ЩО НАПІЙ, ЯКУ ХАРЧУ одягнену в хімікати
Сир повинен бути основним інгредієнтом соусу, який покриває філе риби минтая Аляски, але має масу лише 2%. Модифікований крохмаль та гідрогенізоване рослинне масло становлять більшість, продукт стає небезпечним для здоров'я.
Рибне філе минтая - продукт, який був би дуже хорошим, якби в ньому не було стільки шкідливих інгредієнтів. Сирний соус зменшує біологічну цінність продукту. Він складається з гідрованої рослинної олії у великих кількостях, саме тому серце і печінка можуть сильно постраждати. Хімічна модифікація масел лише ускладнює організм їх розшифровку.
Фосфати натрію та поліфосфати - це харчові добавки, які дисбалансують кальцієво-фосфорний баланс, запобігаючи фіксації кальцію в кістках, звертає увагу професор д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень. Філе також містить велику кількість модифікованого крохмалю, який може вплинути на нормальну роботу травного тракту.
До складу аналізованого рибного філе також входить велика кількість солі. Наш фахівець каже нам, що не бажано перевищувати 6 г солі щодня, якщо ми хочемо підтримувати своє серце, нирки та артеріальний тиск у нормальних значеннях. Аналізований продукт також містить алергенні інгредієнти. Таким чином, люди з непереносимістю лактози, алергією на сою, селеру будуть споживати невелику кількість продукту для перевірки реакції організму. Філе риби минтая заборонене людям з целіакією через вміст клейковини.
Проаналізувавши інгредієнти на етикетці, фахівець повідомляє нам, що продукт має дуже високу енергетичну цінність. Через це люди з надмірною вагою та ожирінням повинні споживати аналізовану сітку з великою обережністю. Спосіб приготування продукту шляхом смаження ще більше збільшить його калорійність. Інша проблема продукту полягає в тому, що "сирний соус" містить лише 2% сиру, фактично являючи собою суміш гідрованого рослинного масла, модифікованого крохмалю, солі та інших речовин.
ВИСНОВКИ СПЕЦІАЛІСТА
Професор Менцинікопскі, аналізуючи склад продукту, повідомляє нам, що його не рекомендується застосовувати дітям, вагітним і годуючим жінкам, страждаючим надмірною вагою та ожирінням, страждаючими на серцево-судинні захворювання, нирки, печінку, гіпертонічну хворобу, хворих на розлади шлунково-кишкового тракту, хворих на дисліпідемію та хворих на остеопороз. хворі на рак, люди із системним прозапальним статусом, люди з дерматологічними захворюваннями. Діабетики звертатимуться за порадою до свого лікаря та враховуватимуть кількість вуглеводів.
інгредієнти
Минтай Аляска 45% філе риби, заправлений сирний соус (сухе знежирене молоко, 2% сиру, модифікований крохмаль E1440/E1414/E1410, гідрогенізована рослинна олія, спеції, сіль, натуральні ароматизатори (містить молоко, селера), лактоза, спеції соя, рис, пшениця), цукор, молочний білок, рослинна олія, картопляний крохмаль, масло, сироватка, спеції, овочі (селера, цибуля, морква, пастернак, петрушка), затверджувачі E339 фосфат натрію, E452 поліфосфат, борошно пшеничне, рослинна олія, модифікований крохмаль E1440/E1414/E1410, сіль, декстроза, натуральні ароматизатори - готується смаженням.