Що таке ph; нілалалін Марі Клер
Закладка CSA-Зображення - iStock
Серед 22 амінокислот, які організм щодня використовує, бажаний фенілаланін. На відміну від більшості його колег, він виготовляється не тілом, а може бути доставлений лише на нашу тарілку. Однак він нам потрібен для створення декількох гормонів, важливих для організму.
Тому його потрібно знайти в нашому щоденному раціоні: ми заспокоюємо вас, це досить легко.
Фенілаланін, гормони та травлення
Фенілаланін корисний на кількох рівнях в організмі. Це допомагає виробляти гормон адреналін, необхідний для нормальної роботи серця і мозку, але не тільки. Фенілаланін також є одним із компонентів, які наше тіло використовує для створення дофаміну, тому він впливає на наш настрій та самопочуття.
Один з основних ефектів фенілаланіну - на травлення. Дійсно, надмірне споживання фенілаланіну може спричинити більш-менш потужні послаблюючі ефекти. Він міститься у формі аспартаму, підсолоджувача з дуже високою підсолоджуючою здатністю, у цукерках, нежирних та легких продуктах або жувальній гумці без цукру, які зберігають солодкий смак без калорій. Фенілаланін дозволяє білкам накопичуватися, а отже, забезпечувати здоров’я та ріст м’язів та брати участь в імунній системі.
Де знайти фенілаланін ?
Попасти фенілаланін в організм досить легко, незалежно від того, як ви харчуєтесь. Багато щоденних продуктів містять його. Він міститься, зокрема, в зернових, бульбах, таких як картопля та топінамбур, бобових, таких як сочевиця або соя, горіхи, фрукти та овочі, червоному та білому м’ясах, яйцях, ракоподібних, рибі, молоці та молочних продуктах, а також водоростях, такі як спіруліна та дріжджі.
Однак зауважте, що концентрація фенілаланіну особливо висока в овочах, насінні та твердих сирах. Вагома причина повернути шматок округу.