Що ми їмо в піст Здорові пісні страви та рецепти; Вибирай, щоб бути здоровим!

Незабаром починається Великодній піст (11 березня - 27 квітня 2019 р.), Найдовший і найскладніший з усіх, якщо ви вирішите його поважати повністю (48 днів). «Весняне прибирання» Великого посту - це прекрасна можливість вибрати легшу, здоровішу, чистішу їжу. Незалежно від того, вирішили ви їсти частково або повністю піст, з причин, пов’язаних з вірою, або тому, що хочете трохи «струсити» своє тіло перед святом, який неминуче відзначає найголовніше свято в православному християнському календарі. І ні, для цього не потрібно ходити до магазинів, до району з готовими пісними стравами!

Що їсти натщесерце

Християнська традиція говорить, що піст - це найдавніша заповідь, дана людині Богом. Починаючи з біблійного Адама, святі в православному календарі сприймали піст як голод за божеством. Для того, щоб наблизитися до Господа, ми повинні утриматися від пожадливостей тіла і дати крила душі. "Не будемо постити в суворому сенсі: давайте задовольнятись тим, щоб не їсти м'ясо, яйця, сир чи щось інше, а їсти людське м'ясо, кусати, пліткувати, засуджувати, брехати чи лаятися криво. Пост - це не режим шлунка, справа силуету, а шлях до порятунку ", - сказав отець Арсені Бока.

Дієтологи також підтверджують, що голодування детоксикує організм: дієта натще може знизити рівень холестерину, кров'яний тиск, підвищити концентрацію та рівень енергії, відновити імунну систему та полегшити травлення. Секрет полягає в рівновазі та різноманітності: дайте своєму тілу таку ж кількість поживних речовин, яку він знайшов у продуктах тваринного походження (білки, вітаміни, мінерали, незамінні амінокислоти). І вибирайте в тому, що піст є найкращою можливістю вибирати легшу, кориснішу їжу, даючи вашому тілу відпочити від перетравлення смаженої їжі та солодких солодощів.!

Пісні ідеї про їжу

Півень пам’ятає, що якщо ви заміните продукти тваринного походження горою картоплі фрі, тонною рису, макаронних виробів і хліба, а в супермаркеті ви наповните кошик обробленою пісною їжею (паштетом, ковбасами, салямі в піст - повна нездорових добавок для вашого організму), ви в кінці прокинетесь із великою кількістю зайвих кілограмів, скасувавши здоровий ефект голодування. Отже, що ви насправді їсте, щоб швидко розумні? Нижче ви знайдете найбільш підходящі продукти для посту, їх супутні переваги та деякі рецепти легких та ситних пісних продуктів!

Фрукти та овочі свіжі або заморожені (варені або запечені) - ваш найкращий друг у пості: перші наповнені вітамінами, а другі мають багатий вміст мікроелементів. Вибирайте: картоплю та чорницю (за вмістом йоду), зелені овочі (для заліза), гриби (вони мають рослинні білки, які дуже добре замінять тваринні, відсутні у рецептах натщесерце), буряк (за різноманітним вмістом мінералів ).

олійні культури є чудовими джерелами білка, клітковини, вітамінів (А, Е, В), мінералів (заліза, цинку, магнію, кальцію, фосфору) та основних жирів (Омега-3 та Омега-6). Завжди вибирайте здорові, натуральні варіанти (без додавання цукру, солі та олії, так?). Виберіть: мигдаль, фісташки, фундук, волоські горіхи (кешью, макадамія, класичний).

лобода Це їжа, повна вуглеводів, кальцію, вітамінів групи В, магнію, заліза та всіх необхідних амінокислот, які потрібні людському організму. Крім того, він має низький глікемічний індекс.