Схуднення за допомогою дієти Окінава Матча та Сакура

Нарешті канікули закінчилися, і ми повинні визнати, що ми всі з’їли більше, ніж могли. Зараз настав час для гарних рішень ... і, як і кожного року, ми обіцяємо повернутися до більш збалансованого харчування та більш здорового життя. Проблема в тому, що з усіма дієтами та ризиком йо-йоінгу ви не знаєте, з чого почати! Японці вже давно знайшли рішення. В основному, вони мають дуже здорове харчування, яке складається з рису, риби та овочів. Але один регіон Японії перевершує всі інші за харчуванням: острів Окінава. Кілька досліджень показали, що їжа жителів Окінави не тільки дозволяє їм мати красиву фігуру, але і дозволяє їм жити довше, здоровіше. Дійсно, саме в Окінаві ми знаходимо найбільшу концентрацію столітнього населення в Японії. Ось 5 основ, як їсти цей прекрасний тропічний острів!

1- Хара Хачі Бу (腹八分)

Це одна з найскладніших прийомів їжі в Окінаві, але найважливіша для збалансованого харчування та здорового життя. Ви повинні припинити їсти, коли ваш шлунок наповнений на 80%. Простіше кажучи, ми не харчуємось повноцінно, і нам слід виходити з їжі на легкий живіт або все ще злегка голодний. Жителі Окінави - єдині люди у світі, які ввели таке обмеження калорій. Доведено, що такий тип обмежень збільшує тривалість життя. Це просто здоровий глузд: тобі краще, якщо ти не влаштовуєш бенкету щодня і харчуєшся розумно. В середньому мешканці Окінави споживають від 1800 до 1900 калорій на день, на відміну від жителів Заходу, які коливаються близько 2100 калорій.

2 - Кутен гва

Йдеться про їжу невеликими порціями. Замість того, щоб мати одне велике блюдо, натомість дієта на Окінаві пропонує безліч різноманітних продуктів у маленьких стравах. Це дозволяє краще управляти кількістю та насолоджуватися трапезою. Крім того, це полегшує прийняття обмеження калорій: краще бачити на столі безліч маленьких страв, ніж одну окрему страву. Нова дієта також означає переосмислення того, як ви бачите свій стіл!

3- Нанесіть на тарілки трохи кольору

Дієта на Окінаві надає почесне місце кольорам на тарілках. Чим кольоровіше, тим краще! Не соромтеся прикрашати свої страви різними фруктами та овочами, заправляти вітамінами. Знову ж таки, це здоровий глузд. Вживаючи барвисті фрукти та овочі, ви урізноманітнюєте споживання, уникаєте одноманітності, і це допомагає запобігти будь-якому дефіциту. Це важливий момент в японській кухні: вона повинна смакувати так само добре, як і на смак.!

4- Квазівегетаріанська дієта

Під час дієти на Окінаві ми майже не їмо м’яса. В основному ми їмо цільнозернові (цільнозерновий рис, солодку кукурудзу, локшину з цільного борошна), всі овочі (маючи на увазі солодку картоплю), усі соєві продукти (жителі Окінави є найбільшими споживачами сої), морські водорості, трохи свіжих фруктів, рибу час від часу, а свинину лише як святкову страву.

Завдяки цій відсутності жирного м’яса на Окінаві майже не існує ризиків раку та серцево-судинних захворювань. Також дуже мало гормонозалежного раку (наприклад, раку молочної залози) завдяки високому споживанню тофу. Що думати двічі! Для жителів Окінави першими ліками є їх харчування!

5- калорійність

Щоб з’ясувати, яка їжа корисна для вас і має низьку калорійність, дієта на Окінаві пропонує класифікацію продуктів відповідно до їх калорійності. Чим більше води містить їжа, тим краще! Ось кілька прикладів продуктів харчування та їх класифікації:

Дуже низька калорійність: вода, огірки, шпинат, цибуля-порей, тофу ...
Низька щільність калорій: банани, солодка картопля, кукурудза, коричневий рис, нежирна риба, молюски ...
Висока калорійність: сухофрукти, білий хліб, жирна риба, яловичина, морозиво, сиропи ...
Дуже висока калорійність: чіпси, арахіс, олія, майонез, мигдаль ...

Чим більше їжа має низьку щільність, тим більше її можна споживати!

Вас цікавить метод Окінави? Не соромтеся передплатити бюлетень! Незабаром з’являться неопубліковані статті про цей тип дієти!