Шоколадні чашки з кокосовим кремом та сухофруктами Ароматизовані страви
Не так давно я опублікував у своєму блозі рецепт шоколадних чашок, наповнених вершками та джемом із зелених волоських горіхів. Це мало великий успіх і викликало ажіотаж серед читачів блогу. Як і в моїй родині та членах, яким потрібна дієта з низьким вмістом тваринних жирів, але у мене також є послідовники веганського способу життя, я дуже хотів зробити версію цього десерту, яка сподобається всім і яку я можу подати всім, без обмежень.
До того ж Великий піст щойно розпочався, тому ідея святкового десерту, але пісного, вловлює дуже добре. Так, я знаю, що піст передбачає певну сувору їжу, проте, проте, трапляється, що в цей період деякі з нас родинно відпочивають і хочуть особливий десерт. Я це дуже добре знаю, бо мій день народження завжди пісний. І я не знаю як, але не завжди можна відзначити свій день народження яблучним пирогом, правда? 🙂
Для сьогоднішнього рецепту я використав темний шоколад, який розтопив і з якого сформував чашки. Для начинки я віддав перевагу крему з органічного кокосового молока з низьким вмістом жиру. Лише 9% порівняно з 30-35% для збитих вершків - це економія калорій, чи не так? Кокосовий крем можна підсолоджувати відповідно до вірувань та дієти всіх людей бджолиним медом, підсолоджувачем стевії, ксилітом або навіть цукровою пудрою, якщо у вас немає обмежень. Вегани можуть використовувати кленовий сироп.
Мої друзі з Vegis запропонували надати мені всі інгредієнти для приготування цього рецепту. Я знайшов на їх веб-сайті тисячі особливих та цікавих натуральних продуктів. Мені було важко обрати, але врешті-решт я зупинився на деяких сухофруктах, які надають забарвлення і насолоджують сьогоднішній десерт: біла шовковиця з абсолютно чудовим смаком, сушена обліпиха та повна вітамінів, і сушений, солодкий агрус -акришоаре.
Як бачите, незалежно від того, вегетаріанець ви чи веган, чи дотримуєтесь ви посту чи дієти, цей рецепт для вас! Я щиро сподіваюся, вам сподобалось так само, як і нам, і я дуже задоволений результатом. Це простий у виготовленні, смачний, нежирний, низькокалорійний десерт. Крім того, ви можете знайти всі необхідні інгредієнти в одному місці на веб-сайті Vegis 🙂