Схуднути Це стільки калорій, яку слід зберігати щодня
Дефіцит калорій в першу чергу призначений для того, щоб допомогти вам схуднути. Як показує недавнє дослідження, зменшення споживання їжі може мати ще більшу користь для здоров’я.
Якщо ви додасте до свого раціону дефіцит калорій, ваша ціль, швидше за все, зменшити відсоток жиру в організмі і тим самим схуднути.
Як показало недавнє дослідження, зменшення споживання енергії може не тільки допомогти вам позбутися любовних ручок. Швидше, загальний стан здоров’я може отримати користь від цього способу життя.
Зниження калорій покращує стан здоров’я
Американські дослідники дійшли такого висновку, прослідкувавши 218 здорових дорослих людей у віці від 21 до 50 років протягом двох років.
Випробовуваним було доручено дотримуватися звичного раціону на час експерименту або зменшити споживання калорій на 25 відсотків.
25 відсотків може становити близько 500 калорій для дорослої людини. Більшості учасників вдалося лише заощадити в середньому 12 відсотків, або близько 300 калорій, на день.
Дефіцит, який призвів до значних позитивних змін у стані здоров’я досліджуваних. Слід зазначити, що на початку дослідження всі випробовувані були цілком придатними або, щонайбільше, з невеликою вагою.
Здоровіші та стрункіші завдяки дефіциту калорій
Результати, опубліковані в журналі "Lancet Diabetes & Endocrinology", є чіткими: випробувані на дієті зі зниженою калорійністю покращували здоров'я після двох років.
Вони мали нижчий артеріальний тиск, зменшували запалення та покращували рівень холестерину та цукру в крові. Вони також втрачали в середньому 10 відсотків маси тіла - більшу частину жиру.
Фотогалерея: 10 основ здорового харчування
Позитивний вплив на організм
"Ми не були здивовані, що відбулися зміни", - сказав Вільям Краус, провідний автор дослідження та професор медицини та кардіології Університету Дьюка, в інтерв'ю "New York Times".
"Але величина була досить вражаючою". Навіть п’ять комбінованих препаратів не можуть дати таких позитивних наслідків для здоров’я.
Дослідження припускає, що обмеження споживання калорій може запобігти захворюванню. Однак, щоб краще зрозуміти стосунки, потрібно провести подальші дослідження.
Зменшити споживання калорій складно
Незважаючи на цю позитивну новину, дослідження також показує, наскільки важко може бути довгостроково значно зменшити споживання калорій.
Оскільки, хоча випробовувані відвідували уроки кулінарії для приготування низькокалорійних страв і регулярно контактували з дієтологами, вони навіть не могли досягти половини мети - зменшення на 25 відсотків.
Проте це дослідження показало, що зменшення споживання калорій на 12 відсотків може позитивно впливати на різні фактори ризику серцево-судинних захворювань та діабету, яким особливо сприяє ожиріння.
Той факт, що зараз майже кожен другий німець має надлишкову вагу, свідчить про те, наскільки важливим є здорове та збалансоване харчування.