Що, якби здорове харчування могло врятувати вам життя Читайте далі!
Їсти краще легше, ніж ви думаєте, і це, головним чином, виживання, за словами д-ра Майкла Грегера у своїй книзі "Краще харчуватися може врятувати ваше життя". У цьому посібнику він розповідає нам про абсолютно нову науку: про їжу. Його кредо: ми те, що їмо! І ми маємо силу збалансованим харчуванням захистити себе від багатьох хвороб. Ось 12 продуктів, які ви обов’язково повинні включити у свій раціон.
Філософія доктора Грегера
Всесвітньо відомий лікар своєю великою роботою над дієтою та своїм дуже популярним веб-сайтом NutritionFacts.org, доктор Грегер впевнений, що незбалансоване харчування може змінити наші гени та призвести до каскаду негативних реакцій на наше здоров’я (хвороби серця, діабет, гіпертонія.). За його словами, веганство - це дієта, яка забезпечить найкращий захист від раку.
Кожна їжа мала би властивості "здоров’я". Наприклад, шпинат - справжній чемпіон, оскільки він запобігає раку підшлункової залози, молочної залози, легенів, нирок, простати, шлунку і навіть деяких пухлин головного мозку. Ви можете не померти від високого кров’яного тиску, пити трав’яні чаї з гібіскуса, і можете зменшити ризик серцевих захворювань, вживаючи бразильські горіхи.
Наукові дослідження показують, що 80% хронічних захворювань пов’язано із звичками, пов’язаними з нашим способом життя, включаючи дієту. Тому в цій книзі він дає ключі до інтеграції хороших харчових звичок у наш повсякденний раціон та отримання задоволення від більш тривалого та здорового життя.
На шляху до оптимальної дієти
Наступні 12 продуктів є важливими, на думку доктора Грегера, для оптимального харчування. Знайте, що цей любитель харчування є завзятим захисником веганської дієти і базується на наукових дослідженнях, які показують, що наш раціон повинен містити якомога менше м’яса, яєць, молочних продуктів, продуктів переробки ... І чим більше фруктів, овочів, бобові, цільнозернові, олійні, гриби, зелень та спеції.
У його списку пропонується «зелена» дієта на основі квасолі, ягід, хрестоцвітних овочів ... де кожна їжа має свою частку користі.
12 повсякденних продуктів, щоб добре харчуватися
Тоді які це 12 найбільш корисних і корисних продуктів, які слід їсти щодня ?
1. Квасоля (3 порції на день): бобові, соя, колотий горох, нут, сочевиця.
2. Ягоди (1 порція на день): приблизно 200 г їстівних ягід, таких як виноград, кумквата, вишня, ожина, малина.
3. Інші фрукти (3 порції на день): 200 г фруктів, порізаних на шматки (або 50 г сухофруктів)
4. Хрестоцвіті овочі (1 порція на день): 100 г брокколі, капусти, капусти ...
5. Зелені овочі (2 порції на день)
6. Інші овочі (2 порції на день)
7. Насіння льону (1 порція на день): столова ложка меленого насіння льону
8. Горіхи та насіння (1 порція на день): 40 г на день
9. Ароматичні трави та спеції (1 порція на день): куркума та інші спеції
10. Цілісні зерна (3 порції на день) 1 порція еквівалентна ½ мисці вареної крупи з рису, лободи, гречки, макаронних виробів, кукурудзи.
11. Напої (5 порцій на день) 5 склянок, переважно води
12. Вправа (Один раз на день): Це, звичайно, не їжа, але фізичні вправи відіграють ключову роль у збалансованому житті (і дієті)! Доктор Грегер рекомендує 90 хвилин помірних вправ або 40 хвилин інтенсивних вправ.
Може здатися складним включити всі ці порції у свій раціон щодня, але ви можете вбити двох зайців за допомогою змішаної тарілки: великий зелений салат, зі шпинатним листям, кілька горіхів, перцю та помідора, і у вас є вже позначив 7 ящиків на одну страву. Чому б не надрукувати цей список і не повісити його на своїй кухні, як невелике нагадування, щоб спробувати краще збалансувати свій щоденний раціон ?
Доктор Грегер роками проводив кампанію за харчову революцію: не лише лікування, але і наркотики, це наша їжа, яка може врятувати наше життя.
Підтримуючи передові наукові дослідження, він пояснює, яку їжу віддавати перевагу, рефлекси, щоб запобігти або навіть змінити перебіг більшості хронічних захворювань: раку, діабету, хвороб серця та багатьох інших.
Довідник, наповнений практичними порадами та без вини, щоб жити довше та в поліпшенні здоров’я.
Майкл Грегер є міжнародно визнаним лікарем за його роботу в галузі харчування.
“Біблія про здорове харчування. " Наука і майбутнє
Клацніть тут, щоб отримати доступ до приміток та посилань на книгу.