Що таке вітамін молодості і в яких продуктах ми його знаходимо Думка дієтолога Лігії Александреску
ФОТО: Гуллівер/Getty Images
"Клінічні дослідження показують, що ця речовина дуже ефективно бореться з організмом проти вільних радикалів і захищає від руйнівного впливу УФ-променів на клітинну мембрану. Будучи потужним антиоксидантом, кофермент Q10 здатний зменшити розмір ракових пухлин, мінімізувати наслідки інсультів та судин, а нанесений на шкіру проникає в її клітинні шари та захищає від окислювальної деградації і, отже, появи зморшок ", - говорить дієтолог.
Лігія Александреску заявила, що серед переваг, які може дати коензим Q10, є:
- значно покращує функціонування імунної системи
- полегшує симптоми при серцевих захворюваннях
- стимулює обмін речовин в організмі та сприяє схудненню
- позитивно впливає на фертильність чоловіків
- значно знижує високий кров'яний тиск.
"Основна різниця між коферментом Q10 та іншими вітамінами полягає в тому, що перший синтезується в організмі, тоді як традиційні вітаміни повинні отримуватися за допомогою дієтичного споживання. Після 20 років вироблення в організмі коферменту Q10 зменшується, але його потреби зростають ", - каже дієтолог.
За словами дієтолога, невелика кількість коферменту Q10 (10 - 20 мг) міститься в рибі (сардини та тунець), яловичині та органах тварин (серце, печінка), шпинаті, брокколі, яйцях, горіхах.
"На жаль, завдяки варінню та термічній трансформації цей антиоксидант інактивується. У випадку з вегетаріанцями безпечним джерелом коферменту Q10 можуть бути добавки, складені таким чином, щоб абсорбція була максимальною. Загальновідомо, що в міру старіння організму кількість коферменту Q10 в організмі зменшується. Однак було доведено, що ця речовина може зменшити нормальний рівень старіння організму на 80%. Противікові ефекти коензиму Q10 практично проявляються підвищенням рівня енергії, імунною стимуляцією та блокуванням дії вільних радикалів, що дегенерують клітину ", - говорить Лігія Александреску.
На його думку, коензим Q10 також дуже ефективний у дерматологічних процедурах.
"Зморшки виникають, коли шкіра втрачає еластичність через зниження рівня колагену в шкірі. Щоденний стрес, клітинний обмін, перебування на сонці, токсини, сигаретний дим та інші фактори навколишнього середовища є факторами, які сприяють виробленню шкідливих вільних радикалів. Хоча процес старіння є природним і неминучим, наявність занадто великої кількості вільних радикалів може спричинити низку біохімічних реакцій, які руйнують клітинні компоненти, білки та ДНК. Хороша новина полягає в тому, що ми можемо затримати процес старіння, прийнявши дієту, багату коферментом Q10, і доповнивши цей чудодійний антиоксидант ", - каже дієтолог.