Щоб жити краще із шлунковим рефлюксом - Здоров’я травної системи - Здоров’я та харчування - Extenso
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
Шлунковий рефлюкс - одне з найпоширеніших розладів травлення. За даними Канадського фонду травного здоров’я, „5 мільйонів канадців відчувають печію або відрижку кислотою принаймні раз на тиждень. "
Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба не обов'язково є серйозною проблемою, але це може бути, якщо ви не вживете належних запобіжних заходів. Extenso пропонує вам поради та підказки, як краще жити із шлунковим рефлюксом.
Анатомія 101 шлункового рефлюксу
Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба є висхідний потік кислого вмісту зі шлунку в стравохід або в рот що може призвести до пошкодження стравоходу та зміни якості життя тих, хто його має.
Зазвичай це явище виникає, коли нижній стравохідний сфінктер (LES), м’яз, розташований у місці з’єднання шлунка та стравоходу, який діє як антирефлюксна система, має проблеми з нормальним функціонуванням.
Зазвичай цей м’яз відкривається лише тоді, коли їжа рухається по стравоходу в шлунок, а потім знову закривається, щоб запобігти переміщенню кислого вмісту шлунка вгору в стравохід. Однак у людей, які страждають шлунковим рефлюксом, цей м’яз стає трохи менш пильним. Залишаючись відкритим після прийому їжі, цей сфінктер дозволяє кислотному вмісту вислизати в стравохід. Оскільки клітини стравоходу не призначені протистояти такому кислотному рН, відчувається печіння.
Результат: відчуття печіння в шлунку (печія) і кислотний рефлюкс в стравоході або роті відчуваються після їжі. Поганий гіркий або кислий присмак у роті, регургітація, повторний кашель, біль у горлі та ерозія зубної емалі - це інші симптоми, які можуть спостерігатися у людей із шлунковим рефлюксом.
Які інші фактори ризику рефлюксу ?
Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба може бути спричинена також з інших причин, серед яких:
- Підвищений тиск у шлунку (поширений у людей із надмірною вагою або ожирінням, у людей, які носять тісний одяг, і у вагітних);
- Збільшення вироблення шлункових соків (кислоти та ферменти, що беруть участь у перетравленні їжі);
- Деякі захворювання, такі як грижа перерви та склеродермія;
- Старіння;
- І т. Д.
Рефлюкс характерний для немовлят з незрілою системою травлення.
Однак зазвичай вони вирішуються через кілька місяців.
Як зменшити шлунковий рефлюкс ?
З метою зменшення шлункового рефлюксу прийняття здорового способу життя та певних особливостей харчової поведінки може мати значний позитивний вплив.
Ось кілька порад, на які можна зробити ставку:
- Їжте повільно і переконайтеся, що ви добре пережовуєте кожен укус;
- Частіше їжте невеликі порції їжі. Ви можете зробити це, прослуховуючи сигнали голоду та повноти та включаючи закуски між прийомами їжі, коли відчуваєте голод. Це зробить вас менш голодними під час їжі, вам буде простіше зменшити темп, і ви зможете поважати свою ситість (щоб не бути занадто ситим після їжі);
- Дотримуйтесь вертикального положення під час їжі і через 45-60 хвилин після їжі;
- Знайдіть свійприродна вага (для людей із зайвою вагою або ожирінням);
- Переконайтеся, що ви з’їдаєте 2–3 порції м’яса та альтернативних продуктів на день і сприяти споживанню джерел білка з низьким вмістом жиру, такі як нежирна риба, птиця, тофу, темпе, бобові, знежирені молочні продукти та альтернативи, а також м'ясо, оскільки вони підвищують тиск SOI.
І навпаки, певна їжа або харчова поведінка можуть посилити шлунковий рефлюкс. Ось кілька порад щодо їх зменшення:
- Уникайте лежати або згинатися протягом 2-3 годин після їжі;
- Уникайте великої їжі;
- Уникайте жувальної гумки та ігристих напоїв, такі як безалкогольні напої та газована вода, які переміщують повітря у вашу травну систему;
- Уникайте дуже жирної або смаженої їжі, такі як фаст-фуд, випічка, ультра-оброблені харчові продукти, холодне м’ясо, сири з високим вмістом жиру та жирне м’ясо або їх шкіра, оскільки вони знижують тонус САМОСТІ;
- Уникайте продуктів, багатих метилксантинами, такі як шоколад, чай, кола або кава, оскільки вони знижують тонус САМОСТІ;
- Уникайте продуктів, багатих леткими кислотами, такі як м’ята (жувальна гумка, пастила тощо), оскільки вони знижують тонус САМОСТІ;
- Обмежте споживання алкоголю в особливих випадках;
- Уникайте подразників шлунку, такі як цитрусові або помідори та їх соки, кава (звичайна або без кофеїну), міцні спеції, алкоголь та безалкогольні напої.
Крім того, допоможуть кілька простих дій:
- Підніміть узголів'я ліжка приблизно на 15 см;
- Перестати палити;
- Прогулятися після їжі;
- Забезпечити належну гігієну сну;
- Уникайте тісного одягу.
Ваш фармацевт або лікар також може сказати вам, які ліки найкраще підходять для вашого стану.
Але будьте обережні, медикаментозне лікування чарівно не зникне настання рефлюксу! Насправді майже 50% пацієнтів із шлунковим рефлюксом вважаються незадоволеними лікуванням наркотиками. Це демонструє, що прийняття здорові харчові звички залишається найважливішим компонентом лікування.
Ускладнення, пов’язані із шлунковим рефлюксом
Шлунковий рефлюкс зазвичай не має серйозних наслідків, особливо якщо він не повторюється. Однак у важких випадках вони можуть спричинити певні ускладнення, особливо в довгостроковій перспективі.
Шлункові соки з шлунку (кислоти) можуть з часом дратувати стінки стравоходу і спричиняти запалення в цій області (езофагіт), кровотечі, виразки та утруднене ковтання.
У відповідь на постійний вплив кислотності, слизова оболонка стравоходу також може змінитися, щоб захиститися від неї - так звана стравохідна стравохід - що збільшує ризик раку стравоходу. Довгостроково.
Список літератури
- Esmaillizadeh, A et al. Моделі дієтичної практики та поширеність гастро-езофагеальної рефлюксної хвороби. Нейрогастроентерологія та моторика 2013; 25: 831-e638.
- Канадський фонд травного здоров’я. ГЕРХ. [Інтернет] http://www.cdhf.ca/fr/trouble-digestifs/details/id/11 (сторінка звернена 14 квітня 2016 р.).
- Жермен, І., Ламарш, Дж. Розлади стравоходу. Інтернет-інструкція з клінічного харчування. Професійний орден дієтологів Квебеку, Монреаль, видання 2010 року.
Канадське товариство досліджень кишечника. Дієта для людей з ГЕРХ. [Інтернет] http://www.mauxdeventre.org/centre-information/sante-et-nutrition/diete-pour-personnes-souffrant-de-rgo/ (сторінка звернена 14 квітня 2016 року).