Шкільні їдальні без свинини, вегетаріанці
Чи слід, прикриваючи імператив секуляризму в школі, страви у їдальні бути унікальними? Питання розділяє кандидатів від виборчих партій правої партії, які знову підживлюють цю політичну дискусію з огляду на президентські вибори 2017 р. Таким чином, більшість їдалень у Франції пропонують замінюють страви зі свинини, але деякі видаляють це. навіть до принципу релігійної свободи. Діти, особливо ті, хто страждає на харчову алергію, вже можуть принести власний упакований обід, що, однак, не звільняє батьків від вартості нагляду, як є.
У меню "кантосів" національної освіти секуляризм?
Секуляризм у школі: "Перешкоди більше не обмежуються певними установами"
Янніс Родер, директор Освітньої обсерваторії Фонду Жана Жореса, розкриває результати опитування Ifop щодо релігійних вимог у класі.
"Ліцейські коледжі пильності", мережа "для боротьби з нападами на секуляризм"
Професор літератури Дельфіна Жирар пояснює причини своєї участі у новітньому комітеті "Коледжі пильності", створеному у відповідь на смерть Семюеля Паті.
Париж: батьки студентів скаржаться, бо телятина в їдальні не була органічною
Постачальник Sogeres за контрактом зобов'язався розповсюджувати органічне французьке м'ясо або Label Rouge, повідомляє "Le Parisien".
Безмесне меню: як їдальні міняють тарілки
З 1 листопада шкільні їдальні будуть щотижня пропонувати школярам вегетаріанські страви.
Через 30 років поверніться до "справи з шарфами" в Креї
Фонд Жана-Жареса повертається, ексклюзивно для L'Express, до епізоду шарфів Крейла в 1989 році. Це був рік, коли все змінилося.
Їдальня: Захисник прав закликає припинити дискримінацію в доступі
Згідно з доповіддю, опублікованою в четвер, 40% дітей з неблагополучних сімей не їдять у їдальні проти 17% для вищих категорій.
Їдальня на 1 євро була запущена до кінця квітня
Безкоштовні сніданки для студентів з неблагополучних районів також будуть перевірені у восьми академіях цього місяця до їх узагальнення у вересні.
Крез: 16 школярів госпіталізовано, підозра на харчове отруєння
Ці діти, які відвідують початкову школу в Ла Сутеррені, змогли повернутися додому наприкінці дня в четвер.
Досить 14 грамів червоного м’яса на день
Звіт також рекомендує подвоїти споживання фруктів, овочів та горіхів.
Шалон-сюр-Сон: схвалені меню без свинини
Справедливість знову визнала ратушу неправильною, бо вона поклала край меню заміни в її шкільних їдальнях.
Шкільна їдальня: 70% дітей щодня їдять м’ясо та рибу
Громадська організація “Грінпіс” розпочала кампанію участі щодо присутності вегетаріанських меню у французьких шкільних їдальнях. Результати, опубліковані в понеділок, 21 травня, показують, що 70% дітей щодня вживають м'ясо та рибу, що становить небезпеку для здоров'я та екології для Грінпісу.
Ратуша Ф. Н. Бокера вилучає зі шкільних їдалень меню без свинини
Муніципалітет, очолюваний Жульєном Санчесом, вирішив скасувати заміну харчування з 1 січня 2018 року. 150 студентів із 600 отримали користь від цього харчування.
Шкільні їдальні: занадто багато тваринного білка, засуджує Грінпіс
У своєму дослідженні "Грінпіс" вказує на "непропорційне споживання білка порівняно з рекомендаціями Національного агентства охорони здоров'я".
Харчування: Траверт для органічного, але не для "каральної екології" Хулота
Міністр сільського господарства, відповідальний за продовольчі штати, підтвердив, що законом буде встановлено частку органічних продуктів у їдальнях на рівні 50% до 2022 року.
Шкільні їдальні: Юло віддає перевагу вегетаріанській їжі "раз на тиждень"
В інтерв’ю, яке з’явиться в четвер у Obs, міністр екологічного переходу також підтверджує, що він не вегетаріанець.
Соціальна нерівність не шкодує шкільних їдалень
Діти з неблагополучного середовища ходять у їдальні менше за інших. Лише 22% французьких закладів пропонують мережу, яка виходить настільки безкоштовно, наскільки це можливо.
Шалон-сюр-Сон: правосуддя скасовує закінчення меню без свинини в їдальнях
У вересні 2015 року місто проголосувало за припинення розповсюдження замінників свинини в шкільних ресторанах, що подаються з 1984 року.
Свинина в їдальні: мер Кот-д’Ор припиняє меню заміни
На початку наступного навчального року учні Шевіньї-Сен-Совера більше не матимуть доступу до меню без свинини в їдальні в ім’я секуляризму.
"Подвійний раціон картоплі фрі": суперники Саркозі отримують багато задоволення
Колишній президент республіки рекомендував дітям, які не їдять свинину, вживати "подвійний раціон картоплі фрі". Противники Ніколя Саркозі обов’язково вклали свої два центи в полеміку.
Органічні шкільні їдальні: поволі зеленіють
Чи може шкільне харчування у Франції стати органічним? Як поліпшити якість їжі, не порушуючи бюджет? Зустріч з кухарями, обранцями та студентами.
Чому секуляризм є суперечливим у Франції
Розплідник у ратушах, меню без свинини в їдальнях, боротьба з комунітаризмом. Секуляризм у Франції у грудні минулого року відзначив своє 110-річчя, і про нього рідко було стільки новин. Поки ліві розриваються над своїм визначенням, повернімось до джерел закону про поділ Церкви і держави 1905 року.
Їдальні: Ів Жего просить запровадити вегетаріанське меню
У листі на ім’я Мануеля Вальса Ів Єго просить уряд підтримати його законопроект про встановлення вегетаріанського меню в шкільних їдальнях. Петиція, розпочата депутатом УДІ, вже зібрала 150 000 підписів.
Місто Шалон-сюр-Сон у своїх їдальнях затверджує закінчення меню без свинини
Муніципальна рада міста, розташована в Сона і Луара, у вівторок ввечері проголосувала за скасування меню замінників свинини у шкільних їдальнях.
У Сент-Етьєні шкільна їдальня стосується повноцінного харчування
Органічні та місцеві продукти, вегетаріанський варіант, полювання на відходи. У Сент-Етьєні зелений зараз є в меню шкільних ресторанів. Практична робота в одній з пілотних їдалень міста.
Чи справді ми повинні виключати дітей безробітних із їдальні? ?
Екологічне муніципалітет Іль-Сен-Дені, на північ від Парижа, виключає дітей із шкільного харчування, якщо хтось із двох батьків не працює. Колектив батьків вимагає доступу до їдальні для всіх учнів.
Вегетаріанське меню в їдальні, палиця в колесах заводчиків?
Для Стефана Ле Фолла, міністра сільського господарства, встановлення замісного вегетаріанського меню в шкільних їдальнях зашкодило б інтересам французьких селекціонерів. Щодо "політичної політики", відповідає Ів Жего.
Вегетаріанське меню у їдальні: чи існує загроза для здоров’я наших дітей?
На початку навчального року буде внесено законопроект про введення обов’язкових вегетаріанських меню у всіх шкільних їдальнях, крім класичних меню. Ініціатива, представлена як просте рішення суперечки щодо їжі без свинини. З якими наслідками для дітей?
Меню без свинини в Шалоні: "Ця перемога лише тимчасова"
Мер Шалон-сюр-Сона назвав "перемогою" рішення адміністративного суду відхилити резюме проти вилучення меню без свинини в їдальнях Шалон-сюр-Сона. Але це ще далеко не так.
На початку навчального року в Шалон-сюр-Сона меню заміни не було
Адміністративний суд Діжону відхилив резюме проти вилучення меню без свинини в Шалон-сюр-Сона цього четверга. Тому на початку навчального року меню заміни не буде.
Нормально, що в школі їдять без м’яса - Редакція Крістофа Барб’є
Мер Шалону хоче покончити із замінниками їжі у їдальні. На нього подано позов. Насправді слід використовувати здоровий глузд. Нормально, щоб у школі з дієтичних чи релігійних причин було замінено м’ясному харчуванню. Редакційна стаття Крістофа Барб’є.