Схудніть успішно за допомогою Low Carb Здоровий і тонкий з постійно меншою кількістю вуглеводів жіночої статі;
Все більше наукових досліджень підтверджують те, що було інсайдерською підказкою ще кілька років тому: ті, хто скорочує споживання вуглеводів - особливо менше солодощів, картоплі, макаронних виробів та рису - швидко і легко втрачають вагу тіла.
Найновіший наукові дослідження походить з Португалії. В основу покладено 17 досліджень. Результат: ті, хто зменшує споживання вуглеводів, легше худнуть. Середня втрата ваги через 24 місяці: 4,6 кілограма. Обхват талії також зменшився - в середньому на 4,7 сантиметра. Але це далеко не перше дослідження з такими результатами.
Вже в найбільшому європейському дослідженні з низьким вмістом вуглеводів, Дослідження Діогена, Було показано: якщо вміст вуглеводів у їжі дещо обмежений, а вміст білка підвищений помірно, схуднути простіше.
Білки (Білки) містяться в м’ясі та інших продуктах тваринного походження. І вони заповнюють вас краще, ніж вуглеводи. Але це не означає, що щодня потрібно їсти м’ясо або рибу. Це теж Білок в рослинних продуктах, як от Бобові культури, це варіант.
Без вуглеводів і без риби та м’яса
Низький вміст вуглеводів також можливий без риби та м’яса. Представник з низьким вмістом вуглеводів Ніколай Ворм доводить це своєю кулінарною книгою "Вегетаріанське приготування їжі методом Логі", яка пропонує 80 рецептів.
Тому ви також можете використовувати традиційне Середземноморська дієта ("середземноморська дієта") Живіть чудово здорово - і втрачайте кілограми. Бо тут багато свіжого овочі, риба і інші морепродукти з'їдені. У раціоні досить вуглеводів, навіть якщо їсти рис, макарони та білий хліб - але в помірних кількостях.
І не забувайте: с оливкова олія не дуже економно використовується в середземноморській дієті. Тож абсолютна протилежність нежирного способу життя.
Але як щодо показників крові? Ви в безпеці з низьким вмістом вуглеводів?
Ось такі питання були розглянуті в шестирічному дослідженні харчування, результати якого були опубліковані в New England Journal of Medicine наприкінці минулого року.
Дієти в порівнянні: дієта з низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом жиру та середземноморська дієта
Порівнювали три дієти. Тому 322 учасники дослідження були розділені на три групи: Деяким доводилося приймати їжу з низьким вмістом калорій Дієта з низьким вмістом жиру ладнати, друга група зі зниженою калорійністю Середземноморська дієта. Решту учасників дослідження лише просили обмежити споживання вуглеводів (Низьким вмістом вуглеводів); На відміну від перших двох груп, їм не потрібно було рахувати калорії.
Протягом двох років учасникам довелося їсти один із трьох варіантів, після чого вони могли знову їсти, як і що вони хотіли. Через чотири роки їх знову обстежили.
Результати: Навіть якщо вага знову зросла у всіх трьох групах - збільшення було найбільшим у групі з низьким вмістом жиру, початкова вага була знову досягнута.
Значення жиру в крові: низький рівень жиру працює гірше і гірше
У всіх групах показники крові все ще були кращими, ніж на початку дослідження шістьма роками раніше. Але неважливо, якщо Загальний холестерин, відношення "поганого" ЛПНЩ до "хорошого" холестерину ЛПВЩ або Тригліцериди (підвищені показники сприяють захворюванням судин) - Низький вміст жиру завжди гірший, ніж середземноморська дієта та низький вміст вуглеводів у всіх показниках крові.
Це дослідження не є одиничним випадком. Інші вчені неодноразово стикалися з подібними зв’язками. Постійне заощадження жиру не обов'язково призводить до кращих показників крові. Однак ці та подібні результати досліджень ще не включені до офіційних дієтичних рекомендацій.
Прочитайте всі частини звіту