Що ви повинні знати про рак та харчування - блог KSB
В Інтернеті ховаються всілякі теорії та стратегії щодо раку та харчування. Деякі з них покладають помилкові надії на швидке зцілення у постраждалих, інші викликають додаткові страхи. Але що стоїть за раковою дієтою чи яка користь БАД при раку?
Ті, хто важко хворий і досі не втратив надії на чудесне одужання, часто чіпляються навіть за саму соломинку. Навіть ті, що не економлять, а навпаки, можуть бути небезпечними. "Підхід, згідно з яким пацієнти, крім медикаментозної терапії раку, хочуть і самі сприяти позитивному процесу загоєння, цілком зрозумілий", - говорить Олександра Стокер, дієтолог Баденської кантональної лікарні. "Однак, коли мова заходить про їжу та рак, важливо чітко показати, де є межі". Тому що, коли мова заходить про харчування, пацієнти, що гуглюють, неодноразово стикаються з теоріями та напівправдами чи навіть неправдами, які їх турбують. Наприклад, для чого корисна так звана дієта проти раку? Чи слід хворим на рак уникати м'яса? Або просто їсти веганське? Чи сприяють дієтичні добавки кращому лікуванню? Олександра Стокер пояснює, для чого корисні відповідні підходи та де потрібна обережність.
Оздоровіться завдяки раковій дієті: чи можливо це?
“Дієта часто пов’язана з багатьма обмеженнями, що призводить до ризику недоїдання. Це, в свою чергу, може негативно вплинути на якість життя та прогноз. Отже, ракова дієта не може вилікувати серйозний рак. Крім цього, немає наукових досліджень, які могли б довести позитивні наслідки такої дієти. Але також зрозуміло, що дієта може позитивно впливати на перебіг хвороби. Тому що важливо, щоб організм залишався зміцненим під час терапії раку за рахунок достатнього надходження енергії та білків. Це підтримує імунну систему, а також підтримує м’язову силу. Тому що тілу під час раку потрібно більше енергії та значно більше білків, ніж у здоровому стані ".
Усунення м’яса при раку: чи є сенс?
“Як уже зазначалося, організм має підвищену потребу в білках під час раку. М’ясо є хорошим джерелом білка. У більш ніж 100 дослідженнях, в яких брали участь понад 6 мільйонів людей, не було причин, чому явно слід уникати м'яса, страждаючи на рак. У багатьох онкологічних хворих також спостерігається певна втрата апетиту або зміна смаку під час хвороби та через побічні ефекти терапії. Вас турбують певні запахи їжі, страждаєте нудотою, блювотою або переживаєте періоди депресії. Все це може значно зменшити бажання їсти, що в свою чергу збільшує ризик недоїдання. Тому вибір їжі не повинен бути без потреби обмежений, коли справа стосується м’яса ".
Якщо є дефіцит, харчові добавки можуть допомогти.
Веган або вегетаріанець: Чи може “Chörnlipicke” врятувати життя?
«Будь то вегетаріанська, веганська чи через споживання тваринної їжі: за допомогою дієти, яка відповідає вашим потребам, ви можете підтримати організм позитивно. Але невиліковну хворобу не можна просто «з’їсти». Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанської або веганської дієти, вам слід переконатися у відсутності недоліків, особливо щодо білка. Для того, щоб компенсувати білкові продукти, такі як м’ясо, риба, яйця та молочні продукти, пропонуються веганські страви, такі як бобові, соєві продукти або різні замінники м’яса. Невелика кількість білка міститься також у деяких горіхах та крохмалистих продуктах, таких як хліб та макарони. Ті, хто обходиться без тваринної їжі, можуть використовувати додаткові продукти, такі як білкові напої або білковий порошок, щоб протидіяти ризику дефіциту ".
Дієтичні добавки: рекомендовано чи ні?
«Дієтичні добавки, як правило, корисні, як у випадку з хворими на рак, якщо існує дефіцит певної поживної речовини. Зазвичай це можна визначити, взявши пробу крові, і це слід обговорити з лікарем. В іншому випадку ми не рекомендуємо приймати будь-які дієтичні добавки. Вітамінні добавки часто мають дуже високі дози, в тому числі ті, які можна придбати в звичайних торгових точках. Дослідження показали, що, наприклад, високі дози вітаміну С можуть навіть стимулювати ріст раку або зменшити ефект хіміотерапії. Тому я хотів би ще раз зазначити: Дуже важливо, щоб ви зверталися за порадою до фахівців, змінюючи свій раціон харчування ".
Поради щодо харчування в KSB
Здоровий спосіб життя з нормальною масою тіла та збалансоване харчування з великою кількістю свіжих продуктів можуть захистити від різних видів раку. Однак існуючий рак неможливо вилікувати просто дієтою. Але дієта з урахуванням потреб, яка адаптована до ситуації, допомагає підтримувати якість життя та підтримує медичну терапію. Оскільки завжди існує ризик недоїдання, має сенс обговорити заплановані зміни дієти зі спеціалістом.