у нього саджанець і вирішив поговорити про це тут більше!
Дивіться цю статтю, щоб отримати поради щодо подолання проблем з кишечником, застряглих на дієті з низьким вмістом вуглеводів.
Дозволена їжа з низьким вмістом вуглеводів | Приправи, спеції та приправи.
Нічого кращого, ніж добре приправлена їжа! Сіль, перець, материнка (свіжа або сушена), перець, цибуля, часник, кориця, коріандр (для тих, хто любить, бо мені це не потрібно), кмин, м’ята, імбир (натуральний, не консервований), лавровий лист, базилік та багато інших вони входять до складу їжі з низьким вмістом вуглеводів. Ви можете ним скористатися!
Індустріалізовані прянощі, такі як Sazon та Knorr, беруть цукор, крохмаль, консерванти та барвники, тому використовують дегідратовані або свіжі спеції, а не перероблені спеції.
Якщо ви звикли вживати ці бульйони в їжу, знайте, що це справді звичка, ви можете відчути різницю в перші кілька днів, але незабаром ви звикнете до цього (і заощадите свої гроші, і породжуйте менше відходів).
Приправи, такі як жовта гірчиця та діжон, кечуп, вустерширський соус та соєвий соус, чудово підходять для деяких страв з низьким вмістом вуглеводів (наприклад, хороший бефстроганов) і мають низький вміст вуглеводів.
Ці продукти зазвичай містять трохи цукру, який, як правило, не впливає на дієту, оскільки їх зазвичай вживають у невеликих кількостях і рідко, але деякі марки мають несолодкі варіанти приправ, тобто. Тому гарна ідея проаналізувати етикетки та спробуйте знайти .
уникати:
Овочі, такі як квасоля, сочевиця та горох, містять багато вуглеводів. Якщо вам потрібно схуднути, їдьте без них, поки не досягнете своєї мети.
Квасоля, сочевиця та горох - хороші вуглеводи, дізнайтеся більше тут
Не їдять:
Цукор будь-якого виду. Лактоза - це молочний цукор, фруктоза - фруктовий цукор, сахароза - рафінований цукор. Мед, кокосовий цукор, коричневий цукор, демерара та легкий цукор - це також цукор, і їх не слід вживати як частину дієти з низьким вмістом вуглеводів.
У цій статті я пояснюю, як вибрати найкращий підсолоджувач з низьким вмістом вуглеводів для використання.
Крупи. Борошно, ні повноцінне, ні нормальне. Все виготовляється з борошна, наприклад, торти, макарони, хліб, піца, печиво тощо.
Рис (повний чи ні) та лобода вони також не містять вуглеводів і їх не слід вживати тим, хто хоче схуднути.
Транс жири. Закуски, фаршироване печиво та багато інших продуктів, що переробляються - це чисті перероблені жири!
Оскільки низький вміст вуглеводів - це стиль харчування, а не дієта, ви не можете говорити про встановлені меню, просто їжте все, поки не насититесь. Слідкуйте за вмістом вуглеводів, наприклад, картоплею, буряком, морквою та солодкими фруктами.
Покрокові інструкції, меню та рецепти, щоб розпочати
Непогано так їсти, так? Ви можете схуднути, підтримувати вагу і залишатися дуже здоровими, повністю виключивши оброблену їжу.