Що ваше ставлення до їжі говорить про вашу впевненість у собі HuffPost Life
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
Для Джекі Дюранда, журналіста газети "Визволення" та кулінарного автора, "приналежність чудова тим, що вона поєднує зневагу та щедрість". Звичайно, ми всі згодні. Що нам подобається в їжі, так це спільне користування та приємність, гасячи невеликі страви для людей, яких ми любимо, оскільки рецепти ніколи не бувають такими смачними, як коли їх ділимо та насолоджуємось разом. Але чи все-таки це так ?
Коли їжа відроджує наші архаїчні інстинкти
Причина проста (навіть спрощена): їжа тісно пов’язана з нашим інстинктом виживання. Харчування є частиною автоматизмів, архаїчних звичок, які ми впроваджуємо тисячоліттями як людина для збереження особистості. Це вроджене ноу-хау, своєрідна спадкова пам’ять, необхідна для нашого життя. Тож не дивно, що нас іноді охоплює цей порив і ми повертаємось до цього архаїчного автоматизму, хоча з того часу наш інтелект і наша соціалізація значно розвинулися. Незважаючи на те, що часто немає питань виживання, які потрібно захищати. Очевидно, що ця інстинктивна реакція зростає в десятки разів у періоди дефіциту, про що свідчать сцени сутичок та шахрайства, які могли мати місце під час нормування під час війни. Зберігання їжі для себе (і своєї власної), забезпечення достатньої кількості їжі - це багато в чому і несвідомо чи ні, щоб забезпечити вам виживання.
Харчування та позиціонування в групі
Коли справа стосується їжі, ця потреба в тому, що мою територію поважають, перетворюється на страх втратити та/або страх бути заподіяним кривдою, що є лише ознаками туги, що я не отримаю свого місця в групі остаточно. Оскільки їжа перегукується з життям, це універсальна, конкретна і відчутна мова, яка дає змогу перевірити, наскільки мене кохають. Недарма діти братів і сестер наполягають на суворо егалітарному співпраці і схильні розраховувати, щоб перевірити, чи розподіл був справедливим. Недавно одна клієнтка довірила мені, що вона проводила ритуал зі своїм братом, коли вони були дітьми: один ділився пирогом, а інший тоді мав силу вибирати його частку, що заохочувало їх обох пильнувати за справедливістю. Апріорі ця потреба в справедливості стосується не лише дітей, оскільки в Інтернеті повно порад (підтримують обчислення тригонометрії!) Розрізати на рівні частини, і навіть є додаток, розроблений на iPhone !
Їжа і стосунки один з одним. і собі !
Отже, спостереження за поведінкою їдців багате значенням їхнього темпераменту між тими, хто хоче поділитися усім, тими, хто не може терпіти людей, які приїжджають колоти тарілки, тими, хто безсоромно служить собі і проводить свій час, клюючи тарілки. хто просить скуштувати як послугу, тих, хто піклується про справедливий розподіл, тих, хто систематично зарезервує гарні шматочки для інших, тих, хто не бажає ділитися певним видом їжі, оскільки вона не буде смакуватися за її справжню цінність або навіть, що це було б як "давати варення свиням". Отже, їжа стає символічною для уваги до інших і до себе, вона неминуче говорить про те, як я сприймаю себе і як сприймаю іншого. Щедрість, самозабуття, індивідуалізм, незалежність, егоїзм, безкорисливість, опортунізм, усі види поведінки проявляються, коли справа стосується їжі.
Зрештою, ця поведінка навколо їжі говорить лише про одне: впевненість у собі та її наслідки, здатність відкриватися для інших. Ми спокійно ділимося їжею, коли ми почуваємось як автономними, так і у відносинах взаємозалежності з іншим, тобто усвідомлюючи, що ми є і що може принести нам інший. Отже, стіл, "місце задоволення, обміну, щедрості, екстраверсії та нахабства", як запрошує нас Атабула? Без сумніву, а також місце, де можна зіграти прямо протилежне: дискомфорт у пошуку свого місця, стрес, дріб’язковість, скупість, замкнутість у собі та боротьба за владу. Це від нас залежить, щоб це усвідомити, не поспішаючи дослідити це і переконатися, що ми отримуємо найкраще від себе !
Також на The HuffPost: