Що станеться, якщо ви їсте овочевий паштет або генетично модифіковану сою
Овочевий паштет з генетично модифікованою соєю та наповнений Е зовсім не є правильним рішенням для пісного сніданку. Лікарі зазначають, що піст може завдати нам більшої шкоди, якщо ми не знаємо, що їсти.
Піст означає чистоту душі, а також тіла, щоб підготувати нас до Воскресіння Господнього. Якщо православні віруючі розпочинають піст у понеділок, католики вже вступили в піст, починаючи з вчорашнього дня. Обмеження у харчуванні для католиків стосуються лише м’яса та м’ясних продуктів, тобто продуктів, забитих на забій тварин. В іншому випадку дозволяється молоко, риба та яйця.
У піст православні не вживають нічого тваринного походження
"Перерва від тваринного білка корисна для організму, і якщо говорити про харчування", - каже дієтолог Ліана Конціу. Тільки в цей період румуни балують себе хлібом та картоплею та так званими пісними продуктами: овочевим паштетом, пісними ковбасками тощо. "Більшість роблять помилку, зловживаючи хлібом, картоплею та продуктами натщесерця в ці дні, коли вони позбавлені продуктів тваринного походження", - каже дієтолог.
Немає рослинних паштетів з Е та генетично модифікованою соєю!
Кілька досліджень Національного органу з питань захисту прав споживачів, заснованих на інгредієнтах, перелічених на етикетках, показують, що 96 відсотків з 32 овочевих пирогів, що представлені на ринку, мають у своєму складі принаймні два Е, а решта 3,97 відсотка менше 12 Е. Тільки два випробувані товари пройшли тест якості.
Крім того, комерційні рослинні пасти містять маргарин або олію, соєвий білок, йодовану сіль, екстракт прянощів, гірчицю, ароматизатори, стабілізатори (Е-452), емульгатори (солі жирних кислот Е-470), загусники (камедь гуар Е-412, карагенан Е-407), пшеничний та кукурудзяний крохмаль, сироп глюкози, цукри, підсилювач смаку (глутамат натрію Е-621), зневоднені овочі, антиоксидант (аскорбінова кислота Е-300), підкислювач (лимонна кислота E-330), барвники (карамель E-150, кармін червоний E-120).
Більшість асортиментів овочевих паштетів збагачені небезпечними добавками, серед яких необхідний глутамат натрію, який, на думку лікарів, може перешкоджати нормальному функціонуванню серця та спровокувати астму. Генетично модифікована соя з часом може призвести до безпліддя та ризику раку, хоча тема генетично модифікованих культур є суперечливою.
Які інші продукти загрожують нашому здоров’ю
"Ми маємо на увазі всі оброблені продукти в магазинах, призначені для того, щоб позбавити нас від приготування їжі. Також слід уникати споживання сої, оскільки більшість продуктів містять генетично модифіковану сою. Людям, які страждають на цукровий діабет, різні типи раку, серцево-судинні захворювання, шлункові розлади, слід виключити ці продукти », - каже дієтолог.
Що ми можемо споживати
"У помірних кількостях соєве молоко та тофу. А в іншому наше харчування має складатися з фруктів, овочів та насіння. Дуже важливо готувати нашу їжу, щоб контролювати інгредієнти, а не купувати її вже готовою. Овочі, такі як гриби, квасоля, горох, сочевиця, містять рослинний білок, і їх слід їсти якомога частіше ", - говорить Ліана Конціу.