Що означає рецепт без зерна BELCANDO®
Власники собак, які давно знайомі з сухим кормом BELCANDO ®, помітили, що коли вони перейшли на нові продукти BELCANDO ® зі свіжим м’ясом, ярлик «без зерна» замінили ярликом «рецепт без зерна». Таке перейменування відбулося лише завдяки суворішим законодавчим нормам щодо маркування кормів. Однак рецепти незмінні щодо використовуваних джерел вуглеводів: Ми продовжуємо не використовувати зерна у виробництві лінії BELCANDO ® "GF", лише амарант, картоплю та гороховий крохмаль.
Що взагалі є зерном у собачому кормі?
Все частіше і частіше доводиться думка: «Зерну не місце в собачому кормі, адже вовк не пече хліба». Навіть якщо твердження щодо ледачих вовків може бути правдивим, слід розглянути решту тверджень щодо харчування собак більш диференційовано.
У процесі одомашнення собака багато в чому відійшла від вовка, що стає зрозумілим, якщо врахувати безліч порід собак і розміри, які надзвичайно відрізняються від вовка не лише зовнішнім виглядом. Поведінка та фізіологія домашніх собак та вовків також склалися по-різному.
Сучасні дослідження показують, що зокрема ділянки генів, що впливають на ліпідний обмін і здатність перетравлювати крохмаль, дедалі більше відрізняються в контексті одомашнення собак та вовків. В даний час лише тварини, наділені цією генетичною схильністю, змогли приєднатися до людей, а також вижити на дієті з високим вмістом крохмалю, яка складалася переважно із зерна та коренеплодів. Тому підвищена здатність засвоювати крохмаль була настільки ж вирішальною для одомашнення вовка, як і генетичні зміни в поведінці.
Крохмаль служить насамперед легкодоступним джерелом енергії в харчуванні собак, тоді як інші компоненти рослинних інгредієнтів, такі як розчинні та нерозчинні волокна, служать для підтримки здорової травної діяльності та інтактної кишкової флори. З цієї причини певна частка зерна в кормі для собак є не тільки безпроблемною, але й має сенс. Важливо, щоб зерно було попередньо “відкрито” (полегшено для використання організмом за допомогою нагрівання чи механічних процесів).
Тоді навіщо рецепти без зерна?
Відкрийте наш асортимент беззернових кормів для собак:
Рецепти BELCANDO ® без зерна
Без зерна = без вуглеводів?
Без зерна = без глютену?
Через сучасні тенденції все більше власників собак просять безглютенову їжу для собак або прирівнюють її до беззернового харчування. Клейковина - точніше гліадин - це білкова фракція, що міститься в певних видах зерна, таких як пшениця або ячмінь. На відміну від цього, інші види зерна, такі як рис або кукурудза, не містять гліадину. У людини «целіакія» відома як хронічне захворювання тонкої кишки, яке добре піддається лікуванню безглютеновою дієтою. Навіть якщо є непереносимість їжі у собак, яка проявляється подібно до целіакії у людей, справжня глютенова ентеропатія у собак трапляється рідко. Це було науково доведено лише в одній родині ірландських сетерів. Однак у підозрі також є підозра у самоєдів та пшеничних тер’єрів з м’яким покриттям.
Ця форма алергії проявляється в першу чергу в порушеннях розвитку, втраті ваги та розладах травлення, що вже можна спостерігати в перші місяці життя. Діагноз зазвичай ставлять на підставі терапевтичного експерименту з годуванням (перехід на дієту без гліадину) і може бути підтверджений біопсією кишечника.
В основному, однак, клейковина добре переноситься собаками, які не страждають, надзвичайно легко перетравлюється і, отже, є цінним джерелом рослинного білка. Тому безглютенова дієта не є здоровою для здорових собак, ніж та, яка також містить зернові, що містять глютен.