ЩО МІСТИТЬ КОКА-КОЛА
Нещодавно Coca-Cola запустила інформаційний веб-сайт, який детально представляє громадськості інгредієнти, що використовуються для виробництва безалкогольного напою. Склад вказаний на веб-сайті www.cecontineococacola.ro, як зазначено в рецепті віком понад сто років.
Coca - Cola містить понад 85% води, а більшість безалкогольних напоїв містять від 85% до 99% води. Порція кока-коли в 250 мл містить 105 ккал.
2. Карамельний барвник E150d
Карамельний барвник міститься в широкому асортименті продуктів, включаючи безалкогольні напої, пиво, алкогольні напої, хлібобулочні вироби, крупи, соуси, морозиво, супи, м’ясні та спеційні суміші тощо. Карамель E150d - це харчова добавка, яка надає Coca-Cola її темний, характерний колір. Карамель E150d - одна з чотирьох категорій карамелі, дозволена для використання як харчовий барвник в Європейському Союзі.
3. Фосфорна кислота
Фосфорна кислота містить фосфор - мінерал, що міститься в широкому діапазоні продуктів. Фосфорна кислота надає злегка їдкий смак безалкогольного напою Coca - Cola. Порція кока-коли в 250 мл забезпечує 43 мг фосфору.
4. Натуральний кофеїн
Помірне споживання кофеїну серед дорослих вважається приблизно 300 мг на день. Вміст кофеїну в кока-колі становить близько 24 мг на порцію 250 мл, що значно нижче, ніж кофеїн, що міститься в тій же кількості смаженої кави, а також нижчий, ніж вміст кофеїну в 25-30 мл кави еспресо.
Порція кока-коли в 250 мл містить близько 27 г цукру, що еквівалентно чотирьом - п’яти чайним ложкам цукру і 105 калоріям. Якщо ви хочете зменшити калорії, спробуйте безкалорійні напої - Coca - Cola Light та Coca - Cola Zero.
6. Вуглекислий газ
Вуглекислий газ - це природний газ, який ми видихаємо, а рослини поглинають. Вуглекислий газ може також вироблятися для використання в певних продуктах харчування та напоях. Бульбашки складаються лише з вуглецю та кисню, тому не містять калорій. Але газовані напої можуть забезпечити калорійність цукру та інших інгредієнтів. Бульбашки надають напою Coca-Cola «шипучий» характер та підбадьорливе відчуття.
7. Природні аромати
Супер секрет, вирішально сприяє смаку напою. За даними компанії, Coca-Cola має лише натуральні ароматизатори і не містить доданих консервантів.