Щоб схуднути, скажіть алкоголю «стоп»! Top Health

скажіть

Це доведено: запої вживає жиру. Надмірне вживання алкоголю (навіть випадкове) може призвести до збільшення ваги. Пояснення.

Щоб скинути свої вперті кілограми, ми схильні концентруватися лише на вмісті тарілки: ми їмо менше жиру, менше солодкості, менше солі, обмежуємо калорії, уникаємо перекусів. Словом, ми ретельно стежимо за своїм харчуванням.

Проте, згідно з новим дослідженням, проведеним Університетом в Баффало (США) та опублікованим у Каліфорнійському журналі сприяння здоров'ю, головним ворогом нашої фігури є. алкоголю.

Перше, що потрібно знати: алкоголь калорійний. Так, банка пива на 33 мл містить близько 150 Ккал; "Якщо ми випиваємо 5 пива протягом вечора, ми досягаємо 750 Ккал, що відповідає трьом чвертям нашої добової норми калорій", - уточнюють дослідники.

"Після дуже п'яного вечора наша харчова поведінка змінюється на користь жирної, солоної та солодкої їжі", - додають вони. Надмірне вживання алкоголю (навіть випадкове) також сприяє нічним перекусам та зневодненню: два фактори, що сприяють збільшенню ваги.

"Похмілля" та шкідлива харчова поведінка

Гірше: "явище" похмілля "(яке може статися після дуже алкогольного вечора) також може призвести до необгрунтованої харчової поведінки: наприклад, сніданок на основі швидкого харчування".

Як пояснити цей зв’язок між надмірним вживанням алкоголю та шкідливою харчовою поведінкою? На думку дослідників, «алкоголь спричиняє стрибок рівня цукру в крові: рівень глюкози в крові різко зростає, щоб так само швидко знизитися. Це породжує почуття голоду. які людина не задовольняє здоровою їжею. "

Щоб дійти таких висновків, дослідники прослідкували за групою з 286 американських студентів; 65% з них визнали, що регулярно практикують запої.