Шлунково-кишковий тракт собаки - блог carnimed
Приручення собаки і, отже, еволюційна адаптація до їжі, яку забезпечують люди, сягає далеко вперед - скам’янілості, схожі на собаку, були датовані приблизно за 33000 років до сьогодні, тоді як останки собаки були знайдені в могилі разом з людьми вік приблизно від 12000 до 11000 років до теперішнього часу (Axelsson et al., 2013).
Цей тривалий час супутника людей означав, що варіанти генів можуть переважати у собак, які особливо добре підходять для перетравлення їжі, яку люди пропонували собаці. (Axelsson et al., 2013; Bosch et al., 2015). Тому, на відміну від кота, якого, як і своїх диких предків, все ще можна класифікувати як строго хижих, тобто хижих, як всеїдних, тобто як всеїдних (Bosch et al., 2015). Це означає, що, всупереч поширеній думці, собака не тільки бажає їсти багаті вуглеводами корми, такі як рис або картоплю, але й може перетравлювати їх порівняно без проблем - на відміну від свого предка, вовка (Canis lupus), у яких ці гени не дуже активні, і тому здатність перетравлювати крохмаль лише порівняно низька (Axelsson et al., 2013).
Собаки мають виражену пристрасть до жиру в їжі, спадщину своїх диких предків, для яких було важливо створити запас жиру в часи високої здобичі, що дозволило їм пережити часи, коли було мало здобичі (Bosch et al ., 2015).
Слина в роті собаки
Якщо ви пам’ятаєте про ці передумови, деякі особливості будови шлунково-кишкового тракту собаки, які ми хочемо детальніше розглянути нижче, пояснюють:
Собака - це те, що він їсть, зуби та шлунок
Завдання шлунково-кишкового тракту - подрібнити поглинену їжу і розщепити її на такі дрібні одиниці, щоб поживні речовини могли засвоюватися через стінку кишечника, а потім були доступні організму для обмінних процесів. Це розкладання відбувається, з одного боку, через механіко-фізичні процеси, з іншого боку, через хімічні механізми.
Порожня вага всього шлунково-кишкового тракту собаки становить 3 - 7% від маси тіла, причому відсоток зменшується, чим більша собака (Meyer and Zentek, 2010).
Травлення собаки починається з того, що шматок їжі вживається ротом. Собаки зазвичай з’їдають їжу, тобто споживається укус їжі (здобич/шматок м’яса чи іншої їжі), але майже не пережовується, якщо це не є абсолютно необхідним через розмір та консистенцію.
Зубний ряд зубів дорослої собаки має 42 зуби [3 різці, 1 ікол, 4 передні моляри і 3 (нижня щелепа) або 2 (верхня щелепа) задні моляри на боці (Meyer and Zentek, 2010)]. Останній передній моляр (P4) у верхній щелепі та перший задній моляр (M1) у нижній щелепі, як так звані ікла, ідеально підходять для захоплення та утримання здобичі разом з іклами, для відривання шматочків більшої їжі або для вибуху шматочків кістки. Щенята беззубі в перші 3 тижні життя, молочні зуби пробиваються через слизову лише у віці 4 - 6 тижнів (Meyer and Zentek, 2010). У віці приблизно 6 місяців молочні зуби замінюються постійними.
Язик собаки
Через кілька годин після годування рН знижується до мінімуму 2-3 (Meyer and Zentek, 2010). Це виражене закислення вмісту шлунку може бути порушено, якщо дієта дуже білкова або багата мінералами. Між прийомами їжі рН в шлунку знову підвищується до значень близько 6 (нейтральне значення рН буде 7). Слиз, яка також утворюється в шлунку, захищає стінки шлунка від впливу соляної кислоти. Харчова кашка відносно високо зріджується в шлунку слиною та шлунковим соком і проходить через шлунковий отвір у тонку кишку (Meyer and Zentek, 2010). Кількість шлункового соку, що утворюється, залежить як від кількості, так і від типу їжі.
Вигляд або запах їжі, а також приготування їжі власником викликає секрецію шлункового соку. Коли корм споживається, хімічні та механічні подразники, такі як розтягування стінки шлунка або продукти розпаду білка, а також гормони, підсилюють його (Meyer and Zentek, 2010). Сильні фізичні навантаження, збудження, а також, наприклад, тепло у суки можуть погіршити секрецію шлункового соку і можуть брати участь у розвитку торсії шлунка (Meyer and Zentek, 2010).
Місце зустрічі поза і всередині світу. Швидке руйнування, ефективний фільтр та окрема флора, тонка кишка та товста кишка
Харчова м’якоть у шлунково-кишковому тракті не є стерильною, але містить, залежно від ділянки, велику кількість різних видів бактерій; кількість бактерій значно збільшується від шлунку через тонку кишку до товстої кишки. Хоча в шлунку та на початку тонкої кишки все ще є в основному киснезалежні або принаймні толерантні до кисню мікроби, у товстій кишці вони переважно анаеробні, тобто види бактерій, які живуть без кисню (Meyer and Zentek, 2010).
Шлунково-кишковий тракт собаки
Співіснування собаки як господаря з бактеріями, що живуть у травному тракті, має переваги для обох сторін, оскільки господар отримує користь, наприклад, від вітамінів, які синтезуються бактеріями, а також від розщеплення рослинних волокон мікробними ферментами. Крім того, автохтонна флора ускладнює інші бактерії, які потрапили ззовні і які потенційно можуть захворіти господаря (Meyer and Zentek, 2010). На додаток до інших аспектів, таких як неправильне або недостатнє надходження поживних речовин, неправильний склад корму може також призвести до недоліків для собаки через зміни кишкової флори ("дисбіоз"), оскільки їх склад може бути невигідно змінений або пошкоджений вибірковим розмноженням певних видів бактерій Приймач через посилене утворення мікробних продуктів метаболізму (Meyer and Zentek, 2010).
Травлення контролюється різними регуляторними механізмами (нервами, гормонами), завдяки чому лише процес прийому їжі відбувається свідомо, тоді як всі інші процеси для тварини відбуваються несвідомо, і тому тварина не може активно керувати ними.
Тривалість проходження корму через травний тракт залежить від різних факторів. Спорожнення шлунка залежить від ступеня наповнення, а також від того, наскільки вміст розщеплюється та зріджується (Meyer and Zentek, 2010). Чим більше рідини вміщено, тим швидше вона передається в тонку кишку, тоді як більші шматочки зберігаються ще довше; Як правило, вміст шлунка повністю переноситься в тонку кишку найпізніше через 15-20 годин і з'являється в товстій кишці ще через 60-90 хвилин (Meyer and Zentek, 2010). Тривалість перебування кормової каші в товстій кишці залежить від частки харчових компонентів, які не засвоюються власними ферментами організму - чим вище вміст клітковини, тим швидше проходить кишечник.
У той час як дикі собаки поглинають такі погано розчинні компоненти разом із здобиччю у вигляді кератину з волосся та рогу або рослинних волокон із вмісту кишечника, частка сирої клітковини або інших неперетравлюваних речовин у їжі приблизно 1 - 2% у домашніх собак має сенс забезпечити достатню кількість Для досягнення швидкості проходження кишечника (Meyer and Zentek, 2010).
Кал містить неперетравлений матеріал, бактерії та речовини, які виділилися з організму в кишечник і тепер виводяться з організму, такі як секрети, клітини епітелію кишечника та слиз. Частота посліду залежить від індивідуальних факторів, а також від виховання, складу корму та засвоюваності та умов утримання (Meyer and Zentek, 2010).
Порода собак також відіграє певну роль, оскільки великі породи, як правило, дефекують частіше, ніж дрібні, коли їх годують однаковою їжею, оскільки вони мають порівняно меншу вагу кишечника. Такі захворювання, як запалення кишечника, також можуть призвести до збільшення фекалій. На додаток до вмісту води в гної, перетравність даного корму має великий вплив на кількість гною.
Аксельссон, Е. та ін. (2013). Геномний підпис одомашнення собак виявляє адаптацію до збагаченої крохмалем дієти. Природа 495 360–364.
Бош, Г. та ін. (2015). Дієтичні профілі поживних речовин диких вовків: уявлення про оптимальне харчування собак? Британський журнал харчування 113, S40 - S54.
Мейер, Х. та Зентек, Дж. (2010). Годування собаки. 6-е видання. Видавництво Enke, Штутгарт.
Національна дослідницька рада (NRC) (2015). Вимоги до поживних речовин собак та котів. The National Academies Press, Вашингтон, округ Колумбія, США.
Ван Дуйкерен, Е. (1995). Захворювання собачих анальних мішків. Журнал практики дрібних тварин 36, 12-16.