Що їсти, щоб уникнути болісної подагри, розумні поради

22 січня 2016 року

Подагра - це серйозний хворобливий стан, який може вплинути на ваше довгострокове здоров’я та зменшити вашу рухливість. Хоча подагру не можна запобігти, певні продукти можуть допомогти зменшити хворобливі симптоми та допомогти вам жити своїм життям.

Що таке подагра?

Симптоми

Часто першим симптомом є раптовий біль і сильне запалення в одному суглобі (зазвичай великому пальці стопи).

• Подагра - це тип гострого розладу суглобів (запалення або біль у суглобах або м’язах), який зазвичай вражає чоловіків. Ймовірність того, що жінки страждають на подагру, як правило, зростає після менопаузи.
• Постійні напади подагри, що трапляються роками, можуть потенційно вразити суглоби в колінах, ліктях, зап’ястях, руках і ногах, а також інші частини тіла.

Прогноз

Високий вміст сечової кислоти в крові - одного з відходів організму - може призвести до накопичення в суглобах крихітних болючих голкоподібних кристалів.

• Як природна реакція на це накопичення, імунна система виділяє в організмі сполуки, які викликають запалення і роблять суглоби ніжними, запаленими, червоними і гарячими на дотик.
• Хоча подагра, здається, з’являється з нізвідки, не виключено, що накопичення симптомів сечової кислоти в крові триває роками. Перший напад подагри зазвичай супроводжується повним зменшенням симптомів. Але в нелікованих випадках багато людей можуть очікувати рецидиву.
• Насправді, без лікування подагра може призвести до інших серйозних станів, таких як камені в нирках або інші проблеми з нирками, а також до руйнування ураженого суглоба. Подагра, яка вважається періодичною хворобою, може протікати безсимптомно роками, а потім викликати болісний напад без попередження.

Які причини?

Подагра виникає, коли збільшується вироблення сечової кислоти або коли організм не може ефективно її усунути.

Фактори ризику

• Надмірна вага, високий кров'яний тиск та/або високий рівень холестерину також є факторами ризику розвитку подагри.
• Також існує можливий зв’язок із захворюваннями нирок та деякими препаратами, які мають тенденцію до зменшення виведення сечової кислоти з організму. Наприклад, діуретики, імунодепресивні препарати або низькі дози аспірину підвищують рівень сечової кислоти в крові.
• Вживання алкоголю та голодування також можуть збільшити рівень сечової кислоти. Алкоголь збільшує вироблення сечової кислоти, перешкоджає здатності нирок виводити сечову кислоту та зневоднює організм, що може збільшити рівень сечової кислоти.

Як дієта може допомогти

Хоча подагру запобігти неможливо, існують дієтичні заходи, які ви можете вжити для полегшення симптомів, починаючи з уникання їжі з високим вмістом пурину (див. Нижче).

• Підтримувати нормальну вагу дуже важливо для людей, чутливих до подагри. Однак зауважте, що важкі дієти або голодування можуть підвищити рівень сечової кислоти та спричинити гострий напад подагри.
• Не забувайте пити достатню кількість води, щоб допомогти промити кристали сечової кислоти в організмі.

Домашні засоби

• Домашні засоби від подагри, які використовують багато людей, включають селеру (та/або насіння селери) та/або 250 грамів чорної вишні щодня.
• Хоча жодне поточне дослідження не пропонує доказів, що підтверджують зв’язок між цими продуктами харчування та полегшенням подагри, цілком можливо, що вони зменшують запалення.

Їжа, яку потрібно їсти

• Бромелайн, фермент, що міститься в ананасі, може зменшити запалення.
• Вживання їжі з високим вмістом незамінних жирних кислот також може допомогти зменшити запалення.
• Є також кілька попередніх доказів того, що вживання тофу, який отримують із сої, є хорошим джерелом білка, може бути кращим вибором, ніж білок на м’ясній основі для хворих на подагру.

Їжі, якої слід уникати

Деякі продукти містять багато пуринів - сполуки, яка, як вважають, погіршує наявний напад подагри. Звичайно, якщо ви відчуваєте, що схильні до подагри, або якщо у вас була подагра в минулому, намагайтеся уникати їжі з високим вмістом пуринів.

Продукти, багаті пурином

• Анчоуси
• Оселедець
• Субпродукти
• Сардини.

---