Що таке веганство Ваш інформаційний портал для веганів
Визначення веганського способу життя
Веганський спосіб життя, також відомий як веганство, є особливою формою вегетаріанства, при якій не вживаються продукти тваринного походження. Більше інформаційних сторінок про веганський спосіб життя можна знайти тут.
Тому люди, які живуть веганським шляхом, не лише відмовляються від м’яса та риби у своєму раціоні, а й від усіх інших продуктів тваринного походження, таких як молоко, яйця чи мед.
Жити веганом означає більше, ніж просто їсти веган. Веган також включає не одягання одягу тваринного походження. Це означає обійтися без таких речовин, як шкіра, шовк або шерсть.
Виключення споживання та використання продуктів тваринного походження, що необхідно для веганського способу життя, йде ще далі, оскільки воно не обмежується лише сферами харчування та одягу. Швидше, веганський спосіб життя зрештою стосується виключення споживання та використання всіх можливих продуктів тваринного походження.
Відповідно, люди-вегани не тільки уникають споживання та використання очевидних продуктів тваринного походження, таких як м'ясо, молоко, яйця, шкіра або шерсть, але також намагаються вживати або використовувати продукти, менш очевидні інгредієнти та добавки яких не надходять з тваринних джерел. . З цієї причини, наприклад, вегани не їдять і не використовують продукти, що містять желатин, не вживають вино, виготовлене з сичугом, продукт із шлунку теляти, а також не використовують косметику, що містить такі речовини, як ланолін, колаген або незліченні інші, які можуть бути присутніми в косметиці Містять речовини тваринного походження.
Веганський спосіб життя в нашому суспільстві, який значною мірою заснований на вживанні продуктів тваринного походження, характеризується високим ступенем послідовності та планомірності. Однак мінімальний консенсус щодо досить різних поглядів людей, що живуть веганськими, - це свідома і повна відмова від прямого споживання або прямого вживання м’яса, риби, молока, яєць, шкіри, вовни, шовку і, як правило, меду. Існує також думка, що веганський спосіб життя також включає уникання відомих добавок тваринного походження, таких як желатин або сичуг.
Однак існують відмінності в практичній та необхідній мірі жорсткості, з якою можна виключити використання прихованих продуктів тваринного походження, наприклад, при реконструкції будинків або у споживанні фруктових сортів, вощених з продуктами тваринного походження, або фруктових соків, освітлених желатином. Хоча серед веганів існує загальний консенсус щодо того, що таких продуктів слід уникати, існують розбіжності щодо зусиль, що докладаються та необхідні для того, щоб якомога більше уникати фактичного ненавмисного споживання прихованих продуктів тваринного походження.
Зрештою, існують обмеження щодо того, що ніхто не може жити вегетаріансько, оскільки в сучасному сузір’ї, пов’язаному з виробництвом суспільства, куди б ми не рухались - будь то на вулиці, у приміщенні чи у транспортних засобах - речовини тваринного походження приховані, про що ми знаємо не можемо повністю вийти, якщо ми хочемо продовжувати брати участь у суспільстві як біологічні та соціальні істоти. Тож живий веган - це ідеал, якого неможливо досягти повністю, але до якого ми можемо підійти якомога ближче.
Для того, щоб наблизитися до ідеального стану, в якому немає продуктів тваринного походження, веганський спосіб життя часто не обмежується власним споживанням, але також допомагає шляхом прямого спілкування та соціальної відданості зменшити залежність нашого поточного виробництва та споживання від продуктів тваринного походження, а отже пропагувати веганський спосіб життя. Сюди також входить інформація, освіта та переконання з метою заохочення якомога більшої кількості людей почати веганський спосіб життя та ефективної підтримки їх у здійсненні рішення зробити цей етично вмотивований крок.