Східний весняний салат - Рецепти з Джиною Брадеа
Східний весняний салат, рецепт з вареними яйцями та зеленою цибулею, рецепт салату з картоплі з великою кількістю свіжих овочів та зелені. Картопляний салат або салат з варених яєць, написаний рецепт і покрокове відео. Він може бути пісним або солодким.
Салати готувати просто, вони, як правило, дешеві, барвисті, смачні та ситні. Їх подають на початку їжі, як закуску, або як легку і смачну вечерю або вечерю. Деякі салати подають до інших страв типу 2.
Ось мої рецепти салатів. Запрошую вас переглянути їх, ви напевно знайдете кілька смачних пропозицій 🙂
Які інгредієнти ми використовуємо для рецепту східного весняного салату?
- 1 кг вареної картоплі
- 6-10 яєць
- сіль
- перець
- 30 мл олії
- 30 мл оцту
- салат
- невелика цибулина
- 1 пучок редиски
- пучок зеленої цибулі
- 4-5 огірків
- Ви також можете використовувати: леурду, оливки, копчену або мариновану рибу тощо.
Підготовка до рецепту східного весняного салату
Ви можете далі прочитати написаний рецепт або перейти безпосередньо до відеорецепту. Клацніть на картинку:
Готуємо овочі
Картоплю відварити напередодні у воді з невеликою кількістю солі, дати їй добре охолонути, щоб ми могли легше нарізати її.
Картоплю ріжемо скибочками, не дуже тонкими, щоб вони не обсипалися. Ми можемо залишити скибочки цілими або ми можемо розрізати їх раз на два.
Потім наріжте огірки та редис. Наріжте зелену цибулю скибочками приблизно в 1 сантиметр.
Тримаємо 2-3 листочки салату, які покладемо зверху в кінці, як прикрасу. Наріжте решту салату.
Суху цибулю нарізаємо кружечками, кілька турів тримаємо для прикраси, решту кладемо в салат.
Ви також можете додати свіжий кріп, якщо хочете, приблизно половину з'єднання, яке ви можете використовувати.
Приготуйте заправку для салату: покладіть 30 мл оцту і 30 мл олії, чайну ложку солі і половину чайної ложки свіжомеленого перцю.
Все дуже добре перемішайте, а потім полийте цим соусом миску, в яку я поклав салат. Знову перемішайте.
Прикрасьте тепер, використовуючи шматочки салату та шматочки яєць, я розрізав їх на чотири. Також додаємо скибочки редьки та кільця цибулі.
Порада Джини:
- можна використовувати варені яйця, що залишилися від Великодня
- можна також додати: леурду, щавель, оливки, болгарський перець, помідори, гострий перець, петрушку, 1-2 столові ложки майонезу або йогурту ...
- якщо ви хочете, щоб це було натще, не використовуйте варені яйця.
Рекомендую спробувати класичний рецепт східного салату, він простий і принаймні такий же смачний, як цей. Східний салат весни. 🙂
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Східний весняний салат з вареними яйцями та зеленою цибулею