Що мати в кухонному холодильнику, якщо ви хочете схуднути
Втрата ваги та настільки омріяний силует починаються, перш за все, з покупок, які ми періодично робимо на ринку чи в супермаркеті.
Якщо у вас надмірна вага, бажано звернутися за порадою до дієтолога. Але якщо ви хочете скинути кілограм, два з якими ви прокинулися після відпустки, більш малорухливого періоду або просто через передозування їжею в напружений період, добре переглянути свій список покупок переконайтеся, що в ньому містяться лише ті продукти, які в невеликих кількостях можуть допомогти вам повернути свою нормальну вагу. Ось що повинен містити цей список покупок:
Хліб та цільні зерна
По-перше, зупиніть свій вибір на хлібі з непросіяного борошна, цільнозернових страв, експандованому, без цукру, макаронних виробах з цільного борошна та коричневому рису.
Вони містять оптимальну кількість клітковини і допоможуть вам отримати відчуття ситості, споживаючи невелику кількість.
М'ясо
Тоді завжди вибирайте свіже м’ясо і готуйте курячу грудку без шкіри, нежирну індичку або яловичину. Крім того, намагайтеся їсти якомога більше риби: місцеві коропи, анчоуси або сардини - це варіанти, які мають хорошу ціну, при винятковій якості.
Уникайте вирощуваних на фермах риби та пангасіуса. Якщо ви не можете постійно знаходити свіжу рибу, вибирайте консервований тунець або сардини у власному соку. Два рази на місяць їжте червоне м’ясо, але вибирайте нежирну свинину або яловичину, запечену з овочами.
Яйця та молочні продукти
У холодильнику не повинно бути яєць і молочних продуктів. Купуйте нежирні йогурти та сири або визрілі сири, з яких ви можете натерти невелику кількість салатів. Urda відмінно підходить для схуднення.
Овочі та фрукти
Що стосується овочів і фруктів, їжте місцеві, сезонні. Яблука, груші, сливи, дині та румунські ягоди не повинні бути відсутніми в меню дня.
У розділі «овочі» їжте щодня свіжу капусту, помідори, перець, цибулю та часник у поєднанні з тваринами білками, щоб пом’якшити шкідливий вплив токсинів, що надходять з ними, та зменшити ризик раку та серцево-судинних захворювань.
Олії та спеції
Не забувайте про оливково-соняшникову олію холодного віджиму, яку потрібно їсти в сирому вигляді (по чайній ложці в салатах) і лимонному соку, так само корисно для всіх видів страв.
Пийте мінеральну воду, звичайний зелений чай і не забувайте додавати в їжу велику кількість спецій для смаку, а також для користі для здоров’я. Петрушка, кріп, модрина, базилік, розмарин, гірчиця без цукру, куркума, кмин, перець - все це слід їсти якомога частіше.
хумус
Хумус містить багато рослинного білка, він дуже ситний, але також низькокалорійний. Їжте хумус з дієтичними сухарями або з морквяними паличками, селерою та болгарським перцем. Якщо у вас в холодильнику хумус, у вас не буде спокуси їсти нездорові закуски між основними прийомами їжі протягом дня.
Рослинне молоко
Добре завжди мати в холодильнику рослинне молоко, оскільки воно може вживатися в різних формах. Більше того, він має значно нижчу калорійність, ніж тваринне молоко. Мигдальне, соєве або кокосове молоко можна вживати в смузі, у хлібобулочних виробах, а також із замоченими насінням чіа у вигляді пудингу.
Арахісове масло
Арахісове масло багате білками, фолієвою кислотою та вітаміном Е, але його великою перевагою є те, що воно не містить жодних трансжирів, хоча в його складі у великій кількості містяться мононенасичені та поліненасичені жири. Обов’язково вибирайте версію без цукру та солі.