Шкільне харчування; Школа Сергія Сандера
Класи 6/1 та 6/2, а також група WuV II класу 7 особливо цікавились темою харчових відходів. Вони переглянули фільм "Їдять у відрі" і були вражені величезною кількістю їжі, яку викидають щодня. Студенти вважали, що не годиться викидати овочі лише тому, що вони виглядали незвично. Наприклад, коли збирають картоплю, дрібна картопля залишається на полях. Хлопчики та дівчатка за допомогою плакатів збирали ідеї щодо зменшення кількості їжі, яку потрібно викидати у смітник. Починається з запланованих покупок у супермаркеті.
Збудивши цікавість, деякі учні 6/1 та 6/2 хотіли знати, чи не викидається їжа в нашій школі. Після тривалої перерви вони перевірили сміттєві баки та швидко знайшли те, що шукали. Вони знайшли викинуті бутерброди, фрукти, а також багато пакетиків молока, які не були випиті порожніми.
Під час останньої зустрічі перед осінніми канікулами розвідники їжі також розповіли про день шкільного харчування. Оскільки кожна школа-учасниця отримала щедрий пакет матеріалів від Центру обслуговування сільських районів Вестервальд-Оштейфель, деякі розвідники продовольства випробували, яку їжу слід зберігати в якому місці в холодильнику, щоб вона могла зберігатись оптимально. Великий магнітний холодильник також можна використовувати у сфері обов’язкової побутової економіки та соціальних послуг.
Тим часом у їдальні кампанія з оцінки пропонованої їжі триватиме два тижні. Після обіду кожен гість може оцінити поточну страву дня. Голоси щодня підраховують розвідники продуктів харчування та працівники їдальні. Таким чином, розвідники продуктів харчування можуть дізнатися, як подобається обіду нашим студентам. Наша мета: Усі гості на обід мають смакувати по-справжньому, щоб нічого не залишалося, тому що всі отримують "запит" від пані Кремер на прилавку!
Анкета для гостей їдальні 6 листопада
47 школярів взяли участь в опитуванні на День шкільного харчування. Результатом оцінки стала така картина:
1. Ви регулярно ходите в їдальню? 45x так, 2x ні
2. Ваша порція їжі занадто мала (5x), в самий раз (42x), занадто велика (2x)
3. Чи помічаєте ви, що в їдальні викидається багато їжі? 36x так, 8x ні
Якщо так, то який? 18x м'ясо, 17x макарони, 26x рис, 20x картопля, 32x овочі, 17x салат, 14x фрукти, 3x інше
4. Чи є у вас пояснення цьому? Ось відповіді респондентів:
- Деякі не люблять овочі чи рис і залишають їх у спокої
- тому що він не смакує 8x
- Я не їжу салат і не люблю овочі
- може, вони такі ситі і більше не хочуть їсти двічі
- Студенти не їдять тарілку порожньою
- тому що ніхто не їсть вищевказаних речей
- тому що багато хто не любить їжу і все одно бере речі
- очі безумовно голодніші, ніж шлунок
- воно трохи гниле і викинуте
- мало хто їсть овочі 3x
- тому що ти не голодний 2x
- бо багато хто не їсть його двічі
- бо не так багато ходять до їдальні
- тому що деякі речі занадто сухі
- тому що вони не можуть готувати їжу або їм це не подобається
- тому що вони ставлять занадто багато на це 2x
5. Чи знаєте ви, що відбувається з відходами? 19 х так, 28 х ні
6. Які ідеї ви маєте щодо активної боротьби з харчовими відходами?
7. Скільки вам років? Не всі студенти вказали свій вік. Студентам від 11 до 15 років. Участь взяли 26 хлопців та 20 дівчат
Пропозиція щодо вдосконалення їдальні Realschule плюс Altenkirchen:
Ми розробляємо вивіску/плакат із закликом:
Краще спочатку візьміть невелику порцію, коли вона смачна, дістаньте другу руку!
Причина: Опитування гостей кафетерію показує, що ряд школярів їдять не все, тому що у них занадто багато на тарілці. Знак на прилавку для їжі має приємне значення «Запам’ятай» і закликає хлопців та дівчат взяти відповідальність. Таким чином викидається, можливо, менше їжі.
Виставка плакатів перед адміністративним крилом корпусу I.
Перед дверима до секретаріату в корпусі I учні можуть дізнатися про день шкільного харчування в Realschule plus в Альтенкірхені на плакатах та фотографіях.
Анніка та Сільвана з класу 9c також розглянули невелику документацію.