Шипшини - NutriPharm від Летітії Мейтс

Шипшина - одні з найулюбленіших зіркових зірок, оскільки вони, крім свого дуже приємного смаку, кисло-солодкого, мають винятковий антиоксидантний та протизапальний потенціал.

"Плоди" шипшини (Rosa canina), чагарника, що стихійно зустрічається в Європі, північно-західній Африці та Західній Азії, Шипшина вони визначаються еліпсоїдальною формою та червоно-цегляним кольором у зрілому віці. Насправді вони є псевдофрукт утворюється в ємності, яка стає м’ясистою.

Шипшина використовується в традиційній медицині з давніх часів для лікування діареї, інфекцій сечовивідних шляхів або діабету. Їх також можна знайти в їжі, у вигляді варення, джему, сиропу, чайних желе або навіть супів, а також у формі порошку як цінного джерела вітаміну С.

Що містять шипшини?

Вміст шипшини у вітаміні С вище, ніж у цитрусових. Вони також містять значну кількість фолієвої кислоти, а також вітаміни А та Е, а також флавоноїди, бетазитостероли, фруктоза, яблучна кислота, дубильні речовини, магній, цинк, мідь, а також багато інших фітонутрієнтів, включаючи галактоліпіди.

Останні відносять до протизапальної дії шипшини, що застосовується при лікуванні ревматоїдного артриту та артрозу.

Висушений порошок шипшини (перикарп і насіння) містить:

галактоліпіди- 1,2-ді-O-α-ліноленоїл-3-O-β-D-галактопіранозил-sn-гліцерин або GOPO;
проціанідини;
Транс-Тірілозид;
флавоноїди- апігенін, кверцетин;
тритерпеноїди- олеанолова, урсолова та бетулінова кислоти;
дубильні речовини- педункулагін, метилгалат рутинозид;
Вітамін С- між 0,12-0,36% - залежно від біотипу. Найвищий вміст вітаміну С - 1,3% (1300 мг/100 г);
Вітамін Е;
каротиноїди- лютеїн, зеаксантин, рубіксантин, лікопен та бета-каротин;
Мінерали -Na, K, Ca, Mg, Fe, Al, Mn, Zn, Se, Cr, Co.

Переваги використання шипшини

Зниження ризику серцево-судинних захворювань

Щоденний порошок шипшини допомагає зменшити серцево-судинний ризик за рахунок зменшення кров'яний тиск і холестерин (ЛПВЩ).

У дослідженні, в якому було висвітлено цей аспект, 40 г порошку шипшини (у рідкому препараті) вводили щодня протягом 6 тижнів деяким людям з діагнозом ожиріння. Отримано зниження артеріального тиску (систолічного) на 3,4% та холестерину ЛПНЩ майже на 6%. [3]

Збереження здоров’я кістково-суглобової системи

Здається, шипшина має здатність знижувати активність білків, що беруть участь у руйнуванні колагену, перешкоджаючи дії циркулюючих цитокінів (IL-1β), які активують ці білки.

Є дані, які свідчать про те, що порошок шипшини допоможе полегшити дискомфорт в суглобах і до поліпшення рухливості колін під час ходьби, але для отримання точних результатів потрібні додаткові дослідження. [4]

Шипшина і особливо порошок шипшини визнані своєю корисною дією при лікуванні остеоартроз. Після щоденного прийому 5 г порошку шипшини (у двох дозах по 2,5 г) спостерігалося покращення симптомів, тим більш значущих, що тривалість прийому була довшою. [5]

У публікації "Безрецептурні варіанти остеоартриту болі в суглобах" (NICE - Національний інститут досконалості здоров’я та догляду) GOPO - галактоліпід шипшини з порошку шипшини розглядається як перспективна альтернатива лікування, і його застосування рекомендується протягом принаймні 3 місяців для отримання задовільних результатів.

Щодо ревматоїдний артрит, результати більшості досліджень не показують специфічної дії порошку шипшини, особливо при короткочасному лікуванні. З цієї причини вважалося за доцільне спостерігати за пацієнтами протягом більш тривалого періоду часу (3-6-12 місяців).

Таким чином, обнадійливі результати були отримані після порівняльного дослідження (плацебо), в якому пацієнтам давали 5 г порошку шипшини. Пацієнтів оцінювали з інтервалом у 3 місяці та спостерігали суттєві покращення в оцінці HAQ-DI (Індекс інвалідності щодо опитування щодо оцінки стану здоров’я). [6]

Зменшення запалення та поліпшення імунної системи

Завдяки вмісту їх у певному виді галактоліпідів (GOPO), шипшина має специфічну протизапальну дію. Помічено, що стандартизований порошок шипшини має антиоксидантну та протизапальну дію, що має значні результати у лікуванні артрозу, ревматоїдного артриту та синдрому подразненого кишечника. [6,7]

Антиоксидантна дія плодів шипшини віднесено до загальної кількості фенольні сполуки (фенольні кислоти, флавоноли, антоціанідини, стильбени), хоча антиоксидантні властивості цих сполук різняться залежно від їх структури.

Вітамін С, присутній у шипшині, має значну антиоксидантну дію. Його кількість у шипшини змінюється залежно від висоти, більша у шипшини, зібраної з більших висот. Це пов’язано зі зменшенням рівня кисню із збільшенням висоти, що допомагає захистити вітамін С від окислення. [2]

Попередження та запобіжні заходи при застосуванні

Загалом порошок шипшини можна вводити перорально здоровим дорослим. Однак існують певні ситуації, коли потрібні певні попередження щодо використання:

Можливі лікарські взаємодії

алюміній - Він міститься в декількох антацидних препаратах: Маалокс, Малукол, Альмагель та ін. Вітамін С, присутній у порошку шипшини, посилює всмоктування алюмінію, тому рекомендується дотримуватися інтервалу не менше 2 годин між введеннями.
естрогени - Вітамін С посилює засвоєння гормонів естрогену в організмі, посилюючи як їх дію, так і побічні ефекти.
флуфеназин - Вітамін С може зменшити терапевтичну дію флуфеназину.
літій - порошок шипшини може уповільнити процес виведення літію, одночасне їх введення може спричинити серйозні побічні ефекти. Зверніться до свого лікаря або фармацевта щодо можливості поєднання цих продуктів.
варфарин - Вітамін С може взаємодіяти з варфарином (антикоагулянтом), знижуючи його терапевтичну активність та ефективність, збільшуючи ризик кровотечі. Рекомендується регулярно перевіряти INR, щоб уникнути подібних ситуацій. [8]

Автор: Летіція Мейтс

Оновлення статті: 11.08.2020