Shoyu Ramen - Пшеничні макарони з супом з органічним соєвим соусом 210г Cleararsring - Paradise Verded
Опис
2 порції сирі макарони з пшениці та суп із соєвим соусом, також упаковані у два окремі пакетики. інгредієнти: локшина * (пшеничне борошно * - 99%, морська сіль) - 76%, супова основа * [соя * (вода, соя *, пшениця *, морська сіль, круповий спирт * (етанол)) - 62%, сироп з рисового солоду * (рис *, пророщений ячмінь *, вода), морська сіль, вода, кузу * (загущуючий крохмаль), смажена кунжутна олія *, цибульне пюре *, часникове пюре *, імбирне пюре *, екстракт морських овочів (вода, комбу, морська сіль), чорний перець *, білий перець *] - 24%. * органічно вирощений інгредієнт. алергени: містить пшеницю, сою, кунжут. Підготовка: на одну порцію покладіть 400 мл води в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте порцію пшеничних макаронів і варіть 4 хвилини, періодично помішуючи, додайте вміст основної упаковки для супу безпосередньо перед вимкненням вогню і добре перемішайте. Подавайте з улюбленими начинками.
Шою - найважливіша японська спеція, виготовлена з пшениці та сої, її версія без пшениці відома як Тамарі. Це соус, приготовлений із сої, смаженої пшениці, морської солі та коджі (відвареного рису та/або сої), в якому введена культура бродіння (Aspergillus oryzae), яка виробляє та утворює спеціальні ферменти, які запускають процес бродіння та розчиняються таким чином, білки в амінокислотах і вуглеводи в простих цукрах, легко засвоюються). Справжньою цінністю справжнього соєвого соусу Шою є не стільки його смак, скільки його здатність гармонізувати та покращувати смак їжі.
Рамен - це японські макарони, імпортовані з Китаю в період Мейдзі, приготовані з пшеничного борошна, солі, води та кансуй (різновид лужної води). Тісту дають піднятися, а потім розтягують і нарізають тонкою локшиною різної форми, ширини та довжини. Вони мають тверду консистенцію, як правило, блідо-жовтого кольору і зазвичай подаються з різними соєвими соусами місо.
Харчові факти/100 г - Шою Рамен - Пшенична паста з супом із соєвим соусом:
Жири: 0,7 г, з них насичені жирні кислоти: 0,1 г.
Вуглеводи: 17 г, з них цукру: 0,8 г.
Країна походження: Англія. Сільське господарство країн ЄС/поза ЄС